Мир вкусной еды / рецепты

🍔Бургеры в лаваше🍔 ЧТО НАДО: ▫️Тортилья 5 шт ▫️Кетчуп ▫️Фарш 300 гр ▫️Сыр плавленый 10 ломтиков ▫️Соль перец Соус: ▫️Майонез 5 ст.л ▫️Кетчуп 5 ст.л ▫️Горчица 2 ч.л ▫️Лук 1/2 ▫️Огурец соленый 2 шт и рассол 2 ст.л Первый раз готовила такое и оказалось не зря😍 кстати соус получается ну очень вкусный, можно к любому мясу делать, а Если у вас большая семья, советую сразу побольше делать, это очень вкусно и сочно. Обязательно попробуй! @feeding_time

Печеночный торт 📖 Ингредиенты: - Печень куриная - 1кг. - Лук репчатый - 1шт. - Яйцо - 2шт. - Молоко 100мл. - Соль, перец - по вкусу - Мука - 4ст.л (с горкой) - Масло растительное - 30мл. Для начинки: - Морковь - 2 шт. - Лук - 1шт. - Шампиньоны - 400г. - Соль, перец - по вкусу - Масло растительное - для жарки - Майонез - 4ст.л 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. К куриной печени добавляем лук, яйца, молоко и все перебиваем блендером. Затем добавляем соль, перец, муку и все перемешиваем. 2. Разогреваем сковородку и смазываем растительным маслом. Выпекаем печеночные блинчики с двух сторон по несколько минут. 3. Для начинки на растительном масле обжариваем лук с морковью. Затем добавляем шампиньоны, соль, перец и чеснок, перемешиваем. 4. В остывшую начинку добавляем майонез и перемешиваем. В форму выкладываем печеночный блинчик, сверху распределяем начинку и повторяем слои несколько раз. 5. Последний корж смазываем майонезом и украшаем сыром и зеленью. #рецепт #рецепты #торт #печеночныйторт #закуска @feeding_time

На случай, если вам уже надоели шашлыки, фуд-блогеры подвезли еще один простой рецепт. Альтернатива праздничного блюда готовится примерно за 20 минут с минимальными усилиями. Дегустируем.

🥩 Куриные ножки картошкой и грибами 🌶 Ингредиенты: 🔹 Куриные ножки -700-800 гр 🔹 Картофель- 1-2 шт 🔹 Лук- 1 шт 🔹 Шампиньоны- 200 гр 🔹 Томатная паста -1 ст л 🔹 Соль перец по вкусу 🔹 Хмели-сунели- 1 ч л 🔹 Паприка- 1-2 ч л 🔹 Соевый соус -1-2 ч л 🔹 Вода -150-200 мл 🔹 Масло сливочное -70 гр Приятного аппетита! 🧑‍🍳 @feeding_time

ТОРТ ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ Безе: ✅ Белки 3 шт ✅ Сахар 150г ✅ Лимонный сок 1/2 ч.л Крем: ✅ Сгущенка 225г ✅ Слив. масло 150г Украшение: ✅ Шоколад тёмный 50г ✅ Молоко 35г ✅ Орехи 50г Пpигoтoвлeниe: 📝 Безе: отделяем белки от желтков. В миску выкладываем белки и начинаем взбивать. Сахар добавляем в несколько заходов. После взбиваем на высокой скорости, перекладываем в кондитерский мешок. 📝 Противень застилаем пергаментной бумагой и отсаживаем меренгу. Ставим в духовку и высушиваем при 90-100°С 1 час. 📝 Крем: взбиваем мягкое слив. масло 2-3 минуты. Добавляем сгущёнку и взбиваем 4 минуты. Крем перекладываем в кондитерский мешок. 📝 Собираем торт: низ каждого безе промазываем кремом и выкладываем первый нижний слой безе. Промазываем безе снизу и выкладываем торт. 📝 Готовим глазурь: шоколад мелко рубим и заливаем горячим молоком до нужной консистенции. Перемешиваем, чтобы шоколад успел растопиться. 📝 Поливаем торт глазурью и украшаем орехами. Ставим в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита! #десерты

Треугольники с ветчиной на завтрак🥰 Ингредиенты: • ветчина - 200 гр • сыр - 100 гр • петрушка - пучок • помидоры - 2 шт • соль, перец, специи - по вкусу • сметана - 2 ст. л • Лаваш.

