SCAPP — Сочи, какой он есть

В эту субботу и воскресенье, 31 октября и 1 ноября, в городе пройдёт десятый Сочи Марафон. На забеги зарегистрировались участники из 477 городов и 83 регионов России. Дистанции самые разные: от детских стартов до полноценного марафона на 42,2 километра. Стартовый городок разместится у Зимнего театра, а маршруты пройдут по центральным улицам Сочи. Мы любим такие события. Хотя подозреваем, что автомобилисты сейчас с нами не согласятся. Поэтому сразу рассказываем, где и когда нельзя будет проехать. В субботу, 31 октября, с 8:00 до 11:00 перекроют участки улиц Театральной и Орджоникидзе. В воскресенье, 1 ноября, ограничения будут значительно серьёзнее. С 4:00 до 15:00 движение перекроют на участках Курортного проспекта, улиц Воровского, Конституции СССР, Орджоникидзе, Горького, Черноморской и других центральных улиц. Кроме того, в воскресенье временно приостановят работу автобусов № 2М, 14, 15С, 17 и 23. Многие другие маршруты изменят схему движения. А Театральная площадь у Зимнего театра уже закрыта для автомобилей. Ограничения сохранятся до 20:00 2 ноября. Так что советуем заранее продумать маршруты на выходные. А если никуда не торопитесь, приходите поддержать участников. Особенно тех, кто впервые решился пробежать марафон. У нас, кстати, сегодня тоже своего рода марафон: после нескольких дней в Крыму редакция SCAPP возвращается в Сочи. Правда, нашу дистанцию мы собираемся преодолеть на автомобиле, а не бегом. 🌤 Теперь о погоде. Сегодня утром в Сочи около +15 °C, днём до +20 °C. Преимущественно облачно, днём существенных осадков не ожидается, ближе к ночи возможен дождь.

💻 Всё началось с двух букв 57 лет назад, 29 октября 1969 года, произошло событие, без которого вы сейчас не читали бы этот пост. Программист Чарли Клайн из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе попытался отправить сообщение на компьютер Стэнфордского исследовательского института. Он собирался набрать команду LOGIN, но после первых двух букв — LO — принимающий компьютер завис. Так выглядело первое сообщение, переданное по сети ARPANET, из которой впоследствии вырос интернет. Примерно через час соединение восстановили и команду всё-таки отправили полностью. А теперь немного о нас. В октябре 2013 года на сайте SCAPP появилась первая публикация. Получается, мы рассказываем о Сочи в интернете уже 13 лет! За это время мы опубликовали тысячи материалов о Сочи. И всё это тоже часть истории интернета, пусть и гораздо более скромная. 🌤 Сегодня утром в Сочи +19 °C, днём до +22 °C. Переменная облачность, местами возможен небольшой дождь.

Вчера прошла новость, что в городе начали собирать урожай киви. У этого фрукта довольно запутанная биография. Родом он из Китая, известность получил в Новой Зеландии, а теперь прекрасно чувствует себя и в сочинских субтропиках. До 1959 года его называли китайским крыжовником. Потом новозеландские экспортёры решили, что с таким названием продавать фрукт за границей неудобно, и переименовали его в честь местной птицы киви. Кстати, киви растёт на лиане, а собирают его обычно довольно твёрдым. Мягким и сладким он становится уже после сбора. Поэтому, если встретите на рынке твёрдые плоды, не спешите расстраиваться. Но киви сегодня не единственный герой нашей фруктовой истории. Вчера, на винодельне у Олега Репина, мы впервые попробовали зизифус. Очень необычная штука! К своему стыду, мы даже не знали, растёт ли он в Сочи. Олег предположил, что должен. И оказался прав. Зизифус, он же унаби или китайский финик, действительно растёт у нас. Причём его можно встретить даже в Дендрарии. 🌤 Теперь о погоде. Сегодня утром в Сочи по прогнозу около +15 °C, днём до +23 °C.

