آشپزباشی
رفتن به کانال در Telegram
خوش آمدید❤ . تعرفه تبليغات👇 https://t.me/joinchat/AAAAAEikd-qz9amnbU_AQQ . صفحه اینستاگرام ما👇 https://www.instagram.com/tarfand_idea
نمایش بیشتر4 356
مشترکین
+124 ساعت
-77 روز
-2730 روز
در حال بارگذاری داده‌ها
کانال‌های مشابه
ابر برچسب‌ها
اشارات ورودی و خروجی
---
---
---
---
---
---
جذب مشترکین
نوامبر '26نوامبر '26
نوامبر '26
+1
در 0 کانال‌ها
اکتبر '26
+6
در 0 کانال‌ها
Get PRO
سپتامبر '26
+4
در 0 کانال‌ها
Get PRO
اوت '26
+3
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژوئیه '26
+2
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژوئن '26
+4
در 0 کانال‌ها
Get PRO
مه '26
+2
در 0 کانال‌ها
Get PRO
آوریل '260
در 0 کانال‌ها
Get PRO
مارس '260
در 1 کانال‌ها
Get PRO
فوریه '26
+5
در 1 کانال‌ها
Get PRO
ژانویه '26
+4
در 0 کانال‌ها
Get PRO
دسامبر '25
+6
در 0 کانال‌ها
Get PRO
نوامبر '25
+5
در 0 کانال‌ها
Get PRO
اکتبر '25
+5
در 0 کانال‌ها
Get PRO
سپتامبر '25
+3
در 0 کانال‌ها
Get PRO
اوت '25
+8
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژوئیه '25
+11
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژوئن '25
+5
در 0 کانال‌ها
Get PRO
مه '25
+7
در 1 کانال‌ها
Get PRO
آوریل '25
+14
در 0 کانال‌ها
Get PRO
مارس '25
+24
در 0 کانال‌ها
Get PRO
فوریه '25
+21
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژانویه '25
+18
در 0 کانال‌ها
Get PRO
دسامبر '24
+12
در 0 کانال‌ها
Get PRO
نوامبر '24
+19
در 0 کانال‌ها
Get PRO
اکتبر '24
+30
در 0 کانال‌ها
Get PRO
سپتامبر '24
+27
در 0 کانال‌ها
Get PRO
اوت '24
+38
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژوئیه '24
+22
در 1 کانال‌ها
Get PRO
ژوئن '24
+18
در 0 کانال‌ها
Get PRO
مه '24
+25
در 0 کانال‌ها
Get PRO
آوریل '24
+27
در 0 کانال‌ها
Get PRO
مارس '24
+18
در 0 کانال‌ها
Get PRO
فوریه '24
+19
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژانویه '24
+5
در 1 کانال‌ها
Get PRO
دسامبر '23
+14
در 2 کانال‌ها
Get PRO
نوامبر '23
+12
در 2 کانال‌ها
Get PRO
اکتبر '23
+13
در 1 کانال‌ها
Get PRO
سپتامبر '23
+16
در 0 کانال‌ها
Get PRO
اوت '23
+26
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژوئیه '23
+14
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژوئن '23
+24
در 0 کانال‌ها
Get PRO
مه '23
+13
در 0 کانال‌ها
Get PRO
آوریل '23
+19
در 0 کانال‌ها
Get PRO
مارس '23
+15
در 0 کانال‌ها
Get PRO
فوریه '23
+24
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژانویه '23
+38
در 0 کانال‌ها
Get PRO
دسامبر '22
+69
در 0 کانال‌ها
Get PRO
نوامبر '22
+64
در 0 کانال‌ها
Get PRO
اکتبر '22
+53
در 0 کانال‌ها
Get PRO
سپتامبر '22
