СТАРТ Кафе

Друзья, итоги розыгрыша подвели, с победителем по имени Иван упорно связывались и связались и скоро выложим видео с подтверждением всего и вся. Всем огромное спасибо за участие!

НАМ 1 ГОД💙 Уже завтра, 11 июня, отмечаем первый день рождения СТАРТА и приглашаем всех присоединиться! Программа следующая: • в 19:30 бежим 8 км по 5:47 под предводительством Кости Кана, а после отдыхаем под сет и разыграем сертификат на кроссовки от магазина Проект 1:59. • всем, кто сделает заказ с открытия и до закрытия, предлагаем участвовать в розыгрыше велосипеда SHULZ @my_dear_shulz. Достаточно написать ИМЯ и НОМЕР ТЕЛЕФОНА на чеке, который вам выдадут бариста, и бросить его в лототрон. Приходите праздновать с нами и делитесь самыми яркими впечатлениями в СТАРТЕ за этот год!

Тем временем, планы на вечер от Кости Кана — смотрим Бриллиантовую лигу. Приходите!

ПРИВЕТ, МЫ — «СИМБИОТИКА» 🧡 Принято считать, что комбучу делает гриб. Но давайте честно: SCOBY отличный парень, но без рук. А руки эти наши. Вот команда на фото — основной состав, но не все. Эти люди варят чай, ухаживают за грибами, моют банки, разливают готовый напиток, пробуют каждую партию и говорят: «Это едет к людям, а эту на доработку». Никаких отдельных цехов с табличками, просто мы, одна команда, которая делает комбучу от начала и до конца. А ещё есть те, кто остался за кадром, но без них процесс встанет: 🚚 Водители Комбуча живая, ей нельзя долго мёрзнуть или жариться. Логистика — это тоже искусство. 📦 Кладовщики Порядок на складе, контроль сроков, правильное хранение, скучно звучит, но жизненно важно. ✅ Специалист по «Честному знаку» Человек, который подружил нашу крафтовую душу с государственной системой маркировки. Каждая банка легальна и чиста. Зачем мы это показываем? Чисто эгоистичная штука: нам кажется, что читать посты интереснее, когда знаешь, кто их пишет, что это не безликая компания, а конкретные ребята, с которыми можно общаться в комментариях, а не просто смотреть на банку с полки. Словом, знакомьтесь. Мы здесь, мы живые, и мы делаем вашу комбучу 🧡 ✍🏻 Пишите в комментариях, что показать в следующий раз — производство изнутри или историю о том, как мы запускали первую партию и что пошло не так. Спойлер: у нас всегда всё идёт не так, как надо. Но именно поэтому получается вкусно! 📹 А если хотите заглянуть ещё глубже, то смотрите ролик о том, как рождается комбуча.

ВАЖНЫЕ КЛАССНЫЕ НОВОСТИ На летний период продлеваем работу кухни и принимаем заказы до 22:30. Приходите есть, приходите пить!

FLOWER RAVE уже 14 июня в 11:00 🌸 Встречаем лето, собираем свой первый букет, пробуем спешл меню @startcafespb, фоткаемся, смеемся, наслаждаааааемся! Захотелось? Ждём тебя! Занять место на цветочный мастер-класс можно по ссылке🏃🏼‍♀️ Сбор в 11:00, знакомимся, болтаем, а в 12:00 начинается МК, до встречи 🏖️

Встречам лето цветочно и вкусно 🏖️ FLOWER RAVE 14 июня в 11:00 собираемся в @startcafespb, запасаемся летними напитками, а в 12:00 отправляемся на цветочный мастер-класс от Terra 🌸 Собираем букет, танцуем под DJ-сет, фотографируемся, наслаждаемся и встречаем лето! Забронировать место на мастер-класс можно через @Schoolterra (количество мест на МК ограничено) Увидимся в Старте🏃🏼‍♀️

Вбегаем и въезжаем в сезон со всех ног и делаем это грамотно. Чтобы не перегреться под палящим солнцем, которое рано или поздно дойдёт до северной столицы, позвали Женю Суборова — анестезиолога-реаниматолога и автора популярного тг-канала про медицину в спорте Running anaesthetist. Женя расскажет о том, как бегать и гонять в жару и максимально комфортно провести спортивное лето в Петербурге. Присоединяйтесь; free, но по регистрации.

В самые пасмурные майские дни мы врываемся с яркими новостями от @theweldercatherine. Теперь в СТАРТЕ готовим напитки на растительном молоке от OatGoat — нового проекта Сварщицы. После долгих проработок и тестов московских коллег, теперь в Петербурге есть четыре вида: ▫️кокосовое ▫️миндальное ▫️овсяное ▫️банановое Приходите пробовать, делитесь впечатлениями. А молоко скоро станет доступным для покупки в розницу и опт.

