СМТ — Научный подход | Борис Цацулин
رفتن به کانال در Telegram
Официальный канал проекта СМТ: новые видео Бориса Цацулина и статьи на сайте — прямо в Telegram Реклама @maxcmtech Спортпит, добавки и научные статьи: https://cmtscience.ru Эксклюзивные материалы: https://boosty.to/cmtscience
نمایش بیشتر8 801
مشترکین
اطلاعاتی وجود ندارد24 ساعت
-97 روز
-2830 روز
آرشیو پست ها
Если хотите похудеть без голодания, подсчёта калорий и прочих ограничений, подписывайтесь на этого чувака — только на его бесплатных роликах можно пересмотреть свой образ жизни, изменить пищевые привычки и худеть в кайф и без откатов.
Подписаться 👉 @HealthCoachIgor
Как на самом деле работает Оземпик?
Почему Оземпик и другие препараты группы ГПП-1 помогают похудеть? Разбор биохимии и исследований работы препарата.
https://cmtscience.ru/article/kak-na-samom-dele-rabotaet-ozempik
Начало весны — повод задуматься о подарках для любимых дам (ну или себя любимых, если вы девушки) ❤️
Специально к празднику мы устраиваем распродажу со скидкой 25% на коллаген и витамины для женщин:
- омега-3 - лучшее для сердечек ❤️
- коллаген с витаминами для здоровья кожи 🙂
- биотин для здоровых волос и ногтей 💅
- витамин Д3 - солнце для организма на каждый день!☀️
По промокоду BEAUTY до 8 марта включительно на https://cmtscience.ru/catalog?promocode=BEAUTY
Как придумали Оземпик?
Полная история разработки и механизм действия препаратов ГПП-1 («Оземпик» и аналоги) для похудения с обзором эффективности и дозировок.
https://cmtscience.ru/article/kak-pridumali-ozempik
Лишний вес и мужское либидо: мета-анализ
Недавно опубликованный масштабный мета-анализ о связи либидо и веса, 28 исследований, участники - более 10 тыс мужчин с избыточным весом и ожирением.
Выводы:
👇 Есть четкая связь между ИМТ, объемом талии и снижением сексуального влечения. Чем больше лишнего веса, тем ниже либидо.
👉 Любое снижение веса снижения веса (и с помощью диеты, и с помощью бариатрической хирургии), показывало значительное повышение сексуального желания.
☝Ключевой фактор — тестостерон. Нормализация веса напрямую ведет к существенному росту уровня общего тестостерона в крови. А именно тестостерон играет одну из главных ролей в формировании мужского либидо.
*Важно добавить, что снижение веса гарантирует значительное снижение риска по широкому спектру заболеваний.
Самые вкусные кухни народов мира по мнению народов мира
На диаграмме показан % людей из разных стран, которые а) пробовали и б) отметили, что им нравится кухня указанной страны.
По вертикали: страны отсортированы по самой высокой средней оценке.
По горизонтали: слева нации, которым в целом больше нравится разная иностранная кухня, справа - которым меньше.
Начало весны — повод задуматься о подарках для любимых дам (ну или себя любимых, если вы девушки) ❤️
Специально к празднику мы устраиваем распродажу со скидкой 25% на коллаген и витамины для женщин:
- омега-3 - лучшее для сердечек ❤️
- коллаген с витаминами для здоровья кожи 🙂
- биотин для здоровых волос и ногтей 💅
- витамин Д3 - солнце для организма на каждый день!☀️
По промокоду BEAUTY до 8 марта включительно на https://cmtscience.ru/catalog?promocode=BEAUTY
Продвинутые упражнения на пресс (и остальной кор) для опытных атлетов
Когда традиционная проработка пресса, состоящая из скручиваний, планок, наклонов в стороны и т.д., становится слишком лёгкой и даже скучной, многие тренирующиеся ищут более сложные и интересные варианты. Вот некоторые из упражнений для мышц пресса/кора которые подойдут опытным атлетам.
https://cmtscience.ru/article/prodvinutye-uprajneniya-na-press-i-ostalnoi-kor-dlya-opytnyh-atletov
10 этапов «идеального» приема пищи
👉 1. Дождитесь, когда вы будете умеренно голодны, когда вы будете ощущать свой желудок пустым и легким. Он может бурчать, это нормально: на опережение есть не надо. Ловите легкий физиологический голод, но не истощение, когда у вас уже кружится голова — если так, значит, вы пропустили нужный момент, и в следующий раз нужно начинать есть раньше.
