DIESEL DISP`

Кокосовое молоко густое и сладкое, так что крепость не ощущается. Вкус кокосовый, с ананасом и сливочным привкусом. Ром, кокосовый крем, ананасовый сок. Отпускной, сладкий, для тех, кто любит десерты в бокале.

Венецианский коктейль, в его основе игристое вино. Считается аперитивом. В Италии его происхождение стало достаточно историческим, связанный с военными действиями. Тем не менее он считается не таким крепким напитком, поскольку крепкие вина еще в 19-м веке разбавляли водой для снижения градуса. Вкус у него цитрусовый, как правило, апельсин. Легкий привкус цедры, в составе биттер апероль (биттер - это ликер с горчинкой), просекко, содовая. Популярен и специфичный.

Ооо, а это мой любимый напиток. Немецкий (и вообще европейский) горячий напиток, в основе — красное вино. Считается зимним согревающим. Еще римляне подогревали вино со специями, чтобы не пить прокисшее, а в средние века это переросло в отдельную традицию — уже не ради экономии, а ради удовольствия. Поскольку вино разбавляют и прогревают, часть алкоголя улетучивается. Вкус у него пряный, с корицей и гвоздикой. Теплый привкус меда и цитруса, в составе красное вино, сахар или мед, корица, гвоздика, апельсин, иногда кардамон и бадьян. Не пьянит, но греет

Полинезийский тропический пунш на темном роме. Бармен Вик Бержерон придумал его на Гавайях для туристов — и не прогадал. Рома здесь несколько видов, так что напиток крепче, чем кажется. Вкус фруктовый, с миндалем и тропическими нотами. Ром, ликер оранж, миндальный сироп, сок лайма. Экзотика в бокале, отпускное настроение.

Слоистый шот, придуман в 1970-х в Калифорнии, назван в честь бомбардировщика. Кофейный ликер, ирландский сливочный ликер, апельсиновый ликер — три слоя, которые нужно пить залпом. Вкус — сладкий, кофейный, с цитрусовой вспышкой в конце. Не столько коктейль, сколько ритуал. И да, поджигать не обязательно. Но в заведениях принято его пить пока он горит.

Американская классика на бурбоне, дижестив. Придуман барменом из Луисвилля для местного ипподрома — отсюда и название, «по-старому». Напиток почти чистый: бурбон, сахар, биттер и немного воды. Древесно-пряный вкус, апельсиновая корка, легкая горчинка. Крепкий

Флорентийский коктейль, в его основе джин. Считается аперитивом. В Италии его происхождение стало связанно с графом Камилло Негрони, который попросил бармена усилить его любимый американo джином вместо содовой. Он считается не таким легким напитком, поскольку пропорции здесь строгие — равные части. Вкус у него горький, с нотками апельсиновой цедры. Яркий привкус можжевельника, в составе джин, красный вермут, биттер кампари. На любителя, многие не признают его.

Американский коктейль на водке, который считается похмельным средством. Придуман барменом из Нью-Йорка в баре «Королева». Томатный сок плотный и питательный, так что градус чувствуется слабо. Вкус пряный, с сельдереем и солью. В составе водка, томатный сок, вустерский соус и табаско. Завтрак, обед и лекарство в одном стакане.

Один из старейших коктейлей Америки, упоминается еще в 1880-х. Говорят, его придумали в клубе «Манхэттен» для Уинстона Черчилля, хотя сам Черчилль, по легенде, пил только виски с содовой. Ржаной виски, красный вермут, пара капель биттера — и вишня. Вкус плотный, пряный, с нотками специй и цитруса.

Британский дижестив на водке. Лондонский бармен Дик Брэдселл искал способ взбодрить клиентов после ужина — так родился этот коктейль. Кофе маскирует алкоголь, так что крепость чувствуется слабо. Вкус кофейный, с ванилью и горчинкой. В составе водка, кофейный ликер и эспрессо.

Кубинский коктейль, в его основе белый ром. Считается лонг-дринком. На Кубе он имел прямую связь с пиратами и лекарством от цинги. Лед и содовая сильно разбавляют градус, он некрепкий . Вкус у него мятный, с лаймом. Свежий привкус тростникового сахара, в составе белый ром, сок лайма, сахар, мята, содовая. В наше время адаптирован под безалкогольную форму.

Пуэрто-риканский тропический десерт на белом роме. Его популяризировала компания Coco Lopez, производившая кокосовый крем.