Мы тут вообще-то за полифенолами Вы конечно же знаете, что в вине есть полифенолы — целая группа веществ из винограда. Среди них антоцианы, танины, флавонолы и ресвератрол. Они влияют на цвет и вкус вина, а их антиоксидантные свойства изучают исследователи. При этом официальной суточной нормы полифенолов нет. В хабе современного виноделия Winepark курорта Мрия сделали безалкогольное вино «Крымское долголетие». Об этом на завтраке рассказал Арсений Ильич Труханов (руководитель центра исследований и разработок, бывший президент Европейского общества превентивной, регенеративной и антивозрастной медицины ESAAM). По его словам, алкоголь из вина удаляли под давлением при температуре не выше 40 градусов. В 100 граммах напитка, согласно измерениям Winepark, содержится 440 миллиграммов полифенолов. Так что, если увидите нас с бокалом, знайте: у нас тут научный интерес. Смотрим, сколько полифенолов оказалось в порции. Суточную норму не добираем: её просто не установили.

Здравствуй, Сочи! Из 1977 года Сегодня отмечается Всемирный день аудиовизуального наследия. ЮНЕСКО учредила его, чтобы напомнить, как важно сохранять старые фильмы, видеозаписи и звук. А мы по такому случаю предлагаем вам посмотреть небольшой фильм «Здравствуй, Сочи!», снятый в 1977 году. И здесь есть любопытная подробность. Это не просто документальная хроника, а стереофильм, снятый «Мосфильмом» на 70-миллиметровую плёнку. В 1978 году его показывали в сочинском кинотеатре «Стерео». Фильму уже 49 лет. И нам кажется, это отличный повод потратить десять минут на старый добрый Сочи. Особенно интересно будет тем, кто помнит город семидесятых. А тем, кто не помнит, тем более. Кстати, интересно, сколько знакомых мест вы узнаете? 🌤 Теперь о погоде. Сегодня утром в Сочи +18 °C, переменная облачность. Днём обещают до +23 °C, без осадков. У нас в Крыму конечно не так тепло, немного вам завидуем 😜️️️️️️ С добрым утром! И загляните при случае в семейные архивы. Вдруг там хранится маленький кусочек истории нашего города?

Мрия сверху и немного в цифрах. Мы тут решили посчитать 🍷 Приехали в Крым на пятилетие Winepark, поселились в «Мрии» и довольно быстро поняли, что за пять дней здесь можно запросто не успеть посмотреть всё. Территория огромная, интересного много, а мы ещё и на другие винодельни собираемся. Поэтому для начала решили хотя бы посчитать, куда мы попали. 64 гектара занимает территория курорта. Это примерно 90 футбольных полей. Мы, конечно, любим гулять, но не настолько. 399 номеров и 37 вилл. Самая большая, Императорская, занимает 1000 квадратных метров. Интересно, там вообще можно найти человека, если он не отвечает на телефон? 3000 сотрудников работают в «Мрии». Фактически население небольшого посёлка. И все при деле. 30 гектаров занимает Winepark. Из них около восьми отведено под виноградники. Мы приехали на день рождения парка, которому исполнилось пять лет. В таком возрасте обычно дарят велосипед, но тут, кажется, уже всё есть. 54,5 метра высота Винной башни. С неё открывается такой вид, что телефон приходится доставать каждые полторы минуты. 130 тысяч бутылок вина планирует выпустить местная винодельня в 2026 году. Для сравнения: первый тираж составлял всего около 16 тысяч бутылок. А ассортимент за пять лет вырос с 3 до 17 позиций. Очень даже неплохо! А ещё здесь есть робот-сомелье по имени Кондрат и вино, созданное с участием искусственного интеллекта. И вот про последнее мы обязательно расскажем отдельно. Тем более что результаты у этого эксперимента оказались очень хорошими. В общем, у нас впереди ещё несколько дней, а список того, что хочется посмотреть и попробовать, почему-то только увеличивается.

Кажется, наша командировка немного вышла из-под контроля. Вообще-то после Геленджика мы собирались вернуться в Сочи. Но что-то пошло не по плану, и совершенно неожиданно для самих себя мы оказались в Крыму. В «Мрии», где как раз отмечают пятилетие Winepark. Так что, кажется, вам придётся ещё немного потерпеть наши винные приключения. 😁 Впереди несколько дней в Крыму, поездки по винодельням, новые знакомства и, подозреваю, много красивых фотографий. А ещё очень хочется разобраться, что вообще происходит с крымским виноделием. Потому что после Геленджика стало особенно интересно, насколько быстро всё меняется. Сочи, конечно, никуда не денется. За городом продолжаем следить, новости рассказывать будем, всё как обычно. Ну а пока просто посмотрите, какая здесь красота. Кажется, возвращение домой снова немного откладывается. 🍷

