Вино и люди. Фото

АВВР объявила 10 сентября Днём Красностопа золотовского. Дело в том, что было найдено самое ранее документальное описание сорта Красностоп. Это публикация Павла Хрещатицкого «Описание виноградам, имеющимся в садах на земле Войска Донскаго» в № XVIII «Земледельческого журнала». «Черной, под названием красностопной», мелкая ягода, сладкий вкус и густое красное вино. А официальной родиной Красностопа считается хутор Старозолотовский на берегу Дона. Скоро там будет запущена винодельня, специализирующаяся именно на Красностопе. Лозы уже плодоносят, так что ждем новых вин! Фото из автопробега «Вино и люди» в 2025 году.

#поздравляем Сегодня День Рождения у человека с золотыми руками, яркого экспериментатора, неутомимого профессионала, главного винодела «Винодельни Узунов» - Ярослава Узунова! С удовольствием присоединяемся к поздравлениям, напишите добрых слов Ярославу в комментариях, пожалуйста.

#поздравляем Сегодня День Рождения у интереснейшего и яркого профессионала, экспериментатора, метра Российского виноделия, человека без которого сложно представить современное Российское виноделие- Алексея Толстого! С удовольствием присоединяемся к поздравлениям, напишите добрых слов Алексею в комментариях, пожалуйста.

#поздравляем Сегодня День Рождения у интереснейшего экспериментатора, профессионала, человека без которого сложно представить современное Российское виноделие- Алексея Толстого! С удовольствием присоединяемся к поздравлениям, напишите добрых слов Алексею в комментариях, пожалуйста.

#нетолько_вино Смотрите, красотища какая. Вина Юлии Куриловой и Сергея Невского - Марселан, Вионье, Совиньон Блан - у нас завтра на новинках (записывайтесь!), а вот эту фантастическую южную закуску умельцы обещают привезти зимой. Будем, говорят, общаться с "Вино и люди" и есть маринованный виноград. Сергей: "Третий год, уже как традиция, мы делаем маринованный виноград. Рецепт дали наши друзья, мы его допилили и продолжаем экспериментировать. Сладость винограда дополняют соль и специи. Отличное сопровождение к вину, добавить сыр и свежий хлеб и отлично!" Добавим, приезжайте!

Новый формат дегустаций и взаимодействия с виноделами в клубе «Вино и люди»- «Прожарка» Собирается 12 злобных зрителей винолюбов разной степени подготовленности, дегустируют вина одного винодела, делятся впечатлениями и дают максимально честные отзывы о вине. Подробный ответ по итогу отправляется виноделу. В этот раз были вина Андрюса Юциса Подробности в канале Вино и люди

#поздравляем Сегодня День Рождения у интересного и многогранного человека, талантливого экспериментатора, главного винодела «AYA»- Дмитрия Кошевого. С удовольствием присоединяемся к поздравлениям, напишите добрых слов Дмитрию в комментариях, пожалуйста.

#поздравляем Сегодня день рождения у настоящей звезды российского виноделия, а возможно, самого известного винодела страны, главного винодела «Кубань-Вино»- неповторимой и восхитительной Ванды Ивановны Ботнарь. С удовольствием присоединяемся к поздравлениям, напишите добрых слов Ванде Ивановне в комментариях, пожалуйста.

23 августа в WineWood Moscow состоялся итальянский арт-салон AMORE VINO Вина были представлены из всех крупных винодельческих регионов, каждый из которых имеет свои особенности, автохтонные сорта и стили. Получился прекрасный салон-путешествие. Особая гордость этого года — четыре итальянские винодельни, которые приехали в Россию в поисках партнеров. Была редкая возможность попробовать их вина и познакомиться с производителями напрямую. И как всегда, прекрасное гастрономическое сопровождение. Иногда была слышна итальянская речь, так что случилось полное погружение в атмосферу Италии!

Дагестан. День 3. «Агролайн» После «Дербент Вино» мы отправились в гости к «Агролайн» . Нас встретил лично Леон Давыдов, провёл по производству, показал кабинет дедушки, который сейчас стал мемориальным музеем с десятками фото и предметами, ему принадлежавшими. Подробнее история Леона Давыдова Здесь Потом винодел сам устроил дегустацию. Попробовали всю линейку тихих и игристых вин, в том числе новинку- игристое брют Алеатико. Все туристы без исключения влюбились в эту небольшую винодельню . Мы были не просто на производстве, а в гостях у конкретного человека и Леон подарил нам частичку своей души! Три винодельни за два дня — и три совершенно разных Дагестана!

Дагестан. День 3. «Агролайн» После «Дербент Вино» мы отправились в гости к «Агролайн» . Нас встретил лично Леон Давыдов, провёл по производству, показал кабинет дедушки, который сейчас стал мемориальным музеем с десятками фото и предметами, ему принадлежавшими. Подробнее история Леона Давыдова Здесь Потом винодел сам устроил дегустацию. Попробовали всю линейку тихих и игристых вин, в том числе новинку- игристое брют Алеатико. Все туристы без исключения влюбились в эту небольшую винодельню . Мы были не просто на производстве, а в гостях у конкретного человека и Леон подарил нам частичку своей души! Три винодельни за два дня — и три совершенно разных Дагестана!

Дагестан. День 3. «Агролайн» После «Дербент Вино» мы отправились в гости к «Агролайн» . Нас встретил лично Леон Давыдов, провёл по производству, показал кабинет дедушки, который сейчас стал мемориальным музеем с десятками фото и предметами, ему принадлежавшими. Подробнее история Леона Давыдова Здесь Потом винодел сам устроил дегустацию. Попробовали всю линейку тихих и игристых вин, в том числе новинку- игристое брют Алеатико. Все туристы без исключения влюбились в эту небольшую винодельню . Мы были не просто на производстве, а в гостях у конкретного человека и Леон подарил нам частичку своей души! Три винодельни за два дня — и три совершенно разных Дагестана!