🤲 2. Подготовьтесь к процессу приема пищи: отложите дела, книги и гаджеты. Найдите место для этого процесса (не стоя, не на коленке) и нужное время (не украдкой и не за 5 минут).
🥕3. Послушайте себя и посоветуйтесь с телом о том, что вы хотите съесть: холодное или горячее, сладкое, горькое, кислое, соленое или острое, хрустящее или тающее, мягкое или твердое. Предвкушайте по очереди разные варианты, чтобы определиться, чего именно вы хотите.
🍲 4. Выберите посуду и приборы, которые вам нравятся. Пусть пространство будет спокойным и приятным для еды. Нейтрализуйте раздражители, способные отвлечь или внести дискомфорт: выключите или сделайте тише звуки телевизора или музыки. Закройте окно, если холодно, и откройте, если душно. Отнеситесь с уважением к процессу приема пищи и к себе самому.
5. Положите себе в выбранную вами тарелку столько еды, сколько займет объем вашего желудка. Можно не доложить пару столовых ложек, чтобы можно было потом съесть добавку, если захочется. Полюбуйтесь на эту тарелку, украсьте ее. Внешний вид еды должен радовать и вызывать аппетит. Еда должна вызывать доверие, быть свежей и не вызывать никаких сомнений в том, что есть ее — безопасно.
6. Сядьте удобно, настройтесь на еду. Если вы религиозны, то сейчас самое время помолиться о том, чтобы эта пища дала вам сил и действовала во благо вашему здоровью. Это не шутка, такие аффирмации могут способствовать пищеварению и снимать тревогу по поводу выбора еды при орторексии. Если это не для вас, просто понюхайте еду! Сверьте с внутренним ощущением: этого хотели? Пахнет вкусно? Внесите изменения, если это не так.
👌7. Попробуйте кусочек или глоточек. Сверьте с внутренним ощущением: этого хотели? Как на вкус? Внесите изменения, если что-то не так. Жуйте медленно. Можно прикрыть глаза на долю секунды и прочувствовать, как с этой едой чувствуют себя разные участки полости рта.
🐢8. Продолжайте неторопливо есть, тщательно пережевывая пищу. Распробуйте все ингредиенты, которые помещаются в одну вилку (один укус). Отметьте, хорошо ли приготовлено блюдо. Решите, в какой последовательности вам приятнее и интереснее есть, если блюдо многосоставное (например, сначала салат, потом мясо с гарниром, или все сразу). Отслеживайте, доставляет ли еда удовольствие и приходит ли насыщение.
🤌 9. Если насыщение пришло, остановитесь и отодвиньте от себя тарелку. Подумайте, как лучше поступить с едой, которая осталась и сделайте это. Можно немного побыть в комфортной позе, отслеживая послевкусие. Это необязательно делать за столом. Можно встать из-за стола и переместиться в кресло или на диван, и позволить сытости прийти к вам там.
😊10. Ощутите удовлетворение от того, как вы смогли совместить сытость и удовольствие от еды. Мысленно поблагодарите себя за прием пищи. Это было сейчас то, что хотелось, и то, что было нужно телу. Прислушайтесь к своему телу. Должно быть чувство легкой сытости без тяжести и сонливости. Теперь ближайшие 4 часа можно не думать о еде.
