مجله طیور / Poultry Journal

گیاهان دارویی مورد استفاده در طیور و کاربرد آنها @Poultryjournal

تاثیرات و علائم شایع هریک از مایکوتوکسین ها در طیور @Poultryjournal

🐓آناتومی و فیزیولوژی طیور @Poultryjournal

🐓کلیپ کوتاه از مسیر حرکت مواد غذایی در دستگاه گوارش پرنده @Poultryjournal

🐓آبکی بودن مدفوع طیور نشانه بیماری است👇 🐣رطوبت بالا در مدفوع طیور نشانه خوبی از سلامت واحد مرغداری نیست و اگر این موضوع در حال افزایش و قابل توجه باشد به منزله وضع بحران در پرورش مرغها است که باید اقدامهای سریع به اجرا درآید. باتوجه به فرایند هضم مواد جیره غذایی در روده مرغها بین 4 تا 8 ساعت، در صورت مشاهده شدن چنین وضعیتی باید با سرعت تمام و با نظارت کامل طی 48 ساعت اقدامهای درست برای درمان پرندگان شروع شود. مشکل فضولات مرطوب برای مدیران مرغداریها در زمره مسائلی است که میتواند به عوامل فراوانی مرتبط باشد. در بسیاری از موارد، شناخت این عوامل نیازمند داشتن تجارب و مهارتهای لازم از سوی مدیران مرغداری ها است. موضوع فضولات مرطوب یک پروسه مراقبتی و راهنماییکننده بوده که باید به سوالات کلیدی بسیاری پاسخ دهد. 🐣علل روده ای یا کلیوی👇 به طور کلی، علل فضولات مرطوب میتواند به 2 شکل رودهای و کلیوی دسته بندی شوند. فاکتورهای متفاوتی از قبیل برونشیتهای عفونی ویروسی ( IB) و یا اوکراتوکسینها و نقرس که در نتیجه بالابودن میزان پروتئین جیره هست قادر به آسیب وارد آوردن به کلیه ها بوده که موجب افزایش ادرار و مرطوب شدن فضولات میشوند. همچنین افزایش ادرار امکان دارد به علت مصرف زیاد آب و یا به هم خوردن توازن الکترولیتها باشد. ممکن است سیستم گوارشی تحت تاثیر تعداد زیادی از پاتوژنهایی که موجب آسیب وارد آوردن به این سیستم اند قرار گرفته و تغیراتی در فضولات مرغ ها به وجود آورند. از سویی عوامل غیر عفونی وجود دارند که میتوانند سیستم گوارشی را تحت تاثیر قرار دهند. 🐣علائمی که از بیماری در مدفوع طیور خبر میدهد👇 اولین چیزی که باید به آن توجه کرد وضع ظاهری مدفوع مرغها میباشد و نکاتی از قبیل مواد غذایی هضم نشده در مدفوع، مقدار آب موجود در آن و رنگ آن را باید مدنظر قرار داد. به عنوان مثال در صورتی که مدفوع زیاد آبکی و با رنگ روشن باشد، بدون آنکه ترکیبات سفید رنگ در آن دیده شود، میتواند به علت آسیب وارده به کلیهها باشد. امکان دارد که مدفوع دارای یک پوشش نارنجی رنگ بوده که تصور میشود به دلیل کنده شدن سلولهای دیواره مخاطی روده ها باشد. این حالت میتواند نشان دهنده آب زیاد در سیستم رودهای به علت عفونتهای ناشی Eimera maxima و سایر باکتریها باشد، اگرچه در صورتی که مرغ ها به مدت 2 ساعت قادر به خوردن غذا نباشند نیز چنین حالتی نیز در مدفوع آنها دیده میشود. وجود مواد غذایی هضم نشده در مدفوع پرنده نیز میتواند نشانه مشکل رودهای و هضم ضعیف غذا باشد. اندازه گیری مقدار آب در مدفوع کار مشکلی است چرا که مدفوع میتواند آب زیادی از محیط اطراف جذب کند. یکی از روشهای اندازه گیری رطوبت مدفوع قرار دادن کاغذهای جذب کننده رطوبت بر روی زمین و سپس جمع آوری آنها پس از ریخته شدن مدفوع بر روی آنها است. آب جذب شده توسط کاغذ از خود یک دایره قابل رویت بر جا میگذارد که به عنوان معیار اندازه گیری و ثبت مقدار آب در مدفوع است. اگرچه اندازه این دایره میتواند براساس نوع کاغذ، سن پرنده و زمان دفع و سایر موارد دیگر، متفاوت باشد، اما در هنگامی که به صورت قاعده مندی به کار گرفته شود میتواند نشانگر بخشی از علل رطوبت بالا در مدفوع پرندگان و بدتر شدن وضع آنها در آن زمان باشد. بررسی بقایای موجود در قسمت مرکزی مدفوع میتواند سرنخهایی از به وجود آمدن این مشکل نشان دهد که شامل مواد غذایی هضم نشده و یا محتویات رودهای است. مرغها امکان دارد که به دلیل هرگونه عفونتی از غذا خوردن امتناع کرده اما به خوردن آب ادامه دهند که منجر به مدفوع آبکی میشود. بنابراین توجه به نحوه مصرف مواد غذایی و آب در هنگام تولید مدفوع مرطوب دارای اهمیت است. خوردن غذا باید به طور روزانه افزایش یافته اما مصرف آب باید وضع ثابتی داشته باشد. 🐣 عفونی یا غیر عفونی؟ به طور کلی علل ایجاد مدفوع مرطوب را به 2 شکل میتوان دستهبندی کرد: عفونی و غیر عفونی. تعداد زیادی از عوامل بیماریزا میتوانند در سیستم گوارشی ایجاد آلودگی کرده و مستقیما موجب تغییراتی در مدفوع پرندگان شوند. مدفوع مرطوب ممکن است در نتیجه فعالیت یک عامل عفونی باشد. کوکسیدوز، که در نتیجه عفونت رودهای ایجاد میشود به علت فعالیت پارازیتهای Eimeria که میتوانند موجب خونی شدن و سفت شدن مخاط و ظهور اثرات آن در مدفوع شود، میباشد. E.maxima موجب خونریزی در روده کوچک و سفت شدن مایع مخاطی آن میشود در حالی کهE. acervullina تاثیر کمتری داشته و ممکن است به کاهش وزن به همراه آبکی شدن مدفوع بیانجامد. در صورت مشکوک بودن به کوکسیدیوز باید نمونهای از پرندگان برای آزمایش به آزمایشگاه برده شود. 🐣 چگونگی معالجه و درمان در صورت تشخیص کوکسیدیوز، توصیه میشود تا از داروهای amprolium، toltrazuril و یا سولفونامیدها در آب خوردنی پرندگان استفاده شود وو تاثیر این داروها را به دقت تحت نظر گرفت. @Poultryjournal

تشخیص سلامت دستگاه گوارش از روی شکل مدفوع رنگ آبی دستگاه گوارش سالم و رنگ قرمز دستگاه گوارش بیمار @Poultryjournal

https://youtu.be/Tek66HVWHo8 Poultry Necropsy & Anatomy @Poultryjournal

خونگیری از پای طیور @Poultryjournal

مقایسه کاربردی منابع مختلف کلسیم و فسفر در تغذیه طیور صنعتی @Poultryjournal

بهداشت و اصول پرورش طیور مناسب برای دانشجویان و کارشناسان صنعت طیور نگارنده: دکتر بیژن زاد @Poultryjournal