+37
در 0 کانال‌ها
Get PRO
اوت '22
+14
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژوئیه '22
+19
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژوئن '22
+27
در 0 کانال‌ها
Get PRO
مه '22
+46
در 0 کانال‌ها
Get PRO
آوریل '22
+80
در 0 کانال‌ها
Get PRO
مارس '22
+21
در 0 کانال‌ها
Get PRO
فوریه '22
+37
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژانویه '22
+67
در 0 کانال‌ها
Get PRO
دسامبر '21
+52
در 0 کانال‌ها
Get PRO
نوامبر '21
+46
در 0 کانال‌ها
Get PRO
اکتبر '21
+23
در 0 کانال‌ها
Get PRO
سپتامبر '21
+10
در 0 کانال‌ها
Get PRO
اوت '21
+222
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژوئیه '21
+22
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژوئن '21
+148
در 0 کانال‌ها
Get PRO
مه '21
+122
در 0 کانال‌ها
Get PRO
آوریل '21
+246
در 0 کانال‌ها
Get PRO
مارس '210
در 0 کانال‌ها
Get PRO
فوریه '21
+27 420
در 0 کانال‌ها
Get PRO
ژانویه '21
+24 444
در 0 کانال‌ها
Get PRO
دسامبر '20
+22 567
در 0 کانال‌ها
| تاریخ | رشد مشترکین | اشارات | کانال‌ها | |
| 13 نوامبر | 0 | |||
| 12 نوامبر | +1 | |||
| 11 نوامبر | 0 | |||
| 10 نوامبر | 0 | |||
| 09 نوامبر | 0 | |||
| 08 نوامبر | 0 | |||
| 07 نوامبر | 0 | |||
| 06 نوامبر | 0 | |||
| 05 نوامبر | 0 | |||
| 04 نوامبر | 0 | |||
| 03 نوامبر | 0 | |||
| 02 نوامبر | 0 | |||
| 01 نوامبر | 0 |
پست‌های کانال
مطمئنم این کیک وانیلی با سوپرایز شکلاتی رو تاحالا نخوردی😇🎂
مواد لازم کیک وانیلی :
آرد : ۲لیوان
تخم مرغ : ۴عدد
شکر : نصف لیوان
روغن : نصف لیوان
شیر : ۱ لیوان
بکینگ پودر : ۱ ق چای خوری
وانیل : ۱ ق چای خوری
مواد لازم شکلات:
شیر : ۲ لیوان
نشاسته ذرت : ۳ ق غذاخوری
پودر کاکائو : ۳ ق غذاخوری
شکر : ۴ ق غذاخوری
شکلات تخته ای : ۵۰ گرم
کره : ۱ ق غذاخوری
| 2 |  از اون کیکها که تو دهن آب میشه🧡🍊
آرد ۲ لیوان
تخم مرغ ۴ عدد
آب پرتقال ۳/۴
بکینگ پودر ا ق غ
وانیل ۱ ق چ
روغن ۳/۴ لیوان
شکر ۱ لیوان
رنده پوست پرتقال ۱ ق غ | 154 |
| 3 |  قلیه ماهی جنوبی این بار با تن ماهی🥹🍣
تن ماهی ۱عدد
پیاز بزرگ ۱عدد
سیر ۴ حبه
فلفل ۱عدد
زردچوبه فلفل سیاه نمک
گشنیز ۲۵۰گرم
شنبلیله ۲قاشق
تمبر هندی یک سوم بسته | 135 |
| 4 |  توی رستوران یک پرس کوچیک این غذا ۹۰۰ هزار تومن، بیا با ۱/۴ قیمت درستش کن😇🥨
نصف سینه مرغ
پودر سیر ۱ ق م
فلفل سیاه ۱/۲ ق چ
پاپریکا ۱/۲ ق م
روغن زیتون یا مایع ۱ ق غ
نمک مقداری
مواد خمیر:
تخم مرغ ۱ عدد
آب ۱ لیوان یا کمتر یا بیشتر
آرد ۱ لیوان
پودر سیر ۱ ق چ
فلفل سیاه ۱/۲ ق چ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
نمک مقداری
مواد سس تارتار:
سس
مایونز(من ماست استفاده کردم) ۵ق غ
خیار شور رنده شده ۳ ق غ
پیاز ریز خورد شده ۲ ق غ
سیر ۱ حبه کوچک
آب لیموترش ۲ق غ