Дагестан. День 3. «Дербент Вино» Начался наш визит традиционно с экскурсии по производству, а затем дегустации с главным виноделом «Дербент Вино» Шамилем Алиевым. Винодел позволил нам попробовать игристое прямо из емкостей, причем самим открывать кран и наливать! Это вызвало большой восторг у всей группы. В дегустационном зале попробовали 13 образцов. В том числе линейку Caucasian и новинки- Эндемы Пино Блан. Вторая часть знакомства с Дербент вино- это виноградники. Они расположены на высоте 400 метров и оттуда открывается потрясающий вид на море и город. Там для нас накрыли большой обед прямо среди лоз: дагестанская еда, вино и уже совершенно никуда не надо торопиться. После двух часов на заводе и такой дегустации — идеальное продолжение.

Второй день путешествия начался с посещения высокогорного села Кубачи, известное как один из крупнейших на Кавказе традиционных центров художественной обработки металла, а также резьбы по камню и дереву. С раннего Средневековья Кубачи славилось мастерами по изготовлению кольчуг, оружия и доспехов. И сейчас мастера из поколения в поколение передают свое мастерство: создают серебряные украшения, посуду, предметы интерьера, используя сложные техники: чернение, гравировку, филигрань, скань. Вот у такого мастера мы побывали дома в гостях. Магомед кубачинским народным промыслом занимается с первого класса. У него дома целый музей с уникальным предметами быта и холодным оружием предков. А супруга Магомеда приготовила обед из традиционных дагестанских блюд, рассказала о традициях и быте кубачинских семей. Поэтому знакомство с Кубачами получилось совсем не музейным, а домашним: посмотрели семейную коллекцию, послушали рассказы о ремесле и предках, а потом все вместе сели за стол. Такие встречи поистине бесценны!

«Вино и люди» снова первые! ⭐️🎉🍇 В Северном туре мы первые побывали на саратовской винодельне Расково, а в этом туре- дагестанской винодельне Алвиса. Алвиса- крупное предприятие полного цикла с современным оборудованием, стильным дизайном и красивым дегустационным залом. Сейчас уже идет переработка нового урожая, и тем интереснее была экскурсия по производству! На производстве все продумано до мелочей. Например, зона приемки организована так, что машины не стоят в очереди. У всего производственного комплекса очень стильный дизайн и красивая территория. Возможность подняться на крышу огромных емкостей никого не оставляет равнодушными! Экскурсия традиционно завершается дегустацией. В сет вошли игристые ( метод шарма) и тихие, в том числе резервные вина. Вина очень достойные: прекрасное качество, широкая линейка, разумные цены. Для многих вина Алвисы были новинкой и приятным открытием! Скоро открытия предстоят и у профессионального сообщества. Сегодня в гостях у Алвисы Артур Саркисян! Ждем отзыва мэтра!

Клуб «Вино и люди» снова отправился в путешествие! На этот раз в Дагестан. День первый стартовал с захватывающих дух (в прямом и переносном смысле) впечатлений. После аэропорта подкрепились на форелевой ферме, а потом в горы! Сулакский каньон- это обрывы, водопады, вода невероятного бирюзового цвета. А самые смелые путешественники полетели над ним на зиплайне! А потом все пересели на катер и отправились уже внутрь каньона. Скорость, ветер, отвесные скалы вокруг — и совершенно другой ракурс на место, которое буквально час назад рассматривали сверху. Вечером добрались до Берикея, заселились в «Сады Анжелины». Здесь ждал ужин и отдых у бассейна. На следующий день начнется «винная часть» тура!

Вчера встреча Клуба «Вино и люди» и дегустация новинок была поистине звездной. Судите сами: Роман Сосновский выступил в роли соведущего вечера. Особый гость - Сергей Аксеновский. Он представил эксклюзивное вино, тираж всего 300 бутылок. Коллаборация Азата Хдряна, Сергея Аксеновского и Эрика Элояна - Gavras&Dellos Левокумский 2025. Премьера первого вина собственного проекта еще одного звездного винодела - Кирилла Бардакова Сад Солар ( Совиньон Блан и Каберне фран) Супер Крым от Ай -Даниль, тоже премьера! И много- много еще нового и интересного ! Это был незабываемый вечер! Подробнее Здесь

Встреча клуба «Вино и люди» с коммерческим директором винодельни «Галицкий и Галицкий» Денисом Кузнецовым. Денис пришел в российское виноделие с самого начала его развития. И практически все время работал в знаковых хозяйствах страны. Начал свой путь в Гай-Кодзоре. После был коммерческим директором "Усадьбы Дивноморское". А потом - руководителем департамента хореки Абрау-Дюрсо. Денис великолепный рассказчик. Так сочно, красочно, образно мало кто умеет говорить. Слушаешь и сразу возникает картинки в голове, создается впечатление, что посмотрел увлекательный фильм. 4 часа пролетели незаметно. Отдельная благодарность нашему гостю: два великолепных магнума от «Галицкий и Галицкий» украсили наш вечер! Полное интервью ждите на канале Вино и люди

Фестиваль получился еще масштабнее, ярче и интереснее предыдущих. Невероятная атмосфера добра, радости и взаимопонимания сделала его масштабным, ярким и по-настоящему эмоциональным!