Просто про вино - UWINES

Сезон дегустацій з виноробами в Uwines знову офіційно відкритий! Найближча дегустація вже в цей четвер, 27 серпня. Lehlych Winery — сімейна виноробня у Ржищеві, приблизно за 80 км від Києва. Її історія почалася після вимушеної релокації родинного аграрного бізнесу з Луганщини, де сім’я майже 30 років працювала в сільському господарстві. У 2023 році родина заклала новий виноградник на південному схилі біля річки Леглич, яка й дала назву виноробні. Сьогодні Lehlych Winery обробляє близько 7 гектарів виноградників, поступово досліджуючи можливості цього теруару Київщини. Це історія про продовження родинної справи на новому місці — і про вина, які народжуються з конкретного ландшафту, власного винограду та бажання створити тут нову виноробну традицію. У програмі дегустації 6 вин: — Шардоне; — Совіньйон Блан; — Трипільське Сонце; — Піно Нуар; — Піно Нуар витримане; — Мерло витримане. 📍 Uwines, вул. Гетьмана Павла Скоропадського, 5 🕖 Початок: 19:00 💳 Вартість участі: 1000 грн 🎟 Купуйте зараз

🇺🇦🫶🏻 З Днем Незалежності нас, друзі 🍾 Давайте радіти, що у нас є така красива Батьківщина та любити її всім серцем! Підіймайте сьогодні келих українського вина за те, що маємо! P.S. Не можу пройти повз, коли бачу такі старі виноградні лози! Ця, наприклад, знаходиться в самому центрі Луцька. Вас також закликаю колекціонувати такі місця, колись складемо мапу самих старих виноградних ліз України ❤️

Мікрорегіон Бакоти - один із самих перспективних винних регіонів України. І в просторі українських вин Uwines додалася одна нова виноробня звідти - Богдана Павлія. Камінь, який ви бачите - це вапнякові відкладення, з яких складається ґрунт на винограднику Павлія. Більше 10 мільйонів років тому це був кораловий риф, а сьогодні там ростуть десятки сортів винограду. Відчуйте Поділля на смак в Uwines. Всі вина вже можна спробувати келихами та купити пляшку з собою. 📍Київ, вулиця Гетьмана Павла Скоропадського, 5. 📲Бронюйте столики в особистих чи за телефоном: 077 007 2506

🍾Новинки від Родинної виноробні Зелениць вже в Uwines. Це серія пет натів з Цитронного Магарача, Йоханітера та Ритона. FYI Пропозиція по Цитронному Магарача обмежена, по суті це майже останні пляшки, тому не проґавте. Моя особиста любов - то Ритон ❤️ Вина вже охолоджені та чекають за адресою Гетьмана Павла Скоропадського, 5.

😡В цю ніч у Львові знищено виноробню Axis wine, про що стало відомо з повідомлення на сторінках виноробні. Всі, хто можуть і мають бажання підтримати - ось банка.

Forbes написали про топ 10 крафтових українських виноробень, які точно варті вашої уваги. А на 117 сторінці ви знайдете супер ексклюзив від мене про перспективи та міжнародний потенціал малих виноробень 😉

Якщо раптом будете проходити сьогодні недалеко від Uwines - заходьте, сьогодні наливатиму я. Із новинок маємо класний Рислінг з Закарпаття від сімейної виноробні Kritski winery. А ще підʼїхали від них же свіжі Променисте (соковитий Гевюрцтрамінер), Леанка та Siesta розе з 3 сортів (Іршаї Олівер, Соляріс та Неро). 📍Гетьмана Павла Скоропадського, 5

Відоме медіа про вино Wine Enthusiast в своєму Instagram проводять опитування про найбільш недооцінені виноробні регіони світу. Треба написати коментарі і нагадати їм про нашу рідненьку 🇺🇦 Ukraine! Ви знаєте, що робити 🙏

У міжнародній виноробній сфері розгорається скандал. Concours Mondial de Bruxelles 2026 допустив до участі та нагородив вина з РФ і тимчасово окупованого Криму, представивши їх під окремою категорією «Crimea». Колеги з Дрінкс+ опублікували розслідування, яке не може залишити байдужим. Русня намагається легітимізувати себе на світовій арені з усіх щілин, при чому з 2026 ця робота стала надзвичайно активною. Наразі йдуть запити на народних депутатів, з вимогою включити всі офіційні механізми, так як конкурс порушує міжнародне право, а також отримує кошти від ЄС на свою діяльність.

