живу, пока жую!

Домашний мисо-суп с курицей, тофу и вакаме 💔 Ох, что я вам несу! Если бы я была зумером, я бы сказала: «это слэй, это имба, это база» 😁 Честно, для меня - однозначное открытие. Теперь хочется повторить в разных вариациях. Рецепт, как обычно, в картинках. Обязательно попробуйте. Видео-рецептом поделилась здесь. P.S. мисо-паста и водоросли, которые использовала - в комментариях *Instagram принадлежит Meta Platforms Inc., признанной экстремистской организацией; её деятельность запрещена на территории РФ.

Недавно задумалась о том, какую страну я бы хотела посетить больше всего. Ответа так и не нашлось. Ну потому что это как сидеть перед сундуком с сокровищами и пытаться выбрать только одну цацку, когда все остальные слепят тебя своими изумрудами и алмазами. Зато составила список с гастрономическими приключениями - на случай, если захочется запомнить не только горы-море-белоснежный песок, но что-то более колоритное. Есть, кто пробовал что-нибудь из списка? Отзовитесь! Нужны свидетельские показания😁 P.S. Оставшаяся часть списка в комментарии - не уместился)

Есть у меня одна черта. Очень неприятная, мешающая спать ночами. Периодами нахлынивает желание скупить всякую ерунду на кухню. Ну как ерунду — вещи-то качественные. Вопрос в том, на что они мне? Вот прямо сейчас засматриваюсь на английский кодлер. 3 с лишним тыщи штука. Муж пока ни сном, ни духом, естественно. Дышу тихонечко в экран в надежде, что меня отпустит. Я же не одна такая? Делитесь, что у вас там запылилось на кухне! 😜

Ой, как я скучала 🤍 Сегодня на завтрак ПП-галета с тестом фило и свежим инжиром Все по тому же рецепту, только без фисташек и малины. На 1 кусочек (если делим на 8), кстати, всего лишь около 150 ккал и аж 11 г белка!

Все ОБЯЗАТЕЛЬНО сбудется ❤️ Главное — верить и действовать. Это год больших перемен. Год превращения непробиваемых стен в открывающиеся двери. Год успешной трансформации и достижений. Год, когда мечты могут стать реальностью. 2026, здравствуй!

Attention! Сейчас минутка рекламы, зато какой Я в целом не сильно разбираюсь в кофе. Для меня все, что на кокосовом молоке и со взбитой пенкой, уже вкусно. Но есть вещи, которые цепляют: в случае с кофе это формат дрипов. Это же капец как удобно. Заварил себе в термосе и бегом гулять по декабрьской Москве. От LEBO прямо хорошие, но пока попробовала только несколько вариантов. Отличный вариант себе домой. А лучше коллегам, если ваш работодатель — жмот и отказывается купить кофемашину в офис 😀 У них, кстати, есть новогодний набор на 365 дней. Так что срочно берем и прыгаем в новогодние праздники с LEBO!

К вопросу о перчиках … и о том, что точно буду повторять Ловите рецепт роскошного рагу со вчерашнего мероприятия:

• соус: блендерим томаты и чеснок, солим • нарезаем крупными кубиками 3 вида овощей (перцы — тут мальчики принимаются, кабачки/цукини и баклажаны) • обжариваем на огне на смеси масла (70% оливковое, 30% подсолнечное) • заливаем овощи соусом, тушим • в конце добавляем свежий базилик

Главное — часто не мешайте, иначе все превратится в кашу и сок вытечет из овощей. А нам надо красиво и вкусно. Пропорции не скажу, буду повторять дома сама. Но это было белиссимо, правда

Настроение be like Завалялось в архивах Надо опубликовать

Кажется, интрига до завтра не доживет: комментарии разделились на 2 части. Одни уверенно пишут правильные ответы (откуда вы это знали?!!), другие (как и я) в шоках от информации. Итого: с четным количеством долек — девочки. Они самые сладкие, вкусные и их лучше использовать в сыром виде в салатах, да и вообще они вкуснее. С нечетным количеством — мальчики. Их лучше тушить. Ну или в целом можно сделать выбор в пользу женского пола 😀 Эх. Опять в этой борьбе побеждают девочки. Никак мальчики не могут справиться с нашим превосходством

Сегодня с коллегами были на кулинарном мастер-классе Вопрос на засыпку: А вы знали, что есть мальчики-перчики и девочки-перчики? И у них есть одно важное отличие. У того, кто правильно ответит, какое, вероятность получить на новый год не гель для душа, а что-то стоящее, троекратно возрастает. Погнали!

Ну что, с декабрем нас, мои дорогие. Сезон черных лосин с начесом объявляю официально открытым.

И кто сказал, что сливочный соус для пасты — самый вкусный? Да, нежный. Да, обволакивающий. Но вместе с тем — жирный, тяжелый и калорийный.

Попробуйте раздавить и обжарить на оливковом масле помидоры черри, несколько долек чеснока, добавить к ним воду из-под пасты и посолить/поперчить по вкусу. Роскошно! А если до этого обжарить на сливочном масле гребешки (по 1 мин с каждой стороны), выложить на тарелку отдыхать и в это же масло добавить все из пункта выше — мама мия.

В общем, рекомендация. Одно из самых любимых и простых блюд. Ну и с пятницей. Дождались!

Простите, я тут внезапно с ногтевой тематикой — не смогла пройти мимо. Во-первых, роскошная Хайли Бибер, во-вторых, роскошная креветка на ее пальце не дают мне покоя! Тот случай, когда при взгляде на маникюр захотелось жареной рыбки, креветочек и клубничного мороженого с лимонным фрешем. P.S. Пойду приготовлю пасту с креветками и песто что ли. И напоминаю — полный дайджест с рецептами и не только тут. Он, кстати, сильно пополнился.

Настроение субботы: непринужденно топтаться по осенним лужам, забыв о работе и дурацких делах хотя бы до понедельника

Какие выходные без пожелания, ну? С любовью посылаю вам через экран: Желаю, чтобы в понедельник на весах было минус 2 кг; организм подумал, что съеденные 5 шоколадок — это килограмм шпината; количество посещенных балдежных ресторанов и баров превысило количество пальцев хотя бы на одной руке НУ ИЛИ все выходные еду готовил муж. А еще открываю портал пожеланий выходного дня под постом. Пишите все, что хочется — должны сбыться!

Сегодня конец рабочей недели, а значит время для кулинарных идей из интернета. Смотрите, что нашла. Однозначно беру в список на затест. Единственное — в качестве гарнира я бы просто запекла спаржу с чесноком. Источник: Pinterest

В принципе, описание для пятницы тоже подходит. Дождались, дорогие!

Просто напоминание: полезные десерты тоже существуют. Раз, два.

А все уже видели новость, что Гусевской хрустальный завод будет производить такие роскошные конфетки? На официальной страничке в ВК пишут, что планируют выпустить в продажу в конце ноября. Я уже в очереди — хочу себе такую штукенцию на шею. Как вам?