نشاسته ذرت ۳ ق غ خ
نمک مقداری | 113 |
| 5 |  دیگه نیازی نیست برای غلظت سس آلفردو آرد اضافه کنی! کافیه پاستارو آبکش نکنی🤌🏻🍝
پاستا: ۴۰۰ گرم
قارچ: ۴۰۰ گرم
سیر: ۱ حبه بزرگ
کره: ۵۰ گرم
خامه: ۲۰۰ گرم
پنیر خامه‌ای: ۳ قاشق غذاخوری
پنیر موزارلا: به مقدار لازم
عصاره مرغ: ۱ عدد
فلفل سیاه و نمک: به مقدار لازم | 101 |
| 6 |  تا حالا به گوشت انجیر و گوجه رنده‌شده اضافه کردی؟ اینبار امتحانش کن🙈🍢
•گوشت راسته گوساله
•گردوی آسیاب‌شده
•پیاز رنده‌شده و آب‌گرفته
•انجیر رنده‌شده
•گوجه‌فرنگی رنده‌شده
•آب انار طبیعی
•رب آلوچه
•رب قوره
•چوچاق خردشده
•کاکوتی
•سبزی‌های معطر شمالی
•نمک | 95 |
| 7 |  شیرین قاتوق یا خورشت آلو قیسی؛ این خورشت خوشمزه در گیلان و سایر نقاط ایران، با توجه به ذائقه و سلیقه افراد، به روش‌های مختلفی تهیه میشه🙂↔️
🍑 آلو قیسی
🌰 مغز گردو
🧅 پیاز
🍅 رب گوجه‌فرنگی
💛 زعفران دم‌کرده
🧂 نمک، زردچوبه و فلفل سیاه
🫒 روغن
💧 آب
🍋 کمی آب‌لیمو یا شکر، در صورت نیاز و مطابق ذائقه | 93 |
| 8 |  یه کیک خفن و جذاب🍰🍫
مواد لازم برای قسمت شکلاتی:
شیر ۳/۵ پیمانه
نشاسته ی ذرت ۳ ق ق خ
پودر کاکائو ۳قاشق غ خ
شیر عسلی ۱/۲ پیمانه
شکلات سکه ای یا تخته ای ۷۰ گرم
مواد لازم کیک:
۴ عدد تخم مرغ
۲/۵ پیمانه آرد
۱/۵ پیمانه شکر
وانیل ۱/۲ ق چ خ
بیکینگ پودر ۱ ق چ خ
شیر ۱پیمانه
روغن ۱/۲ پیمانه | 96 |
| 9 |  تاس كباب👨🍳🥓 اين نوستالژى خوشمزه رو صبح بزار روى شعله كم و ظهر برو به خاطرات كودكى
پياز و سير
گوشت گوسفند
به
هويج
سيب زمينى
گوجه پوست كنده
آلو خورشتى
چوب دارچين
مواد سس:
كمى رب
يك فنجون آب
نمك فلفل زردچوبه
آبغوره | 90 |
| 10 |  بیسکویت داغ! اگه توی پاییز و زمستون عاشق نوشیدنی های گرم هستی، این خوشمزه رو امتحان کن☕️😁
شیر (یک لیوان و نصفی)
بیسکویت پتی بور: نیم بسته
نشاسته ذرت: ۱ قاشق غذاخوری
شکر: ۱ قاشق غذاخوری (اختیاری)
وانیل :نوک قاشق
خامه صبحانه:۲ قاشق غذاخوری | 92 |
| 11 |  فقط كافيه يكبار اين دسر رو براى مهمونيات درست کنی مطمئنم همه دستورش رو ازت ميپرسن🥰🍫
١ ليتر شير
٦٠ گرم نشاسته ذرت
١٢٠ گرم شكر
٣٠ گرم پودر كاكائو
٣٠ گرم شكلات تلخ
١ بسته بيسكوييت
وانيل ١ ق.چ
١٥٠ گرم خامه صبحانه | 93 |
| 12 |  همون شیرین عسل خودمون هست🤓 شما میتونید از بیسکوییت آماده استفاده کنید✨
برای بیسکویت شکلاتی:
آرد سفید: ۱۲۵ گرم
آرد گندم کامل: ۷۵ گرم
پودر کاکائو بدون شکر: ۲۵ گرم
شکر قهوه‌ای: ۱۰۰ گرم
جوش شیرین: نصف قاشق چایخوری
نمک: یک‌چهارم قاشق چایخوری
کره سرد بدون نمک: ۱۱۵ گرم
شیر: ۳ قاشق غذاخوری یا به مقدار لازم
عصاره وانیل: ۱ قاشق چایخوری
برای مغز مارشمالو
مارشمالو به مقدار لازم
کمی آب
برای روکش شکلاتی:
- شکلات تلخ یا شیری ذوب‌شده به مقدار لازم | 123 |
| 13 |  این رول مرغ مجلسی و خوشمزه رو یه بار درست کنی، عاشقش میشی😇🍗
دو عدد سینه مرغ که از وسط برش میدیم
