Короче, смотри!

Обзор проекта армянской BeckMan Group на Покровке про ожидание/реальность. Амбициозная шаурма, или не всё то кебаб, что Бобби-Кю. Слоган и «часть философии» ресторанной группы из Еревана – Fresh. Fast. Famous. Пройдемся по каждому пункту. Но начнем с середины, Fast. Воскресенье. Время 12:33. График работы точки общепита с 12:00 до 00:00. В просторном зале почти никого. Двое сотрудников о чем-то суетливо дискутируют. Краткий приветственный диалог сообщает следующее: касса пока не работает, оплата наличными или «давайте запишу на бумажке, а потом Вы оплатите». Чек тоже потом. Наверное. Ереванский вайб тут как тут. Ближе к 13:00 появляется хранительница ключа от кассы. Цивилизация вернулась в Бобби-Кю. Мой заказ 001. Первый, получается. Время 12:40. – Сколько ожидать? – 10-15 минут. Следите за табло. Всё ещё воскресенье. Жадно слежу за табло: заказы 002, 003…006. Посадка в зале уже 50%. Интерьер сдержанный, современный. Посадочных мест хватает: в центре зала длинные лавки, по стенам столы с диванами. Время 13:26. У авторского мангала, «который команда спроектировала, модернизировала и адаптировала под задачи проекта», жаркий производственный процесс. Подхожу, вклиниваюсь в диалог: – Что с заказом 001? Прошло больше 40 минут. – А Вам не отдали? (смотрит на табло) – Нет. (короткое производственное совещание) – Сейчас сделаем. – Долго ждать? – Сейчас. Спустя 50 (!) минут, от момента совершения заказа на кассе, еда на подносе. Если обращаться к релизам, то «главное преимущество BOBBY-Q – скорость отдачи, ведь здесь особенно ценят время гостя – 10-15 минут и заказ на столе». Да? Нет. Забираю заказ, несу за стол. В чеке сразу несколько позиций, чтобы составит полноценное впечатление о меню. К слову, меню вполне компактное. В заказе могла бы быть печеная картошка, но о том, что её ждать 40-50 минут мне сообщили ещё на кассе. Увольте. Итак: компанию порциям кебаба из баранины и кебаба из мраморной говядины в лаваше составил зелёный хрустящий салат с кисло-сладким соусом. Дополнительно, на пробу, заказаны шашлычки из индейки в лаваше, медово-горчичный соус и салат цезарь с курицей на мангале. Напиток – вода. Fresh. Что касается мяса, то претензий ноль. Почти. О том, что в рецепте маринада индейки есть карри, нужно сообщать хотя бы на кассе - аллерген, всё-таки. Я уже опускаю факт ультраспецифики самой приправы. Итак, про fresh. Оба салата – это заготовка из холодильника, в картонной коробке и порционным соусом (его нужно не забыть попросить, ага). Зелёный салат: разорванное на четвертинки соцветие заветренной брокколи, микс зелени и ассорти семечек из кармана бабушки Сирануш. Зачем сюда кисло-сладкий соус? Не съедобно. Салат «Цезарь с курицей на мангале». Коротко. Салат ледяной. Курица – нарезанное люля из индейки всё в той же карри, заветренный сыр и размокшие сухарики. Важно: отсутствие маркировки на упаковке готовой еды чревато ст. 14.43 КоАП РФ. Короче, одного «мамой клянусь, свежее!» не достаточно. Порции кебабов заурядные: мясо в обоих видах пожарено с толком. Кебабу в лаваше аккомпанирует горсть свежих овощей для сочности. Местами сочится помидор и лаваш разваливается — на заметку любителям формата to go. Famous. Who is BeckMan Group? Первая их точка в Москве открылась на Сущевском Валу в 2020, где «команда сначала проверила все процессы» [нет]. Теперь заведение на Покровке. За шесть лет ДВЕ точки с очень амбициозной шаурмой. Такой вот famous, ехбайр. P.S. Да, к воде претензий нет. @peredayte_salt🧂

