Український кулінар | Рецепти

Відео від адміна ☝️

Создать пост

Изменить пост

Нам знадобиться: Помідори Вага: 0.5 кг Оцет 9% 1 ст.ложка Олія рослинна 1 ст.ложка Гірчиця 1 чайна ложка Часник 3 зубчики Зелень Перець чорний мелений за смаком Сіль за смаком Готуємо: Інгредієнти для маринаду змішати, зелень дрібно нарізати, часник видавити через прес. Помідори нарізати кільцями, змішати із заправкою. Прибрати в холодильник на 30 хвилин. Помідори виходять дуже соковитими та смачними. Гостроту страви можна регулювати на Ваш смак. Смачного 👍👍👍

Інгредієнти для цієї смачної та простої страви: 1 кг капусти 1 кг моркви 1 кг цибулі 1 кг болг.перцю 1 кг помідорів 1 кг огірків 5 ч.л.солі 5 ст.л.цукру 1 ст.олії 1 ст.оцту 9% часник за бажанням Все нарізати соломкою, залити олією, оцтом, засипати цукром і сіллю, перемішати і настоятися 1 годину. Поставити варити після того, як закипить, варити не більше 10 хвилин. Розкласти по банкам поступово з маринадом. Закатати. Смачного 👍👍👍

Інгредієнти: кабачки - 3 кг (прокрутити на м'ясорубці з великою решіткою), перець болгарський - 5 шт (прокрутити на м'ясорубці), томатна паста - 700 г, олія рослинна - 1 ст, цукор - 1 ст, сіль - 3 ст л, оцет 9% - 3 ст. часник - 5 зубчиків (пропустити через прес), пучок зелені петрушки, чорний мелений перець за смаком. Рослинну олію налити в каструлю з товстим дном, розігріти, додати томатну пасту, покласти кабачки, болгарський перець, часник, цукор, сіль, подрібнену петрушку. Гасити 40 хвилин після закипання на повільному вогні, часто помішуючи. За 5 хвилин до закінчення приготування влити оцет. Розлити по стерилізованих банках, закатати. Смачного 👍👍👍

Відео від адміна ☝️

Відео від адміна ☝️