Начало весны — повод задуматься о подарках для любимых дам (ну или себя любимых, если вы девушки) ❤️
Специально к празднику мы устраиваем распродажу со скидкой 25% на коллаген и витамины для женщин:
- омега-3 - лучшее для сердечек ❤️
- коллаген с витаминами для здоровья кожи 🙂
- биотин для здоровых волос и ногтей 💅
- витамин Д3 - солнце для организма на каждый день!☀️
По промокоду BEAUTY до 8 марта включительно на https://cmtscience.ru/catalog?promocode=BEAUTY
Разница между голодом и аппетитом
Самая главная причина переедания - еда не по чувству голода, то есть из-за любых других причин, кроме физиологического голода.
Специалист по пищевому поведению, к пс. н Ася Светлова предлагает разделять понятия "голод" и "аппетит".
1. Голод — физиологическое явление. Аппетит — психологическое. Голод ощущается в желудке, а аппетит - выше.
2. Голод приходит через 3-4 часа после полноценного приема пищи, а аппетит — в любое время, в том числе, согласно расхожему выражению, «во время еды». Аппетит может возникнуть даже после еды, если вдруг мы увидели новое блюдо, почувствовали его запах или сработал другой триггер.
3. Голод нарастает постепенно, в течение часа-двух, а аппетит появляется внезапно.
4. Голод можно еще потерпеть, а аппетит просит, чтоб его удовлетворили немедленно.
5. Можно остановиться после насыщения, и голод утолен. Чтобы удовлетворить аппетит, иногда даже после насыщения нужно еще есть, есть, и есть…
6. Голод после удовлетворения не вызывает негативных эмоций, а после удовлетворения аппетита наступает чувство вины или стыд, раскаяние, сожаление, жалость к себе или гнев на себя.
7. Когда мы голодны, мы можем послушать себя и предложить себе что-то похожее на то, чего мы хотим. Например, если хочется молочного и холодного, подойдет и творог, и йогурт, и молоко. А аппетит возникает к чему-то определенному и не согласен ни на какие замены. Например, хочу глазированный сырок, и все тут, а больше ничего не хочу.
Вот список из простых вопросов себе перед едой, которые помогут понять, не аппетит ли сейчас вами управляет:
1. Сколько прошло времени после последнего приема пищи?
2. Как давно начало появляться желание подкрепиться? Можете ли вы потерпеть еще 10 минут?
3. Кажется ли сейчас аппетитной не самая любимая ваша еда? Например, гречневая каша, брокколи, кефир, морковь?
Если хотите похудеть без голодания, подсчёта калорий и прочих ограничений, подписывайтесь на этого чувака — только на его бесплатных роликах можно пересмотреть свой образ жизни, изменить пищевые привычки и худеть в кайф и без откатов.
Подписаться 👉 @HealthCoachIgor
2 яйца в день снижают плохой холестерин
Ученые уже достаточно давно реабилитировали яйца.
И вот в июле вышло клиническое исследование - изучали влияние пищевого холестерина из яиц и насыщенных жиров на уровень «плохого» холестерина (ЛПНП).
🥚🥚Вывод: употребление 2 яиц в день — в рамках диеты с высоким содержанием холестерина, но низким содержанием насыщенных жиров — может фактически снизить уровень ЛПНП и уменьшить риск сердечных заболеваний.
Полная история таблеток для похудения
Хотя, считается, что проблема избыточного веса и ожирения и нынешний масштаб этого явления является относительно новыми, но на самом деле, проблема «лишнего» веса — это то, с чем человечество сталкивалось на протяжении веков.
https://cmtscience.ru/article/polnaya-istoriya-tabletok-dlya-pohudeniya
Шкала голода-сытости — это основной инструмент, который используется в методике осознанного/интуитивного питания для того, чтобы оценить свое состояние в момент времени.
На основе этого нужно принять решение — есть сейчас или подождать, остановить прием пищи или продолжать есть.
10. Объелся настолько, что, возможно, нужна медицинская помощь.
9. Объелся — ощущение болезненной раздутости, трудно двигаться, кажется, что есть больше не захочется никогда в жизни.
