🍰 ENG SARA RESEPTLAR🍰

Холодец🍲 Оёқ 2та олди Маталашка Мол гўшти качалка жойи Лавровый лист Қора мурч Туз Хохишга кўра чеснок Гўшлани кастрюляга солиб 1та қайнатиб тўкворамиз, сувини алмаштириб пас оловда 1сутка давомида қайнатамиз. Зиравор ва тузларини бошида солиб қўяман шираси чиқиб ётади. Желатин сомиман! Ёқимли иштаха❤️ ┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄ ✅ RETSEPT YOQQAN BO'LSA LAYK  👍 BOSING🥰 🥗 @sara_retsept_zorlari 🥗 ┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄

Tartaletki Sh.leto 300 gr Un 350 gr tahminan +- Kuk.kraxmal 50 gr Saxarniy pudra 150 gr Tuxum sarig’i 3 dona. Tayyorlanishi♻️ Sh.leto tyorkadan chiqarib un bilan urvoq qilib olib ustidan sax.pudra va kuk.kraxmat solib aralashtirib olamiz. So’ng tuxum sarig’ini solib o’rtacha yumshoqlikda hamr qilib 1 soatga sovutgichga qoyamiz. So’ng yong’oqdek zuvalachalar qilib qolipchalarga joylab chiqip qizigan duxofkaga 170-180* da ozgina tilla rang bolguncha pishirib olamiz. Hamirimiz pishgandan so’ng o’zi qolipdan ossongina chiqadi✅ Qolipga xech narsa surilmaydi❌ Kremchiz✅ Qaymoq 400 gr Shakar 150 gr Zg.moloko 50 gr Tvarojniy sir 3-4 o.q Tayyorlanishi♻️ Qaymoq tanlashda adashmang⛔️ Qaymoq oppoq xidsiz ozgina suyuqroq bozor qaymog’i bo’lishi kerak✅ Idishga qaymoq, shakar, sg.moloko va tvarojniy sir xammasini bittada solip o’rta tezlikda mikser qilamiz. Qotguncha✅ 🤩Sizga yana bir sirni ochaman. Kremchizga sg.moloko ozgina solsangiz kremingiz yanayam mayin bo’ladi🤩 🥗 @sara_retsept_zorlari 🥗

3 xil usulda piyoz🧅 ✔️Qopqoqli idishlar yoki konteynerlardan foydalanish tavsiya etiladi 1⃣. Oq piyozni yumoloq parrak qilib to'g'rab, ta'bga ko'ra qizil paprika, limon suvi, tuz va mayda to'g'ralgan petrushka qo'shamiz. Idishning qopqog'ini yopib yaxshilab siltab aralashtiramiz. 1 kunga sovutgichga qo'yamiz. 1 soatdan keyin ham iste'mol qilishingiz mumkin 2⃣ Siyohrang piyozni dumoloq parrak to'g'raymiz. Ta'bga ko'ra tuz va shakar, 2-3 tomchi sirka, mayda to'g'ralgan petrushka qo'shib buni ham qopqog'i yopiladigan idishda yaxshilab siltab aralshtiramiz. 3⃣ Oq piyozni yumoloq parrak to'g'raymiz. Limon suvi yoki limon sousi va quritilgan rayhon qo'shib idishning qopqog'ini yopib siltab aralashtiramiz. Har uchala usulda tayyorlab qopqoqli idishlarga solib sovutgichda bir necha kun saqlashingiz mumkin ┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄ ✅ RETSEPT YOQQAN BO'LSA LAYK  👍 BOSING🥰 🥗 @sara_retsept_zorlari 🥗 ┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄

Фаргона-Чимён сомсаси. Хамирига: 250 гр сут 100 гр маргарин 600 (+-) ун туз Киймаси учун: 400 гр гушт 2-3 та пиёз 100 гр маргарин туз, мурч, зира Тайёрланиши: Илик сутга эритилган маргарин, туз, ун солиб каттик хамир корамиз. Ярим соат тиндирамиз. Мол ёки куй гушти, пиёзни туграб зираворлар солиб, эритилган маргарин куямиз. Хамирни зувалачаларга булиб, ёйиб сомсани тугамиз. Тухумни окидан саригини ажратиб окини купиртириб, сомсага суриб листга ёпиштирамиз. Саригини суриб кунжут сепиб 210 градусда 50 дакика давомида пишириб оламиз. Сомсаларни тепага каратиб устини котириб олгач, листни айлантириб сомсаларни пастга каратамиз. Пишай деб колганда сув сепамиз. Пишгач тандирдан узгандек листан кучирамиз. Сомса тайёр. ┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄ ✅ RETSEPT YOQQAN BO'LSA LAYK  👍 BOSING🥰 🥗 @sara_retsept_zorlari 🥗 ┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄

Гуштли иссик салат 300 гр лахм гушт 3 хил рангли болгарский 2 та бодринг 2 та помидор Укроп, кашнич, кук пиёз Оливка Соя Aroy_d соус Гаримдори Оливка ёг Гуштга зираворлар , туз , кизил паприка, кашнич уруги майдалангани, мята солиб кайнатиб олинган Ёкимли иштаха👩‍🍳 ┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄ ✅ RETSEPT YOQQAN BO'LSA LAYK  👍 BOSING🥰 🥗 @sara_retsept_zorlari ┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄

Turkcha qiyomli shirinlik 🥠 ❇️Kerakli masaliqlar: -Saryog’ 125gr -Tuhum 2 ta -Shakar 100 gr -Yog’ 4-5 osh qoshiq -Razrixlitel 1 choy qoshiq -Un 400-500 gr -Manniy krupa 100 gr ♻️Siropi uchun: 500 ml suv 200-300 gr shakar ✅Tayyorlanishi: Hona haroratida erigan saryog’imizga shakar, tuhum, yog’ va razrixlitelni solib komochkalari ketguncha aralashtiramiz. Massamizga azgina azginadan un solib yumshoq hamir qoramiz. Eng asosiysi kerakli shakil qilib manniy krupaga belab olish esdan chiqib qomasin. Pechenyalarimizni pergamentlik listimizga qo’yib 180 gr da 20-30 minut oralig’ida pishirib olamiz. Siropimiz uchun hamma narsani bittada solib 20 minut orta olovda qaynatamiz bir tilim limon siqib suvini solib yuboramiz. Hohishga ko’ra dekor qilib tortamiz ┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄ ✅ RETSEPT YOQQAN BO'LSA LAYK  👍 BOSING🥰 🥗 @sara_retsept_zorlari 🥗 ┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