🎂 Torte & Dolci 🍰

Il kodrit kadir è un dolce arabo composto da tre strati: una base di torta al cioccolato, un budino con uova e latte e uno strato leggero di caramello.

Il babà è il simbolo della pasticceria napoletana: ecco la ricetta illustrata passo per passo per realizzarlo facilmente in casa.

Per chi impazzisce per la famosissima merenda alla nocciola, ecco la ricetta più golosa di tutte: la torta ispirata al Kinder Bueno.

All’interno del consueto appuntamento domenicale con la natura, Melaverde, Edoardo Raspelli ed Ellen Hidding hanno proposto delle ricette sfiziose ed imperdibili. Tra queste, quella della torta allo yogurt. Per l’impasto, mettiamo in una terrina 3 bicchieri di farina bianca, 2 bicchieri di zucchero, mezzo bicchiere di olio, 1 vasetto di yogurt, 2 uova ed una bustina di lievito, quindi amalgamiamo sino ad ottenere un composto omogeneo. Trasferiamo l’impasto in una tortiera imburrata ed inforniamo a 280° per 30 minuti.

Luca Galtieri si trova alla scuola alberghiera di Spoleto (Perugia) per una nuova ricetta antispreco, questa volta dolce. Scopriamo come si realizza...