🍣 Обалденная закуска Сегодня я на кухне отдыхаю, потому как готовит муж. А если готовит мужчина, то обязательно будет вкусно😋 Они ведь «душу» вкладывают❤️

📝Ингредиенты: ⭐Лаваш ⭐Творожный сыр ⭐Листья салата ⭐Форель

Желательно убрать  рулет в холодильник на 1 час. 🍣Готовить легко и быстро @feeding_time 🍂🍂🍂🍂⤴️

🍣 Обалденная закуска Сегодня я на кухне отдыхаю, потому как готовит муж. А если готовит мужчина, то обязательно будет вкусно😋 Они ведь «душу» вкладывают❤️

📝Ингредиенты: ⭐Лаваш ⭐Творожный сыр ⭐Листья салата ⭐Форель

Желательно убрать рулет в холодильник на 1 час. 🍣Готовить легко и быстро @feeding_time 🍂🍂🍂🍂⤴️

В сети хайпит чизкейк "Селёдка под шубой". Сохраняем рецепт:

Запекаем или отвариваем овощи (картофель 550 г, морковь 350 г). Отвариваем яйца (3 штуки) и нарезаем лук (1 штука) мелкими кубиками. Добавляем к луку сахар (1 ч. л.), уксус (0.5 ст. л.), воду (50 мл). Оставляем на 15 минут и сливаем воду. Для основы чизкейка: картошка, майонез, соль, лук, селедка (одна упаковка в масле или малосольная), морковка, соль (1 ч. л.), майонез, яйца. Замачиваем желатин (25 г), а свеклу (700 г) измельчаем с майонезом и сметаной. Добавляем туда желатин, перемешиваем и заливаем основу.

Это мы готовим на Новый год

Тосты с яичным салатом и красной рыбой 🥣Ингредиенты: • Яйца 2 шт. • Сметана 1-2 ст. л. • Мягкая дижонская горчица 1 ч. л. • Свежий огурец • Зелёный лук • Хлеб для тостов • Красная рыба (любая малосольная рыба)

🏕️🌴О путешествиях по России и за рубежом Всем привет, недавно завела канал про путешествия и отдых, где рассказываю о местах, в которых побывала. На текущий момент это более 15 стран — Нигерия, Аргентина, Руанда, Кот-д'Ивуар, Маврикий, Великобритания, Вьетнам, Саудовская Аравия, Чехия и Индонезия. Часто езжу по России. Пишу о том, как готовилась к поездкам, сколько все стоило, что не учла при подготовке, где можно было сэкономить, что интересного видела и пробовала и делюсь небольшими лайфхаками, которые могут пригодиться в ваших путешествиях. Пару дней назад, например, вернулась с Камчатки и сейчас рассказываю о поездке с фотографиями и видео. Ссылка на канал — https://t.me/vdoroge222 Подписывайтесь, буду рада ответить на любые ваши вопросы🩷

ТОРТ ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ Безе: ✅ Белки 3 шт ✅ Сахар 150г ✅ Лимонный сок 1/2 ч.л Крем: ✅ Сгущенка 225г ✅ Слив. масло 150г Украшение: ✅ Шоколад тёмный 50г ✅ Молоко 35г ✅ Орехи 50г Пpигoтoвлeниe: 📝 Безе: отделяем белки от желтков. В миску выкладываем белки и начинаем взбивать. Сахар добавляем в несколько заходов. После взбиваем на высокой скорости, перекладываем в кондитерский мешок. 📝 Противень застилаем пергаментной бумагой и отсаживаем меренгу. Ставим в духовку и высушиваем при 90-100°С 1 час. 📝 Крем: взбиваем мягкое слив. масло 2-3 минуты. Добавляем сгущёнку и взбиваем 4 минуты. Крем перекладываем в кондитерский мешок. 📝 Собираем торт: низ каждого безе промазываем кремом и выкладываем первый нижний слой безе. Промазываем безе снизу и выкладываем торт. 📝 Готовим глазурь: шоколад мелко рубим и заливаем горячим молоком до нужной консистенции. Перемешиваем, чтобы шоколад успел растопиться. 📝 Поливаем торт глазурью и украшаем орехами. Ставим в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита! #десерты

Жареный рис с фаршем и овощами 🍛 Ингредиенты: Оливковое масло (или растительное) - для жарки Лук - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Фарш говяжий - 300 г Морковь - 1 шт. Перед сладкий - 1 шт. Соль - 1 ч. л. Черный перец, паприка - по вкусу Томатная паста - 1 ст. л. Рис - 160 г Вода или бульон - 450-500 мл. Зелень - по вкусу Приятного аппетита! Больше рецептов 👉 @feeding_time

Сегодня на ужин кабачковый крем-суп🥰 Горох замороженный, не добавляйте консервированный🫛 Суп яркий, вкусный и ароматный😋 Ингредиенты: Растительное масло для жарки Лук - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Кабачки - 3 шт Соль - 1 ч.л. Черный перец Вода или бульон - 600 мл Горох - 200 г Базилик - 5-6 листков Сливки и сухарики для подачи Больше рецептов в @feeding_time

