Выручка вперед

Сегодня на ужин салат с халуми, помидорами и маслинами 🥗 Зелень можно заменить на листья салата, просто рукколу, вместо халуми можно попробовать пожарить брынзу, обваляв ее в муке🥰 Ингредиенты: Халуми - 200 г Мед - 1 ст.л. Хлопья чили по желанию Помидоры - 2 шт Руккола и молодой айсберг Маслины - 100 г Соус: Оливковое масло - 20 сл Соль, черный перец Дижонская горчица - 1 ч.л.

Сегодня на ужин гуляш из говядины 🍛 Мясо получается мягким и нежным, но смотрите по своему мясу, если через 2 часа мясо все еще жесткое, томите еще дольше🥩 Ингредиенты: Говядина - 800 г Мука - 2 ст.л. Соль, черный перец по вкусу Растительное масло для жарки Лук - 2 шт Морковь - 3 шт Чеснок - 2 зубчика Томатная паста - 2 ст.л. Вода - 800 мл Картофель - 5-6 шт (600 г) Орегано, базилик, тимьян по вкусу

Сегодня на десерт у нас влажный шоколадный пирог 🥧 Можно дополнительно смазать кремом из сливок и сахара, а можно подать без🥰 Пропитывала пирог дважды, сразу после духовки просто молоком, а после остывания уже шоколадной смесью, пирог получается невероятно нежный и влажный😋 Ингредиенты: Яйца - 3 шт Сахар - 130 г Сливочное масло - 115 г Мука - 180 г Какао - 35 г Молоко - 250 мл Экстракт ванили Щепотка соли Разрыхлитель 1 ч.л. Молоко для пропитки после духовки - 150 мл Пропитка: Молоко - 300 мл Шоколад - 160 г Сливочное масло - 20 г Какао - 15 г Крем: Сливки 33% - 250 мл Сахарная пудра - 60 г

Сегодня на десерт кекс с финиками и орехами🥰 Финики обязательно замочите в кипятке с содой, так они будут мягкими и приятными в выпечке😋 Ингредиенты: Финики - 250 г Вода - 170 мл Яйцо - 1 шт Сода - 0,5 ч.л. Сливочное масло - 70 мл Сахар - 100 г Щепотка соли Мука - 260 г Орехи грецкие - 100 г Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сегодня на десерт булочки с творожной начинкой и ягодами🥰🫐 Мое любимое сочетание - сдобное тесто и творог + ягоды, нежно, вкусно и в меру сладко😋 Ингредиенты: Молоко - 250 мл Сахар - 50 г Дрожжи - 8 г Яйцо - 1 шт Сливочное масло - 80 г Мука - 530 г Соль- 0,5 ч.л. Начинка: Творог 5 или 9% - 350 г Сахар - 80 г Ванильный сахар по желанию Яйцо - 1 шт Кукурузный крахмал - 2 ст.л. Ягодный джем/варенье/конфитюр по желанию

Сегодня на десерт меренговый рулет с малиной 🥰 Оставались белки после торта Эклер, решила приготовить меренговый рулет, делилась уже несколько раз, но здесь пропорции и время приготовления отличаются 😋 Нежнейший десерт, обязательно добавьте кисленьких ягод, отлично сочетаются со сладким кремом 🍰 Ингредиенты: Белок - 5 шт Щепотка соли Лимонный сок- 1 ч.л. Сахар - 250 г Кукурузный крахмал - 25 г Крем: Сливки 33% - 300 мл Творожный сыр - 150 г Сахарная пудра -80 г Малина по желанию ____ Выпекать 15 минут при 160 градусах без конвекции, после включить конвекцию допекать 15 минут

Сегодня на ужин говядина в сливочно-грибном соусе 🥰 Я использовала мякоть бедра, мясо получается нежным и отлично сочетается с соусом 🍛 Сливки можно исключить, но на мой взгляд, со сливками вкуснее и нежнее🥛 Ингредиенты: Говядина - 600 г Соль, черный перец Соус: Лук - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Грибы - 400 г Сливочное масло - 20 г Мука - 1 ст.л. Соль, черный перец, тимьян Вустерский соус - 1 ст.л. Вода или бульон - 250 мл Сливки - 200 мл

