LOBODA LOKANTASI

Была такая залипательная рубрика в журнале Glamour 🥹 80 рублей за 0,5 литра в Японии против 116 рублей за 0,3 литра в Росии.

Я: у меня не будет никакой тоски по Японии, ну что вы. Также я: заказываю молоко СТМки «Пятёрочки», потому что у них очень японская упаковка.

Возвращается работа, а значит и возможность купить что-то прикольное в рсхбшном магазинчике «Свое» в Сити. Сегодня нашелся законный способ получить вайб выпитой настойки в офисе, но без алкогольных градусов. Б/а напиток от некоего «Клюквичъ» (там точно должен быть твердый знак?), в составе клюква, хрен, сахар, тмин и можжевеловая ягода. На упаковке советуют то ли охладить, то ли нагреть. И название ООО романтичное. На вкус отлично, хрен чувствуется не очень сильно, как будто немного васаби намешали, предположу, что будет хорошо разбавить ледяной газированной водой и получить лапочку свежий неприторный лимонад. И традиционное (надо уже такой хэштег завести) - добавить бы джин сюда и выйдет отличный коктейль🍹

Ижевские обжарщики Tasty Coffee выпустили кофейных мармеладных мишек на основе собственного концентрата. На разработку рецепта ушло несколько месяцев: команде нужно было сохранить и вкус кофе, и бодрящий эффект. В итоге получился мармелад с кофеином в розовой упаковке по 150 рублей за пакетик. скоро в сумке каждого кофеголика страны #пакетик3в1 ☕️

Много шуток про то, что после шоппинга в Японии надо переходить на воду и сухари, и я тут как раз про сухари 😏 Кренделькофф встретил обновлением - продает пакет божественных сухариков, щедро обсыпанных сухим чесноком. Крутость в том, что сделаны они из всего несладкого ассортимента - тут и крендель с семечками, с маком, с сыром, и кусочки брецеля. Очень солено, чесночно, разнообразно - и срочно к этому пакетику бы приготовить тыквенный крем-суп, чтобы стало совсем хорошо.

Не эстетичные фото, но тут любопытно все. Во-первых, бургер из японского макзавтрака. Он называется McGriddles (есть не только в Японии если что, я просто ни разу не встречала раньше). Вместо булки в нем оладья с ярко-выраженным вкусом и ароматом кленового сиропа (сами оладья скорее похожи на русские блинчики, а не на панкейки). Внутри бекон, яйцо, сыр, котлета. Оладьи сладкие и ооочень кленовые. Во-вторых, к другим оладьям - уже сладким панкейкам - подают мед и что-то вроде сливочного масла в такой вот емкости. Простите мою дикость, если такие штуки встречаются везде и у нас в том числе, я вот впервые увидела. В одном из кафе нам подали кетчуп и горчицу в таких же упаковках, там мы не справились и как дикари пробивали трубочкой целофановую часть с соусом. В маке напоследок решили разобраться, неспроста же там какие-то ребра жесткости сверху. Сами бы не догадались, помог интернет - упаковку надо сломать посередине, и из этих жестких частей будет выдавливаться содержимое.

Нечаянно удалила фотографию, а с ней и текст предыдущей записи 🤬 Комментарий был про то, что купленная на пересадке в Шанхае коробка «Белого кролика» оказалась удивительной и в упаковке (коробка превращается в салфетницу), и в наполнении (шесть видов белого кролика). Конфеты с васаби - любопытные и островатые, и в наборе есть леденцы Prune Drop, ни разу про такие не слышала, они с экстрактом чернослива.

Японии - лайк❤️. Японцы - хм, нет, не лайк👎. Города и визуал - 👍. Шоппинг - 👍 Кухня - 👍👍👍

Москва в Шереметьево встретила ливнем и довольно странным мерчом.

Хорошая примета китайской пересадки: белый кролик. Впереди 10 часов до дома, хватит ли этого, чтобы разобрать фоточки из Японии - вопрос.

Воплощение русской поговорки в китайском аэропорту. Увидела во время пересадки в Шанхае любименьких Chagee, почти заорала от счастья, но они этажом ниже - только для внутренних рейсов. А для международки - только Старбакс. Око видит, да зуб неймет 🤬

Жду, когда в России развеется проклятье неадекватных цен в аэропортах. Это аэропорт Осаки и порция риса с курицей за 350 р.