Сегодня рецепт фритатты с кабачками🥰 Очень вкусно, сытно и много, из овощей можно использовать то, что вам по вкусу, брокколи, спаржу, сладкий перец, цветную капусту и т.д.🤗 Ингредиенты: Яйца - 8 шт Молоко - 150 мл Сметана - 130 г Соль - 0,5 ч.л. Черный перец по вкусу Шпинат - 30 г Сладкий перец - 1 шт (120 г) Помидоры - 1 шт (80 г) Кабачок - 1 шт (700 г) Фета - 40 г Сыр - 100 г Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️ Больше рецептов в @feeding_time

Бомбический хрустящий картофель 🥔 📝Ингредиенты: • Картофель бэби - 500 гр. • Сыр твердый тертый - 50 гр. Для маринада: • Масло оливковое - 2 ст.л.; • Сыр твердый тертый - 25 гр.; • Горчица зернистая - 1 ч.л.; • Чеснок измельченный -2 зубчика; • Соль, перец, паприка копченая - по вкусу; 🫕 Приготовление: 1️⃣Картофель нарезать пополам. Смешать все для маринада. Картофель отправить в маринад и оставить на 30 минут. На пергамент на противне выкладываем тертый сыр. Сверху замаринованный картофель. Отправляем в духовку на 45 минут при 200 градусах. 2️⃣Для соуса в видео используется майонез, греческий йогурт, горчица, соль, перец, чеснок, зеленый лук

🍒 Творожная запеканка-чизкейк 📝Ингредиенты: • творог – 300 г. • сметана – 60 г. • яйцо – 2 шт. • кукурузный крахмал – 30 г. • сахар – по вкусу • вишня – 100 г. 🫕 Приготовление: 1️⃣ Смешиваем все ингредиенты кроме ягод. Взбиваем хорошенько блендером до однородности. 2️⃣ Перекладываем массу в фору, сверху посыпаем ягодами. 3️⃣ Выпекаем при 180 градусах 30 минут. Остужаем полностью и достаём из формы. Подпишись на @feeding_time🍒

Ароматный пирог из творожного теста с фруктами 🥧 😉😉😉😉😉😉 🟠мука - 200 гр 🟠творог - 200 гр 🟠щепотка соли 🟠сахар - 80 гр ( можно больше) 🟠сливочное масло - 120 гр 🟠яйцо - 2 шт 🟠разрыхлитель -10 гр 🟠любые фрукты/ ягоды-300 гр Подпишись на @feeding_time🍒

Высокие, воздушные и пышные 🥞 🧁 Очень похожи на бисквит, но текстура оладушек. Если растекаются, можно использовать формочки. 🆎🆎🆎🆎🆎🆎🆎🆎🆎🆎🆎 Рецепт на 4 штуки ⚫️Яйца — 2 шт. ⚫️Мука — 20 г. ⚫️Сахар — 20 г. ⚫️Молоко — 20 г. ⚫️Крахмал — 10 г. ⚫️Разрыхлитель — 2 г. 🆎🆎🆎🆎🆎🆎 1⃣ Яйца комнатной температуры разделить на белки и желтки. 2⃣ Белки взбить постепенно всыпая сахар. 3⃣ Желтки перемешать с молоком. 4⃣ Все сухие объединить и просеять к желткам. Перемешать. 5⃣ Осторожно ввести белки. 6⃣ К моменту приготовления теста, сковорода должна быть разогрета и смазана маслом. 7⃣ Выложить на сковородку и обжарить с двух сторон по 2-3 минуты. 8⃣ Можно подавать ❤️ 📌Очень вкусно с сиропом или медом🥧 🆎🆎🆎🆎🆎 на @feeding_time

«Домашняя пицца в духовке» Просто, вкусно и очень оригинально. Всего 17 видов масел, каждое из которых вкусное и полезное по-своему. Ингредиенты: 📌 мука 450 гр 📌 молоко 250 мл 📌 дрожжи 1 упаковка (7 гр) 📌 сахар щепотка 📌 соль 1 ч л (без горки) 📌 сливочное масло 80 гр 📌 2 желтка 📌 желток + молоко (для смазывания) Для начинки: 📌 кетчуп, майонез 📌 колбаса 📌 помидоры 📌 солёные огурцы 📌 оливки 📌 сыр 📌 зелень. 1. Для теста смешиваем теплое молоко, дрожжи, сахар и муку 2 ст л. Оставляем на 15 минут. Далее добавляем остальные ингредиенты: растопленное сливочное масло, 2 желтка, соль, муку и замешиваем мягкое тесто. Отправляем в тёплое место на час. 2. Тесто делим на 4 части. Формируем клубочкт, каждый раскатываем вырезаем круги и формируем пиццы. 3. Выкладываем начинку, смазываем желтком смешанным с молоком и отправляем в разогретую до 180’С духовку на 15 минут. Далее посыпаем сыром и еще на 5 минут. Смазываем сыродавленным подсолнечным маслом и пиццы готовы. Всем приятного аппетита🙏 by recepti_talia