🍾Новинки від Шато Піно з серця Придунайської Бессарабії. Розе з Піно нуар та 2 білих. Вже в Uwines, 📍Гетьмана Павла Скоропадського, 5

🎉Вийшла третя серія подкасту «Як зрозуміти українське вино?». У новому випуску говоримо з Юлією Проходою — експерткою з географічних зазначень та винного законодавства. Головним лейтмотивом випуску є те, як не помилитися, купуючи українське вино? Чому одні пляшки хочеться купувати знову, а інші розчаровують? На що звертати увагу, коли обираєте українське вино? Чи справді етикетка може розповісти про вино більше, ніж здається? Обговорили: ✔️ як правильно читати етикетку; ✔️ що означають PDO та PGI; ✔️ чому українське «шампанське» більше не може так називатися; ✔️ які помилки роблять виробники; ✔️ як це впливає на наш вибір вина. Це випуск не лише для виноробів, а й для кожного, хто хоче впевненіше обирати українські вина. 🎥 Дивіться новий випуск за посиланням. А ще не забувайте, що кращі українські вина чекають вас щодня в барі Uwines 🍾 📍Київ, вулиця Гетьмана Павла Скоропадського, 5.

Рівно рік назад відкрився простір українських вин Uwines. Бар відкривався в стислі терміни, і як завжди буває в таких випадках багато чого пішло не по плану. Із критичного - у нас за кілька годин до відкриття згоріла ВСЯ електрика. Кухню ми не встигли довести до розуму, тому готували все на dark kitchen; вино доїхало лише на третину, бар з холодильниками був розташований у підʼїзді будинку, а в меню не встигали внести майже нічого окрім 5 позицій. Але тим не менш відкриття відбулося, все пройшло гучно та весело, а в українських вин стало на одне місце більше, де їх люблять, поважають та наливають. Заходьте сьогодні в Uwines на святковий велкомдрінк 🍾 📍вул. Гетьмана Павла Скоропадського, 5

В цей четвер, 25 червня простору українських вин Uwines виповнюється 1 рік🍾 Заходьте з 18:00 на велком дрінк та теплі обійми. Нам доїхало з десяток крутезних новинок від Крістіана Шоша, Кохановської, Vino Demidi, Enko winery, Galician Hills про які ми ще не встигли розповісти. 📍Київ, вул. Гетьмана Павла Скоропадського, 5

🍾🍿Сьогодні опубліковані результати конкурсу Decanter World Wine Awards 2026 (DWWA) — найбільшого та одного з найавторитетніших винних конкурсів світу. Цьогоріч майже 17 000 вин із 58 країн були оцінені наосліп 245 провідними експертами, серед яких 63 Masters of Wine та 24 Master Sommeliers. Українські виноробні отримали 73 медалі, проте, здається, вперше за багато років ми без жодного золота. Великий огляд на переможців, оцінки, аналітику конкурсу у статті на сайті Uwines. Також заходьте в бар Uwines куштувати вина-переможці. Маємо більше 10 із цих переможців в наявності.

🎉🍾 вийшла друга серія подкасту «Як зрозуміти українське вино?» зі Світланою Цибак, СЕО Бейкуш, співвласницею компанії по імпорту українських вин до Великої Британії Ukrainian wines company UK, головою Асоціації крафтових виноробів України. Розмова вийшла фантастично цікавою! Дивіться, коментуйте, ставте лайки та підписуйтесь. Давайте робити українські вина ще більш популярними! 🎥🍿YouTube

Honey Budger, склад яких був знищений росіянами запустили передпродаж лімітованої наливки смородина у форматі Pay now - drink later 🍷 Це допоможе компанії відновитися, а кожному, хто долучиться - отримати смачний презент після перезапуску. Деталі.

ЙБН РСН знищили склад українського біттеру Ruta та виробника десятків смачних алкогольних напоїв Honey Budger. Відео засновника Ruta. Відео засновників Honey Budger. Ruta створили банку для підтримки на відновлення, ділюся. Підтримуйте українське 🇺🇦

🎉🍾Об 11-й в четвертому павільйоні ВДНГ розпочнеться другий день Kyiv Food and Wine Festival. Найкраще місце відсвяткувати День Києва. Вчора було купа емоцій і надзвичайно мало часу продегустувати бажане (трохи на відео). Хотів написати пост з рекомендаціями, а вчора ввечері дізнався, що близько 10 вин, які хотів порадити вже закінчились. 👌Тому раджу простішим чином піти - переглядаєте список переможців Uwines Awards 2026 та обираєте ті вина, які вам найбільше подобаються по стилям. До зустрічі! Працюємо на вхід до 20:00.

24-й Kyiv Food and Wine Festival офіційно відкритий. Заходьте на ВДНГ та відкривайте світ сучасного українського виноробства та сироваріння. У нас 35 учасників по вину та алкоголю, з яких 8 новенькі. Тому завітайте та відчуйте справжній смак України на смак. 30-31 травня. 4 павільйон ВДНГ. 11:00-21:00