Безоговочный победитель в номинации «самый странный предмет, оставленный в отеле». На кулинарной улице Каппабаси мне пришла дельная дурацкая мысль - купить что-то полезное, чем я периодически буду пользоваться и радоваться, что привезла такую штуку. Вспомнила про керамические шарики для выпечки - я готовлю киши и каждый раз, открывая банку с фасолью, думаю, что надо купить керамические шарики для утяжеления. Нашлись аллюминиевые. Единственное, что напрягло при покупке, это призрачные подозрения, что аллюминий не очень хорош для еды, выделяет что-то при высоких температурах, но я себя убедила, что раз продается, значит это ок. И только через несколько дней я поняла, что премия за сообразительность - моя. Придумать везти в самолете пакет, начиненный мелкими металлическими шариками - это топ. А с учетом пересадки в Китае, где багаж рассматривают под лупой, это втройне гениально. Так что пришлось оставить.

Напоследок нашли вкусный рамен. Подворотня, хоть и в супертуристичном месте, на гуглкартах определяется с трудом, восемь посадочных мест вдоль стойки. Японский дядечка готовит замороженные гедза на квадратной сковородке с эффектом 360😁, сверху опускается чугунная крышка. Рамены заказала, тыкнув пальцем в картинки на стене, потому что раменный аппарат с талончиками был чуть более чем полностью на японском. Рамены суперские - оба очень разных, отличная лапша, еще и по яйцу в каждый положили в качестве комплимента. Цены - гедза 200 руб, рамены по 400-450 р. Ну как советовать тут что-то? Мест мало, тесно, кого-то может глубоко фрустрировать вид кухни или того, как дядечка воду с лапши сливает прямо на пол. Ну и точно опыт и вкус не стоят того, чтобы приезжать специально. Только если оказались рядом. Но вкусно? Да! https://maps.app.goo.gl/YiKyDHRk2JhWzWUJ6?g_st=ic

Кажется, свой второй приезд в Японию я буду себя ощущать примерно так же, как этот мужик на иллюстрации на футболке из GU (сестринский бренд юникло). А после - как Джерри такояки. Мужика с раменом и Джерри я, конечно, купила.

Феномен ресторанов Saizeriaya в Японии для меня остался самым непонятым. Сейчас мы съели пиццу с моцареллой, пиццу с сосисками, прошутто, дорию (запеканку из риса и мясного соуса), стейк из говядины, бедро курицы, салат из шпината, кукурузный суп, луковый суп, два тирамису, шоколадный торт, выпили 1 литр(!) красного вина и заказали два стакана дринк бара (безлимитный подход к газировкам и сокам). Заплатили 2600 руб. Я даже осмыслить это не могу. 2600 руб. за два супа, две пиццы, салат, три мясных блюда, три десерта, напитки для детей и литр красного сухого вина. Это не была выдающаяся и невероятная еда, да и пиццы были небольшими. Но! Это была простая и понятная и вкусная(!!!) еда и вполне нормальное вино. Где мы поели сами и накормили детей. Без очередей и броней. С видом с шестого этажа на центральный перекресток Осаки «с бегущим мужиком Glico»в Дотонбори. Как? Кааааак? P.S. в меню в коричневых прямоугольниках номера для заказа на сайте, а цены - крупные цифры, там вот видно, что пицца стоит 364 йены, в рублях это примерно делить на два - 163 руб.

В продолжение правила «один человек - один напиток». Пришли в кафешку «под электричками» - в одном из метропереходов, в 20:10 стала полная посадка - все японцы, ни одного туриста. Все пришли после рабочего дня съесть свой суп. И вот тут один взрослый - один рамен. Неважно, что мы заказали еще три порции гедза, которые стоят больше порции рамена. Правила - есть правила.

Из любопытного, что раньше не встречала. Во многих заведениях практикуется правило «один человек - один напиток» - если ты хочешь поесть внутри, а не брать заказ навынос. Причем это не зависит от уровня (в крутой кофейне Hario и симпатичной доступной пекарне на каждый день), и от типа заведения (в баре требуют на ребенка тоже заказывать, и приходится выбирать из одного чая, потому что кока-колу дети не пьют). И от объема заказа тоже не зависит - в пекарне на четверых мы взяли семь разных хлебобулочных изделий, но напиток на каждого обязаны были заказать. #Япония

В икее сушеный лук неожиданно оказался заменен на чесночный соус. Хотела захватить, но стеклянная бутылка весит тонну (ладно, не тонну, но эквивалентна какому-то весьма ощутимому кол-ву вкусных штук из севен элевена).