8. Сыт с верхом — приходится расстегивать верхнюю пуговицу на поясе или ослаблять ремень, ощущение тяжести, сонливости.
7. Сыт — вы ощущаете пищу в желудке, чувствуете наполненность, возможно, даже небольшой дискомфорт, хотя место в желудке еще найдется. Вы чувствуете, что насытились, хотя мозг шепчет: «Мы можем съесть еще кусочек вон того пирога».
6. Слегка сыт — вы начинаете испытывать удовлетворение, первые признаки насыщения. Если вы сейчас остановитесь, то не ощутите пресыщения и какого-либо дискомфорта, и снова проголодаетесь в скором будущем.
5. Ни голоден, ни сыт — нейтральное состояние, баланс, равновесие энергии в организме. Вы не ощущаете пищу в желудке, не испытываете позывов поесть. Вы вообще не думаете о еде.
4. Слегка голоден — вы испытываете первые признаки голода: легкое посасывание в желудке, небольшой, легко переносимый дискомфорт, который несложно не замечать и продолжать делать то, чем вы заняты.
3. Голоден — вы испытываете ощутимые признаки голода: в желудке урчит, сосущее ощущение усилилось. Вы понимаете, что хотите есть и что скоро поесть придется. Вы замечаете снижение концентрации, координации, становитесь менее терпеливым, настроение портится.
2. Очень голоден — вы раздражительны, ощущаете сильные голодные спазмы. Дрожат руки, нарастает утомление, в этот момент вы готовы съесть все что угодно.
1. Умираю от голода — головокружение, чрезвычайное утомление, сознание может становиться нечетким. Возможно, нужна медицинская помощь.
Пользоваться этой шкалой будет еще удобнее, если представлять ее в виде лифта. Вообразите, что разные уровни голода и сытости - этажи, а наше пищевое поведение — это лифт, который ездит по этажам.
Первый и второй этажи — сильнейший голод. На эти этажи заезжать вообще нежелательно.
Верхние этажи — 8, 9,10 - это чрезмерная сытость, на эти этажи нам тоже не нужно. И для здоровья тела, и для здоровья психики с точки зрения РПП — это опасные этажи, нам нежелательно на них оказываться.
Здоровое пищевое поведение по этой шкале находится в диапазоне с 3-го по 7-й этажи.
Если вы хотите спасти мир, веганство не поможет
За последние несколько лет веганство набрало популярность в Великобритании — предположительно полумиллиона человек в 2016 году и более чем 3,5 млн — 5% нашего населения — сегодня являются веганами. Документальные фильмы, такие как «Cowspiracy» и « What the Health» , привлекли внимание к мясной и молочной промышленности, разоблачая воздействие на здоровье животных, человека и окружающую среду в целом.
Подробнее в нашем ДЗЕНЕ!
https://pikabu.ru/story/esli_vyi_khotite_spasti_mir_veganstvo_ne_pomozhet_13756388
ФЕРМЕНТИРОВАННАЯ ЕДА
🥛«Молочка» (йогурт, кефир, сыр)
🥢Овощи (кимчи, квашеная капуста, квашеные огурцы)
🍱Соевое (мисо, темпе, натто)
🍞Зерновое (хлеб на закваске)
🫗Напитки (комбуча, амадзакэ (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D0%BC%D0%B0%D0%B4%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D1%8D))
Компоненты ферментированных продуктов:
Живые микроорганизмы (пробиотики)
* Молочнокислые бактерии
* Уксуснокислые бактерии
* Дрожжи
Метаболиты, полученные в результате ферментации
* Короткоцепочечные жирные кислоты (SCFA)
* Биоактивные пептиды
* Бактериоцины
* Экзополисахариды (EPSs)
* Витамины
* Биотрансформированные полифенолы
Синбиотические эффекты
* Естественное совместное присутствие пробиотиков/пребиотиков в одном продукте
Измененные питательные вещества и изменения матрицы продукта
