Старый юннат

🌸 Лазал я на днях по лесам в поисках заброшенных чайных плантаций и нашел в Варваровке россыпь цветущих кустов мушмулы германской. 🌸 С этой мушмулой вообще настоящая путаница. Все знают японскую мушмулу, которая совсем другая. Эта же - родственник яблони. 🌸Прошлой зимой я собирал ее плоды в Пицундской роще и делал шикарную наливку, одну из лучших в моей коллекции. Благодаря танинам она получилась в меру терпкой, с нотками шиповника и копчёной груши. 🌸Мушмулу германскую (дурацкий видовой эпитет вообще никак не отражает место произрастания, ее родина как раз Кавказ, Крым, Иран), раньше культивировали по садам Древнего Рима, а местные народы заготавливали на зиму и варили чачу компоты. Ждем зимы

Был на днях в Абхазии и увидел цветущий тунг. В Сочи его можно увидеть в "Южных культурах". Этот китайский экзот завозили в советские субтропики в 1930е годы ради технического лака, который делают из его плодов. Впервые я услышал о тунге из "Сандро из Чегема" Фазиля Искандера: " ... В этом году их заставляют сажать тунгу. -- Это что еще за тунга? -- подивился мой старик. -- Это такое растение, -- отвечал старый арап, -- у которого страшно ядовитый сок. От него мгновенно умирает что человек, что скотина... -- Зачем же им этот ядовитый сок, -- встревожился мой старик, -- кого они собираются травить? -- Нет, -- успокоил его старый арап, -- травить они никого не собираются -- ни людей, ни скотину. Этот сок им нужен для аэропланов. Аэропланы без этого сока взлететь не могут, могут только ехать по земле, как машины". Плоды и листья тунга, кстати, похожи на инжир. В доинтернетные времена, говорят, случались отравления. PS В комментарии - фрагмент из книги о тунге

По паркам зацвели сортовые боярышники (красные сорта в основном Paul's Scarlett) - красивые, но абсолютно бесполезные. У них даже ягоды не завязываются. Но цветут эффектно. Этого боярышника я сфоткал в Кооперативном сквере. Еще такие же есть на набережной Мацесты. Вообще же хочется упомянуть и наш лесной боярышник (боярышник однопестичный - фото в комменте). Он тоже цветет по нашим горам (например, на Орлиных скалах), и вот он настоящий герой. Каждую осень я собираю его вёдрами. Часть в наливки, часть в чай, часть так съедают. Но прочитал тут на профильном ресурсе, что из него можно сделать суррогат кофе (из семян). Будем пробовать. Ps. Будете в орнитопарке в Сириусе, сфоткайте плиз боярышник на дальней аллее. Прошлой осень увидел крупные плоды (фото в комментарии), интересно как цветёт.

На днях был в "Ривьере" и увидел огромный красный конский каштан (район розария). Так-то редкий экземпляр для Сочи (есть молодые посадки на площади Искусств около Художественного музея). Дерево цветет эффектно, сейчас выходит на пик цветения. В Америке, откуда он родом, служит пищей колибри, которые заодно его и опыляют. У нас колибри чот не прижились, видимо самосева не будет. Еще из забавного, его кору коренное население Америки использовало для ловли рыбы. Индейцы делали из каштанов легкий яд и забрасывали в водоёмы, рыба травилась и всплывала (в комменте забавная иллюстрация)

Даже газании на набережной окрасились в цвет георгиевской ленты. С праздником

Зацвели вейгелы по Сочи. Цвести они будут ажно до осени, но не так как сейчас, более блекло. Сейчас же сортовые вейгелы вовсю радуют глаз. Первое фото из "Фитофантазии", второе из Комсомольского скверв. Вейгелы - растения исключительно декоративные, в наших краях их в основном выращивают отдельными кустами, оформляя миксбордеры или приуличное озеленение. PS бордовые вижу впервые