Сегодня на десерт воздушное суфле из йогурта🥰 Йогурт можно попробовать заменить на нежирную сметану, чем меньше диаметр формы, тем выше пирог🍰 Ингредиенты (диаметр 22 см): Йогурт греческий - 500 г Яйца - 5 шт Сахар - 100 г Ваниль по желанию Щепотка соли Кукурузный крахмал - 60 г Выпекать 1 час при 170 градусах без конвекции на среднем огне

Сегодня у меня рецепт сигара бореков😋 Из этого количества ингредиентов получилось 16 шт🥰 По соли будьте аккуратны, поскольку есть версии сыра фета уже с солью🫙 Ингредиенты: Сыр фета - 200 г Моцарелла - 100 г Зелень 50-60 г Яйцо - 1 шт Щепотка соли Черный перец Тесто фило

Сегодня у меня рецепт конвертиков с курицей и овощами (готовила вчера в прямом эфире)🌯 Можно собрать в виде ролла по желанию, а можно сделать конвертик, как на видео 🥰 Если нет тортильи, то можно попробовать лаваш, но он часто рвется, а можно приготовить тортильи, рецепт есть в папке "мексиканские блюда"🌮 Ингредиенты: Соус: Сметана - 100 г Лимонный сок - 1 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Смесь перцев - 0,5 ч.л. Паприка - 0,5 ч.л. Бедра курицы (запечь со специями) Сыр, авокадо, начос, айсберг, помидоры Тортильи Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤️

1️⃣9️⃣ Цифра недели 18% зарплаты в среднем тратят россияне на онлайн-покупки. Источник: РБК.

🇷🇺🇨🇳🇲🇳 Россия, Китай и Монголия планируют запустить Великий чайный путь В проекте единый маршрут на 9 тысяч километров — от мегаполисов до тайги. В проект уже включили почти два десятка российских регионов, бизнесу поручили стандарты, сервисы и инфраструктуру. Заявка в ЮНЕСКО тоже на подходе. Вопрос границ и таможенных очередей, видимо, решили опустить.

Visa и Mastercard должны уйти из России — ЦБ. Регулятор считает, что эти платежные системы не выполняют обещанные функции, но НСПК несет расходы на их поддержку.

🇺🇸 OpenAI планирует делиться доходами от ИИ с гражданами США Компания обсуждает передачу 5% акций государству и идею делиться прибылью от ИИ с гражданами. Руководство ищет формулу, которая позволит расти без конфликтов с государством. Отечественный бигтех, мы тоже так хотим.

Немецкий импортер Lada Deutschland GmbH обанкротился после более чем 50 лет работы в ФРГ. Официальные продажи автомобилей Lada в странах Евросоюза «АвтоВАЗ» остановил ещё весной 2019 года.

🍕 Ровно 16 лет назад Ласло Ханец приобрел две пиццы за 10 тысяч биткоинов. Это стало первой в истории покупкой реального товара за криптовалюту. Ласло предложил отправить биткоины тому, кто закажет ему две пиццы за $40 с доставкой на дом. В то время криптовалюта почти ничего не стоила, но сейчас 10 тысяч биткоинов стоят более $770 млн.

↗️ Маркетплейсы повышают комиссии — цены могут поехать вверх уже с 7 июля Логистика дорожает, комиссии площадок растут, а значит, большинство селлеров будет перекладывать новые расходы на покупателей. Начинаем закрывать хотелки из корзины.

20 миллионов рублей просят за недельный отдых в Саудовской Аравии — такой тур предлагают туроператоры россиянам. В стоимость входит перелёт первым классом и проживание в элитном отеле Shebara. Цена тура сопоставима со стоимостью квартиры в Москве

Доллар упал до 77 рублей по официальному курсу ЦБ