Такая хуйня. Короче, смотри

Доброе утро Короче, смотри

📸 На фото — фрагмент книги «Метро и прошлое Москвы. Очерки геологии, истории и археологии Москвы», 1938 г. Довольно редкая книга. На её страницах автор Н.М. Коробков рассказывает об изысканиях, которые проводились прямо во время земляных работ при прокладке московского метрополитена. Что интересно: обратите внимание на одну из фотографий, представленных в книге, соотношение размеров извлеченных останков и, например, рабочего в яме, попавшего в кадр. Первое издание вышло в 1935 году, а спустя три года появилось второе, исправленное и дополненное. Дядя Гиляй на Дзен 👈🏻

Официально. Короче, смотри

Московское долголетие. Промо Короче, смотри

Обзор проекта армянской BeckMan Group на Покровке про ожидание/реальность. Амбициозная шаурма, или не всё то кебаб, что Бобби-Кю. Слоган и «часть философии» ресторанной группы из Еревана – Fresh. Fast. Famous. Пройдемся по каждому пункту. Но начнем с середины, Fast. Воскресенье. Время 12:33. График работы точки общепита с 12:00 до 00:00. В просторном зале почти никого. Двое сотрудников о чем-то суетливо дискутируют. Краткий приветственный диалог сообщает следующее: касса пока не работает, оплата наличными или «давайте запишу на бумажке, а потом Вы оплатите». Чек тоже потом. Наверное. Ереванский вайб тут как тут. Ближе к 13:00 появляется хранительница ключа от кассы. Цивилизация вернулась в Бобби-Кю. Мой заказ 001. Первый, получается. Время 12:40. – Сколько ожидать? – 10-15 минут. Следите за табло. Всё ещё воскресенье. Жадно слежу за табло: заказы 002, 003…006. Посадка в зале уже 50%. Интерьер сдержанный, современный. Посадочных мест хватает: в центре зала длинные лавки, по стенам столы с диванами. Время 13:26. У авторского мангала, «который команда спроектировала, модернизировала и адаптировала под задачи проекта», жаркий производственный процесс. Подхожу, вклиниваюсь в диалог: – Что с заказом 001? Прошло больше 40 минут. – А Вам не отдали? (смотрит на табло) – Нет. (короткое производственное совещание) – Сейчас сделаем. – Долго ждать? – Сейчас. Спустя 50 (!) минут, от момента совершения заказа на кассе, еда на подносе. Если обращаться к релизам, то «главное преимущество BOBBY-Q – скорость отдачи, ведь здесь особенно ценят время гостя – 10-15 минут и заказ на столе». Да? Нет. Забираю заказ, несу за стол. В чеке сразу несколько позиций, чтобы составит полноценное впечатление о меню. К слову, меню вполне компактное. В заказе могла бы быть печеная картошка, но о том, что её ждать 40-50 минут мне сообщили ещё на кассе. Увольте. Итак: компанию порциям кебаба из баранины и кебаба из мраморной говядины в лаваше составил зелёный хрустящий салат с кисло-сладким соусом. Дополнительно, на пробу, заказаны шашлычки из индейки в лаваше, медово-горчичный соус и салат цезарь с курицей на мангале. Напиток – вода. Fresh. Что касается мяса, то претензий ноль. Почти. О том, что в рецепте маринада индейки есть карри, нужно сообщать хотя бы на кассе - аллерген, всё-таки. Я уже опускаю факт ультраспецифики самой приправы. Итак, про fresh. Оба салата – это заготовка из холодильника, в картонной коробке и порционным соусом (его нужно не забыть попросить, ага). Зелёный салат: разорванное на четвертинки соцветие заветренной брокколи, микс зелени и ассорти семечек из кармана бабушки Сирануш. Зачем сюда кисло-сладкий соус? Не съедобно. Салат «Цезарь с курицей на мангале». Коротко. Салат ледяной. Курица – нарезанное люля из индейки всё в той же карри, заветренный сыр и размокшие сухарики. Важно: отсутствие маркировки на упаковке готовой еды чревато ст. 14.43 КоАП РФ. Короче, одного «мамой клянусь, свежее!» не достаточно. Порции кебабов заурядные: мясо в обоих видах пожарено с толком. Кебабу в лаваше аккомпанирует горсть свежих овощей для сочности. Местами сочится помидор и лаваш разваливается — на заметку любителям формата to go. Famous. Who is BeckMan Group? Первая их точка в Москве открылась на Сущевском Валу в 2020, где «команда сначала проверила все процессы» [нет]. Теперь заведение на Покровке. За шесть лет ДВЕ точки с очень амбициозной шаурмой. Такой вот famous, ехбайр. P.S. Да, к воде претензий нет. @peredayte_salt🧂