Редкость.!!!! 🐼Встретил в центре Сочи "большую панду". Так в Китае называют давидию оберточную или "платочковое дерево", которое сейчас в цвету. Соцветия черные типа мордочки, окружённые белыми лепестками, отсюда схожесть с пандой. В Сочи было интродуцировано в 1936м году, но из-за проблем с воспроизведением потомства росло только в парках (Южные культуры, Дендрарий). А тут посадили в Фитофантазии (на заднем плане портик служебного входа). Цветы расположены высоко, но сам факт наличия внушает уважение. #ботаническиенаходки

🌸Зацвел тамариск французский - эффектный кустарник с тускло-красным цветением. 🌸Тамариск пришел к нам из засушливых регионов Ближнего Востока. Его культивируют из-за цветов, которые появляются в мае до распускания листвы. Впервые о его сьедобных свойствах я узнал от иранских туристов. Они из него готовят Газ - персидскую нугу. 🧁Есть мнение, что кусочки смолы, которые выделяются на коре, стали манной небесной, которой питались 40 лет блуждавшие по пустыне евреи. Но вероятно это другой вид растения. 🍷Летом должны появиться плоды - сьедобные коробочки. Попробуем в наливке. 🌸Фотография сделана на сухумском маяке, в Сочи можно полюбоваться в Фитофантазии, в Сириусе - около прудов на Воскресенской (выложу фотку с прошлого года в комменте)

Пишите в комментариях цифры

Рубрика, которую я хочу сделать регулярной. #самыйкрасивыйцветокмесяца Голосуйте постом ниже. 1. Магнолия суланжа в Свято-Троицком женском монастыре в селе Лесное. 5 апреля. 2. Камелия японская в парке имени Фрунзе. 6 апреля. 3. Сакура в парке "Южные культуры" 6 апреля. 4. Бруклинская магнолия на Платановой аллее. 14 апреля. 5. Азалия в "Сочи-Парк" 21 апреля. 6. Глициния в Фитофантазии. 24 апреля. 7. Клен дланевидный в Фитофантазии. 24 апреля. 8. Роза бэнкса в Фитофантазии 24 апреля. 9. Дороникум восточный на Змейковских водопадах э. 25 апреля. 10. Пупочник каппадокийский на Змейковских водопадах 26 апреля. 11. Пион кавказский на горе Ахун 28 апреля.

Обнаружил тут, что вокруг Зимнего театра понасажали флоридского кизила (кизил цаетущий) - декоративного представителя рода. Причем розовый сорт, вероятно Cherokee Chief. Его сразу же стала есть какая-то зараза, и не факт, что ее не привезли с посадочным материалом. Ну если она потом перекинется на дикие кизилы, будет совсем плохо. Как это случилось с самшитовой огневкой и крифонектрией #ботаническиенаходки Канал в Максе (про то же, но с другим контентом): https://max.ru/join/VanASWfHYSM7IrKv_LcgzUBuzXxGVpJ_Q-ucCAl2L_o

"Сладкая" 🌸После сезона мимозы и суланжи наступает время глицинии. 🌸Период цветения с середины апреля до середины мая, но всегда по-разному. Сейчас море холодное, она неохотно распускается, с ленцой. 🌸По факту, глициния - это фасоль: лиана с бобами. Только гигантская и выращиваемая ради цветов. 🌸Родом она из Китая, любит влажные субтропики, но кто-то рассказывал, что она потихоньку подкрадывается к центральной полосе. 🌸Помимо роскошного цветения фиолетовыми (бывают, впрочем, малиновые и белые) цветами, у нее есть запах. Собственно - глициния это и есть "сладкая". Нет, из нее не делают глицин. Она вообще ядовитая. 🌸Глициния - королева лиан, но лиана дерзкая, ломает опоры, даже если это высоченные секвойи P.S. В комментариях в режиме постоянного пополнения точки цветения.

До и после. Сейчас по лесам цветет клекачка - наш эндемичный кустарник. 🌸Её молодые соцветия собирают именно в апреле (на фото вчера в Солохауле собирал), когда они ещё не до конца распустились. 🌸Затем солят, слегка жмут квасят под гнётом с месяц, что вашу капусту. 🌸Через месяц-полтора (2е фото) промывают от соли, добавляют масло/лук. 🌸Получается хорошая ферментированная закуска. Под крепкие напитки, к примеру.