Кажется, наша командировка немного вышла из-под контроля. Вообще-то после Геленджика мы собирались вернуться в Сочи. Но что-то пошло не по плану, и совершенно неожиданно для самих себя мы оказались в Крыму. В «Мрии», где как раз отмечают пятилетие Winepark. Так что, кажется, вам придётся ещё немного потерпеть наши винные приключения. 😁 Впереди несколько дней в Крыму, поездки по винодельням, новые знакомства и, подозреваю, много красивых фотографий. А ещё очень хочется разобраться, что вообще происходит с крымским виноделием. Потому что после Геленджика стало особенно интересно, насколько быстро всё меняется. Сочи, конечно, никуда не денется. За городом продолжаем следить, новости рассказывать будем, всё как обычно. Ну а пока просто посмотрите, какая здесь красота. Кажется, возвращение домой снова немного откладывается. 🍷

Отель Grand Karat Сочи разработал сценарий одного дня, способный перезагрузить разум и вернуть эмоциональные силы — Day pass. У этого формата отдыха изученная дисциплина — «наука ментального детокса». Главный принцип достижения релакса — убрать рабочий телефон подальше и наслаждаться днём без намека на суету. Первый шаг — утро. Оно начинается с завтрака в ресторане «Исторический салон» — неспешно набираем энергию для предстоящего дня. На шведской линии представлены продукты с высочайшей выборкой ингредиентов и готовых блюд. Дальше начинается знакомство с открывшимся в мае 2026 года акватермальным пространством. Здесь вода становится тонким терапевтическим инструментом и начинает работать на высвобождение зажимов тела и психологической нагрузки. В финской сауне из африканской древесины абаш накопившиеся зажимы бесследно исчезают, а мраморный хаммам с ароматерапией деликатно готовит кожу к глубокому прогреву. Кульминация — открытые круглогодичные бассейны с водой, обогащённой морской солью из Эгейского моря. По концентрации минералов она соответствует Средиземному морю: плавание дарит состояние невесомости, глубокое питание клеток магнием и йодом, а также запускает процессы восстановления на эмоциональном уровне. Всё это могло бы быть рекламными лозунгами, но мы попробовали Day Pass сами и подтверждаем — это работает даже лучше, чем звучит! Завершить день можно авторским коктейлем в ресторане Passage и прогулкой по парку отеля — величественные оливы, привезённые из лучших питомников Тосканы, создают дух Средиземноморья. Проводя время на улице, можно ощутить парфюмерные ноты османтуса с оттенками спелого персика и пряное благоухание «русского шалфея». Формат Day Pass действует с 7:00 до 21:00. В стоимость входят безлимитный доступ в акватермальную зону, фирменный завтрак (с 7:00 до 11:00, в выходные — до 12:00), детская комната (2 часа включены в стоимость). и авторский напиток в Passage для каждого гостя. Взрослый — 10 000 рублей Дети от 7 до 12 лет — 5 000 рублей Для читателей SCAPP до 15 ноября действует скидка 10%. При бронировании по телефону назовите кодовое слово СКЭП Подробности на сайте

(часть II) «Парадиз» Бистро, в котором сошлись морепродукты и игристые вина «Нового Света». Вечером к ним добавляются музыка и вечеринки. «Фаро» Черноморское бистро, созданное вместе с ресторанным проектом «Рони Ойстер». В меню средиземноморская кухня с рыбой и морепродуктами, в винной карте вина «Фанагории». Сам «Рони Ойстер» на набережной Геленджика тоже очень рекомендую: потрясающе вкусно, классная терраса, а при ресторане есть ещё и бутик-отель «Рони Шелтер». «Лоза и лазанья» Семейный итальянский ресторан с пастой, пиццей и фирменной лазаньей. Винный партнёр проекта «Кубань-Вино». «Март’17» Совместный проект Mantra Estate, Pinskiy&Co и Simple Group. Готовят из продуктов Черноморского региона: в меню устрицы, блюда из печи, паста, ризотто, рыба и мясо. За кухню отвечает бренд-шеф Дмитрий Смирнов. «Брютерия» by Abrau Club Гастрономическое пространство с акцентом на игристые вина «Абрау-Дюрсо». К ним предлагают лёгкие закуски и блюда, подобранные под винные сочетания. При бистро есть магазин Abrau Club, собственного бренда «Абрау-Дюрсо», с одеждой, аксессуарами и подарками. «Чайка кричала» Потрясающая пекарня с завтраками, свежей выпечкой и десертами. Попробовали, очень понравилось. А с большой террасы открывается невероятный вид на море и Геленджикскую бухту. 📍 Геленджик, улица Туристическая, 25.