* Повышенная усвояемость
* Улучшенная ферментируемость клетчатки
* Снижение антипитательных факторов
Пребиотические субстраты
* Резистентные крахмалы, олигосахариды, пищевые волокна
_______
КЛЮЧЕВЫЕ ЭФФЕКТЫ НА МИКРОБИОМ КИШЕЧНИКА
1. Повышение микробного разнообразия (увеличение богатства и равномерности видового состава)
2. Стимуляция роста полезных таксонов (Bifidobacterium, Faecalibacterium, Akkermansia)
3. Кросс-фидинг (перекрестное питание) между ферментирующими микробами и резидентной микробиотой
4. Конкурентное вытеснение патогенов (с помощью бактериоцинов и низкой pH)
5. Увеличение производства КЦЖК (например, бактериями, производящими бутират)
6. Укрепление целостности слизистого барьера
7. Стимуляция иммунорегуляторных путей (например, T-регуляторных клеток (Tregs) через бутират)
__________
ОСНОВНЫЕ ЭФФЕКТЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
1. Регуляция иммунитета
* Снижение системного воспаления (↓ ИЛ-6, СРБ)
* Усиление мукозального (слизистого) иммунитета кишечника
* Индукция T-регуляторных клеток (Treg)
2. Метаболические преимущества
* Улучшение толерантности к глюкозе и чувствительности к инсулину
* Снижение жира в печени (НАЖБП/НАСГ - неалкогольная жировая болезнь печени / неалкогольный стеатогепатит)
* Модуляция липидного обмена
3. Неврологическое и психическое здоровье
* Модуляция оси «кишечник-мозг» (↑ ГАМК, серотонин)
* Уменьшение симптомов тревоги и депрессии
4. Здоровье ЖКТ
* Улучшение регулярности стула и его консистенции
* Уменьшение симптомов СРК (синдром раздраженного кишечника) и ВЗК (воспалительные заболевания кишечника)
5. Целостность кишечного барьера
* Снижение проницаемости кишечника
* Защита от эндотоксимии
6. Устойчивость микробиома
* Повышение устойчивости к нарушениям (например, к антибиотикам, воспалению)
Идея того, что именно углеводы: сахар, мучное, "быстрые", "простые" и так далее и способствуют набору веса настолько привычна, что мы даже не сомневаемся в этом.
Хотя к реальным научным данным и рекомендациям по питанию это не имеет никакого отношения! Серьёзно, всё это: что сахар вызывает "выброс инсулина", что инсулин - это "гормон жира", что вы стареете от углеводов, что убрав углеводы вы моментально переёдете в какой-то ультраздоровый режим и станете сверхчеловеком - псевдонаучная ГА-ЛИ-МАТЬ-Я!
В видео на Boosty я разбираю все исследования по теме от А до Я: boosty.to/cmtscience/posts/7bdedea5-e15a-4538-acc3-54db1978ae4e?share=post_link
Если что, первые 10 дней доступа абсолютно бесплатны, и вы сможете оценить те видео, что сейчас находятся в закрытом доступе и их полезность.
Так сколько шагов в день надо ходить?
В уважаемом Lancet опубликовали мета-анализ о связи количества шагов и здоровья.
На этой картинке показана связь между общими рисками по здоровью / смертности (all causes of mortality) и количеством шагов в день.
*Чем ниже кривая, тем ниже риски.
**Данные по 14 исследованиям, свыше 160 тыс. человек.
Ключевые выводы:
1. Не обязательно ходить те самые 10.000 шагов. Даже минимальная нагрузка в 2000 шагов в день снижает риски в 2 раза по сравнению с полным отсутствием нагрузки.
2. После 6-7 тысяч шагов в день рост нагрузки дает уже не такие ощутимые эффекты.
Другие цифры из исследования:
При 7000 шагов в день:
- на 25% меньше риски сердечно-сосудистых заболеваний,
- на 37% меньше риск умереть от рака,
- на 38% меньше риск деменции.
اکنون در دسترس! پژوهش تلگرام ۲۰۲۵ — مهمترین بینشهای سال 