Апрель всегда у меня ассоциировался с бешорнерией. Громоздкие цветоносы вздымаются на пару метров над скромной листвой. Жаль, что цветы не такие выразительные - гранатово-зеленые. Пожалуй, будь они поярче, они бы дали фору сакуре. Бешорнерию иногда называют мексиканской лилией. Оттуда она прилетела в наши палисадники, хотя до лилии ей далеко - она из агавовых. Считается сверхвыносливым растением, и вправду, я ее видел и в придорожной пыли, и в тенистых рощах, даром что она солнцелюбивая.

В общем, весна вернулась. Пора браться за сакуру. Из-за микроклиматического и сортового разнообразия сакуры цветут неравномерно. Где-то уже отцвело, где-то еще распускается. Сакурами у нас называют обычно декоративные (не образзующие завязи) вишни, чаще всего вишню мелькопильчатую. Первые сакуры появились в конце 1930х в "Южных культурах", как часть оплаты за железную дорогу, которую СССР подарил Китаю. Самая большая коллекция сакур нынче в "Дендрарии". Пару слов о Черешневом саде.(второе фото) около морвокзала. Его высадили за 1000 дней до олимпиады. Это несколько десятков черешен, на которые привили сакуру (у сакуры нет плодов и она не черенкуется, можно сажать только привоем на черешню/вишню). Правда, некоторые черешни-подвои победили привой и живут своей жизнью. В комментарии - места цветения сакур в режиме пополнения

Поспевает магония. Названа она так в честь американского ботаника МакМагона, который рассаживал ее по всем США. Для простоты ее называют американским барбарисом. Плоды сьедобны (магония падуболистная), но вкус спорный. Можно сушить и добавлять в каши. Знаю человека, который варит компоты. Для наливки терпковата, что ваша черноплодкка, но вкус и цвет отменный. В Сочи растет обильно, сочно, встречается в культуре, в парках, на улицах, правда ягоды поедают еще и дрозды. Кстати, слышали, как они поют спозаранку? Канал в Максе https://max.ru/join/VanASWfHYSM7IrKv_LcgzUBuzXxGVpJ_Q-ucCAl2L_o

Церцис Никогда не понимал, почему церцис называют багряником. Багровый цвет - мясно-красный, в церцисе же больше малинового. 🌲Сейчас в городе уже разгорелись его костры. Высокодекоративная его черта - в обильности цветения. Цветами усеяны не только ветви, но и стволы, как у какао. 🌲Потом, когда появятся листья, его сложно будет выудить из океана сочинской зелени, и лишь несьедобные бобы будут намекать. 🌲Здесь должен быть абзац про то, что церцис ещё называют иудиным деревом, потому что на нем повесился Иуда, но не буду. 🌲Церциса много везде, но самый яркий я когда-то встречал в богом забытом селе Ахштырь. Ну и "Южные культуры" им порадуют Канал в Максе Присоединяйся к каналу по ссылке: https://max.ru/join/VanASWfHYSM7IrKv_LcgzUBuzXxGVpJ_Q-ucCAl2L_o

Провел сегодня пешеходную ревизию магнолий по центру. В комментариях к этому посту

В лесу появились молодые барашки папоротника-орляка. Их можно собирать и готовить с яйцом или фаршем. Канал в Максе https://max.ru/join/VanASWfHYSM7IrKv_LcgzUBuzXxGVpJ_Q-ucCAl2L_o

После зимней паузы на цитрусы потихоньку возвращаюсь к ягодным наливкам. В календаре первым в сезоне стоят ягоды Лоха колючего. Они довольно сухие, поэтому прежде чем заливать водкой, я бросил их в морозилку. Так они дадут побольше сока. Лоха колючего в Сочи растет неприлично много, в основном в старых дендропарках, вдоль старых терренкуров итп. На фотке - заросли лоха в Сириусе, около прудов. Цветет он в октябре меленькими с неприлично сладким запахом цветочками. А март - пик созревания Наливки получаются слабоароматными и почти бесцветными, поэтому, пожалуй, сбрызну их апельсином