Где поесть в «Белом мысе»: короткий гид (часть I) После музея вина и энотеки в «Белом мысе» возникает вполне практический вопрос: где поесть? Здесь есть рестораны с русской, итальянской и ближневосточной кухней, морепродуктами и блюдами на мангале. Многие открыты вместе с российскими винодельнями, поэтому у каждого своя винная специализация. M.I.A. Название складывается из имён виноделов Маттео Колетти и Александра Мурузи и шеф-повара Инвера Тлехуча. Здесь готовят современную русскую кухню, а в винной карте представлены два хозяйства, участвовавших в создании ресторана: «Усадьба Дивноморское» и «Криница». «Этюды» Французская и черноморская кухня в интерьере, вдохновлённом крымской дачей Чехова. Среди блюд есть рыба и морепродукты, а в соусах используют креплёные вина. Винодельня-партнёр здесь «Массандра». «Керман кебаб» Ближневосточная кухня, мангал и отсылки к советскому застолью. Место для обеда большой компанией, с мясом, лепёшками и винами INKERMAN.

Ещё немного помучаю вас сегодня с «Белым мысом». Хочу показать энотеку: около 1900 наименований российского вина на трёх уровнях. Я себя ни профессионалом, ни особым любителем вина не считаю. Поэтому многие названия услышал здесь впервые. Но всё равно удивился: сколько же у нас теперь винодельческих хозяйств! На форуме тоже постоянно встречал незнакомые имена. Есть отдельная комната «Санктум» с редкими и коллекционными бутылками. И персональные ячейки: можно купить вино и оставить на выдержку. У тебя в Геленджике будет свой небольшой винный запас. Прикольная идея. При энотеке работает магазин: бокалы, декантеры, книги о вине, российские деликатесы. В ассортименте есть даже картины, написанные вином. Вот уж куда пристроили красное, если вечером немного осталось.

Только что вышел из Музея вина Льва Голицына в «Белом мысе» в Геленджике. Пишу сразу, пока впечатления свежие: очень советую. Красивый, современный, интерактивный, с действительно интересной экспозицией. Здесь рассказывают и про самого Голицына, и про то, как развивалось российское виноделие. Масштаб у этой истории, конечно, большой. Больше всего понравилось, как всё сделано. Столько внимания к тому, чтобы тебе было интересно смотреть, разбираться, идти дальше. В какой-то момент ловишь себя на мысли: вот бы на уроках истории нам так всё показывали. Можно понюхать, потрогать, попрыгать. Всё сделано для того, чтобы взрослым было интересно. В общем, будете в Геленджике, очень рекомендую зайти. У меня теперь на вопрос «что там посмотреть?» есть ещё один уверенный ответ.

Доброе утро из Геленджика! Приехали сюда вчера вечером, а сегодня добрались до Российского винодельческого форума в «Белом мысе». Вчерашнюю деловую программу немного пропустили, зато сегодня начали с обстоятельного знакомства с местом. И тут есть на что посмотреть. Белые изгибы зданий, сосны, крыши, покрытые травой, и вид на бухту, ради которого постоянно останавливаешься. Мы вроде люди приморские, но фотографий моря в телефоне снова прибавилось. Кстати, зелёные крыши задуманы как продолжение холмов и виноградников. Об этом рассказывал архитектор проекта Филип Болл. Пока ходим, разглядываем, осваиваемся. Скоро доберёмся и до разговоров о российском вине. А вам пока немного геленджикского утра.

Помните, в пятницу мы сказали «До понедельника»? Как выяснилось, понедельник — понятие довольно растяжимое. Особенно когда кто-то в редакции решает заболеть. В общем, сегодня у нас наконец наступил понедельник. Несмотря на то что по календарю среда. 🌤 В Сочи сейчас около +14 °C, днём обещают до +21 °C. Переменная облачность, возможен небольшой дождь. Ветер на побережье 5–10 м/с. С добрым утром! Ну что, рассказывайте, как у вас тут дела? Надеемся, вы здоровы.

У нас были большие планы на эти выходные. Потом мы вспомнили, что ничего не делать — тоже вполне достойный план. Спасибо, что читаете нас, комментируете, спорите, делитесь своими историями и иногда поправляете. Благодаря вам у нас всегда есть о чём поговорить. А теперь давайте немного отдохнём друг от друга. Хороших выходных! До понедельника!