🇪🇬 В Египте обнаружили двойную гробницу возрастом около 4,5 тыс. лет Короче, её нашла испано-египетская археологическая миссия в некрополе Саккара, к юго-западу от Каира. Мастаба с двумя погребальными часовнями была построена по заказу Юнмена (высокопоставленного чиновника при фараоне Джедкаре Исеси) для него самого и его отца Ити. Уникальность находки в том, что большинство изображений на стенах сохранили свою первоначальную окраску. Короче, смотри

😅 Нет, это другое Короче, смотри

🤡 Настя Каменских, пообещавшая в 2022 году никогда не возвращаться к русскому языку, рассказала, почему по итогу вернулась к нему. Короче, по её словам, из-за мовы у неё резко «выскочила киста» и врачи в срочном порядке посоветовали певице вернуться на русский язык, потому что её тело «не воспринимает украинский». Умеют хохлы, конечно Короче, смотри

Следы котоцивилизации Короче, смотри

Всем спорт, бандиты💪🏼 Короче, смотри

Айфоны для России Короче, смотри

#кино_среда и легендарная «Зеленая книга». Самый заслуженный Оскар за последние годы🔥 @peredayte_salt🧂

В «Яндекс Музыке» появилась опция ограничения ИИ-треков в рекомендациях Короче, в описании каждой песни будет указано, принимала ли участие в её создании нейронка. Кроме того, пользователи смогут уменьшить количество ИИ-треков в рекомендациях благодаря соответствующей опции. По данным пресс-службы «Яндекса», сейчас около 4,4 % каталога сервиса составляет контент, созданный с помощью ИИ. Короче, смотри

🚇 Машинист метро показал, как выглядит настоящая любовь к работе: Короче, смотри

🕯️15 лет назад. 7 сентября. Команда «Локомотив». Помним.

📸 На фото — «Дом со зверями» на Чистопрудном бульваре, 2022 г. Доходный дом построен в 1909 году для общины храма Троицы Живоначальной на Грязех у Покровских ворот, который расположен по соседству. Архитектурный проект разработали инженер Пётр Микини и архитектор Лев Кравецкий. Средства на строительство пожертвовали купцы Оловянишниковы — крупные производители колоколов. Здание привлекает своим фасадом. За декор отвечал художник Сергей Вашков — ученик Виктора Васнецова. Сюжет оформления вдохновлен белокаменной резьбой Дмитриевского собора во Владимире. Барельефы выполнены в мастерских Строгановского училища. Изначально дом был четырёхэтажным. Но в 1945 году его надстроили двумя этажами. При этом были утрачены часть барельефов Вашкова, ажурная решётка крыши, балконы и шатровая кровля. Дядя Гиляй на Дзен 👈🏻

🙄Was ist das, Donald? Трамп запостил в соцсети Truth Social изображения новой парадной формы космических сил США. Короче, картинки, сгенерированные ИИ, вызвали волну споров и критики в сети из-за «нацистской стилистики» дизайна. The Independent пишет, что форма была вдохновлена фильмом «Звездный десант» 1997 года – космической эпопеей о будущем Земли, управляемой фашистским режимом, который ведет войну против гигантских инопланетных жуков. Как отмечает The Daily Telegraph, пока нет официального подтверждения, что Минобороны США действительно введет такую форму. Короче, смотри

🔞 Где мы свернули не туда? Короче, смотри