یعنی چهار تا مرغ شنیسلی خواهیم داشت
که مزه دارشون میکنیم
مواد میانی:
یک عدد پیاز بزرگ نگینی شده
ده عدد گردو دندونگیر خورد شده
پنج ق غ زرشک
دو ق غ سبزی خشک معطر
دو ق غ رب انار
مقداری عصاره زعفران
مواد سس:
سه عدد گوجه
پنج ق غ زرشک
دو ق غ رب انار
یک ق غ رب گوجه
دو ق غ آبغوره
کمی عصاره زعفران | 262 |
| 14 |  کیمچی ایرانی😁🤍
کاهو چینی
هویج بزرگ ۳ عدد(قابل حذفه،رسپی اصلی هویج نداره)
ترب سفید ۲ عدد متوسط
پیازچه ۴ عدد
نمک دریا ۳ قاشق غذاخوری پر
پیاز سفید یا زرد ۱ عدد
سیب زرد ۲ عدد
زنجبیل تازه به اندازه نصف کف دست(ببخشید یادم رفت وزنش کنم)
سیر ۶ حبه
سویا سس ۳ قاشق غذاخوری(رسپی اصلی از سس ماهی استفاده میشه)
شکر ۲ قاشق غذاخوری
آرد برنج ۲ قاشق غذاخوری( رسپی اصلی از آرد برنج گلوتینوس استفاده میشه)
آب ۱ لیوان
پاپریکا ۳ قاشق غذاخوری پر
پولبیبر ۲ قاشق غذاخوری | 210 |
| 15 |  اناربیج برای ۶ تا ۷ نفر😝🍛
گردو آسیاب شده ۳۰۰گرم
گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم
رب انار دو‌قاشق غذاخوری سرخالی
چوچاق گشنیز جعفری نعناع
سیر سه حبه
پیاز یک عدد
نمک فلفل زردچوبه پودر تخم گشنیز | 180 |
| 16 |  مرغ و آلو ملس😀🥘
مرغ
۶ تا ۷ عدد آلو بخارا
۱ عدد پیاز بزرگ
زعفران دم‌کرده
۱ قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی
۱ قاشق غذاخوری رب انار
روغن زیتون
پودر پیاز، پودر سیر، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه | 155 |
| 17 |  جذابترین آیتم فروش همین کیک شکلاتیه🍫حتی اگه قصد فروش نداری این کیک رو امتحان کن😃
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱ لیوان
روغن ۱/۲ لیوان
شیر ۱ لیوان
آبجوش ۱/۲ لیوان
آرد ۲ لیوان
پودر کاکائو ۱/۲ لیوان
بکینگ پودر ۲ و ۱/۲ ق چ
جوش شیرین ۱/۲ ق چ
وانیل ۱/۴ ق چ
نمک ۱/۴ ق چ | 140 |
| 18 |  قویماق؛ صبحونه گرم و خوشمزه‌ای که عطر و طعمش آدمو عاشق خودش میکنه😳🥧
آرد۷۰گرم
کره ۷۰گرم
آب دو لیوان پر
نمک وزردچوبه بمیزان لازم
شیره کنجد شکر دارچین جهت سرو | 139 |
| 19 |  شما به این صبحانه یا از نظر من دسر چی میگین؟🍯😬
۱۵۰گرم کره
۵۰گرم آرد
۴لیوان بزرگ آب
نمک و زردچوبه له مقدار لازم
دارچین و شکر برای تزیین روش و میل کردن | 137 |
| 20 | کیک ماتیلدا تک تابه🥹🍫
تخم مرغ۳عدد
آرد ۲لیوان
پودر کاکائو ۱لیوان
شکر۲لیوان
شیر نصف لیوان
روغن مایع سه چهارم لیوان
وانیل ۱ قاشق چایخوری
نمک ۱قاشق چایخوری
بکینگ پودر ۳ق چایخوری
نسکافه گلد ۲قاشق غذا خوری
آب جوش یک لیوان
مقدار شیر استفاده شده بعد از پخت :۱ لیوان
سس شکلاتی:
خامه صبحانه یک پاکت ۲۰۰گرم
شکلات سکه ای شیرین یا تلخ ۲۰۰گرم
خامه رو روی حرارت ملایم بذارید تا فقط کمی گرم بشه و اطرافش حباب ریز بزنه ولی نجوشه بعد خاموشش کنید و شکلات رو بهش اضافه کنید و صبر کنید تا شکلات ذوب بشه بعد همش بزنید تا یکدست بشه.
(من اینجا از شیرین استفاده کردم) | 159 |