В среду мы поздравляли Винни-Пуха со столетием. В субботу нацпарк расскажет, как вести себя при встрече с медведем. Неделя последовательно раскрывает тему. Впрочем, выходные позволяют обойтись без знакомства с крупными хищниками. Например, отправиться на предсезонную вечеринку в Музей друзей. Дресс-код там «ретро-спорт», так что папина олимпийка наконец дождалась своего часа. А можно продолжить её и на маркете «Выбирай сочинское»: местные производители привезут на Навагинскую мёд. А к нему чай, сыры и сладости. Поддержать сочинские проекты и вернуться домой с чем-нибудь вкусным — план, который Винни-Пух наверняка одобрил бы. Собрали 11 идей на 16–18 октября. Есть куда выгулять и себя, и олимпийку. Внимание: часть изображений в статье создана с помощью ИИ. Медведи, олимпийки и планы на выходные — настоящие.

⛸ В «Фестивальном» снова откроют каток. Спустя почти 40 лет! Оказывается, в 1980-х на сцене концертного зала «Фестивальный» каждую зиму заливали настоящий лёд. Здесь катались на коньках, назначали свидания и, возможно, даже случались первые поцелуи. Сами-то мы не местные, поэтому помнить этого не можем. Но вдруг среди наших подписчиков есть те, кто лично рассекал лёд на сцене «Фестивального»? Или хотя бы слышал истории от родителей? Так вот, в декабре каток обещают вернуть! Правда, вместо настоящего льда будет синтетическое покрытие, которому не требуется холодильное оборудование. Площадь — около 300 квадратных метров, одновременно смогут кататься до 30 человек. А теперь самое интересное. Кто-нибудь помнит тот самый каток? Каким он был? Может, у кого-то даже сохранились фотографии? Делитесь воспоминаниями в комментариях. ❤️

«Лёгкость бытия» теперь под лестницей. И это прекрасно! Вчера заглянул в SimpleWine в ЦУМе и совершенно случайно обнаружил, что наш любимый проект «Лёгкость бытия» переехал из галереи «Форт». Теперь он располагается между «Кофефорнией» и винотекой, прямо под лестницей. Но пусть вас не смущает последнее обстоятельство: пространство получилось очень милым, уютным и каким-то совершенно домашним. Здесь всё то, за что мы любим «Лёгкость бытия»: красивая керамика, льняной текстиль, посуда, деревянные изделия, сумки, корзины и множество маленьких вещей, которые почему-то очень хочется забрать домой. А ещё Даша показала одну прекрасную деталь. В магазине есть уютный уголок с удобным креслом — специально для тех, кто пришёл за компанию. Пока один выбирает посуду, текстиль и прочие радости жизни, другой может устроиться с чашкой кофе и полистать Kinfolk, Heim и другие красивые журналы. Кажется, отсюда теперь можно и не торопиться уходить. Кстати, с основательницей проекта Дарьей Бутусовой мы знакомы давно. Ещё в 2021 году рассказывали, как из идеи создавать красивые льняные пледы для пляжа вырос собственный бренд и магазин с тщательно подобранными вещами для дома. Почитайте эту историю на SCAPP. А заодно загляните на новое место. Иногда под лестницей скрывается кое-что поинтереснее чулана Гарри Поттера.

Мы наткнулись на удивительное издание «Советские субтропики», выпущенное 92 года назад как специальный номер журнала «Огонёк». И, признаться, немного зависли на его страницах. Оформляли издание Эль Лисицкий, один из главных художников русского авангарда, и его жена, художница Софи Лисицкая-Кюпперс. Посмотрите на эти развороты. Геометрические композиции, ботанические пиктограммы, необычная типографика, фотографии, карты. Некоторые страницы выглядят так, будто их сверстали на прошлой неделе в хорошем дизайнерском бюро. Но самое любопытное здесь содержание. В 1930-е Черноморское побережье рассматривали как территорию огромных возможностей. Чай, цитрусовые, виноград, хурма, новые культуры. На одной из карт даже показано, где и что предполагалось выращивать. Прошло 92 года. Чай и мандарины никуда не делись, а вот некоторые дизайнерские решения из этой книги до сих пор хочется взять на вооружение. 🌧 Сегодня утром в Сочи около +17–18 °C, днём ожидается до +20 °C. По прогнозу дождь, возможны грозы. Ветер преимущественно 2–5 м/с.