Друзья, оставляем обновленное меню в удобном формате, чтобы было под рукой. Опережая вопросы, КБЖУ в электронном формате появится чуть позже, но в бумажном — ждёт вас в кафе. До встречи💙

Сообщение, которое всегда ожидаешь с предвкушением — мы обновили меню кухни и бара! Читайте и смотрите карусель, приходите пробовать уже сейчас, а мы будем постепенно рассказывать о каждой позиции. 📍Газовая, 10Д.

Сообщение, которое всегда ожидаешь с предвкушением — мы обновили меню кухни и бара! Читайте и смотрите галерею, приходите пробовать уже сейчас, а мы будем постепенно рассказывать о каждой позиции. 📍Газовая, 10Д.

ВЫ НУЖНЫ НАМ! Мастера кулинарного дела, профессионально владеющие поварским ножом и готовые к потоку в выходной прайм-тайм, призываем вас на нашу кухню! Условия: • ставка 400-450р/час • график 5/2, но можем обсудить и другие варианты • смены по 12 часов Кормим, поим отличным кофе, предоставляем форму и регистрируем в системе лояльности AF Brew. От вас просим опыт от года и написать нашему управляющему в тг: @Alexander_Mslv с информацией о себе и своём профессиональном бэкграунде. До встречи, будущие коллеги⚡️

Сегодня до 18:00 вы ещё успеваете оформить предзаказ на кулич. Все предзаказы будут ждать вас в кафе 11-12 апреля. А ещё с сегодняшнего дня вы можете купить пасхальный кулич прямо в СТАРТЕ на Газовой, 10💙

В этой публикации делимся сразу двумя важными новостями. Во-первых, рады представить вам нашу пекарню — «СТАРТ Булочная». Будем рады принять заказы на выпечку для ваших проектов. Скоро покажем сайт! Во-вторых, к празднику Светлой Пасхи булочная готовит пористые, ароматные куличи — с цукатами из вишни и шоколадно-ореховым кремом. Украшены воздушной шапкой из маршмеллоу и васильковыми лепестками. Предзаказ принимаем по ссылке. Забрать кулич можно будет из СТАРТА 10-11 апреля. 💙

Наш шеф Даниил Тустяновский ищет таланты на кухню СТАРТА. Так как мы за индивидуальный подход, то все подробности об условиях он рассказывает лично. Пишите напрямую @Shere_Khan05. Смелее! СТАРТ ждёт своих героев!

ЦВЕТЫ! ЦВЕТЫ! ЦВЕТЫ! Уже сегодня и на все выходные в СТАРТЕ появятся букеты от проекта Mist Flowers, чтобы вы могли порадовать тех, кто дорог. В честь праздника и просто так. Представьте, как весенние нежные охапки, собранные с любовью к каждому цветочку, украсят руки, образы и дома будущих обладателей. Нам от этих мыслей тепло и хорошо, а вам? Приходите за букетами для себя и для всех с 6 по 8 (или даже 9) марта🤍🌷

HOT NEWS ГОРЯЧИЕ НОВОСТИ🔥 Мы вошли в число победителей премии «Проект года», которая ежегодно проводится в рамках выставки Coffee Tea Cacao Expo. Благодарим судейскую коллегию за высокую оценку нашей работы и благодарим вас, наших гостей, за возможность изо дня в окно дарить вам позитивные, яркие, вкусные впечатления. 💙

В списке лучших изобретений человечества все это время не хватало одного. Поэтому мы написали мастерам своего дела Трубочерией и совместно с пивоварней AF Brew сделали вафельные трубочки с ПИВНЫМ КРЕМОМ. Да-да, те самые трубочки, которые традиционно готовят с варёной сгущёнкой, наполнили ганашем на основе горького шоколада и двойного пэстри стаута Big Black Mash. Процент алкоголя в каждой — около 0.25%, так что за руль после одной точно можно. Хрустящие, с нежной начинкой, в меру сладкие и с легкой пивной терпкостью — мы мечтали о них в смелых фантазиях, а теперь вы можете попробовать их в СТАРТЕ и в обеих Трубочериях: на Курляндской, 49 и на 10-й линии В.О., 41. Только на новой неделе (23.02–1.03)!

ПРОТЕИНОВЫЕ БЛИНЫ🥞💪🏻 И это не кликбейтный заголовок, а масленичный спешл в СТАРТЕ. В составе, как и сказал Костя, ничего лишнего: протеин, кокосовое молоко, мука и сироп топинамбура. Блины, которые можно и нужно даже тем, кто придерживается правильного питания, доступны в «конструкторе». Подаем их со сметаной, но вы можете дозаказать топпинги по вкусу. А если вы предпочитаете с начинками — протеиновые блины с творогом, бананом и арахисовой пастой тоже пополнили меню на эту неделю. До 22 февраля включительно. Приходите праздновать наступление весны! Если наш арт-директор приехал ради спортивных блинов из Кении, значит, оно того точно стоит.