UR - Gemeinschaft

Im Raurisertal im Pinzgau in Salzburg hat ein Jäger einen Wolf erschossen, der zuvor 23 Schafe getötet und viele Tiere verletzt hatte. Der Abschuss hat erneut zu Diskussionen geführt, ob die Ansiedelung des Raubtieres zum Schaden der Almwirtschaft erfolgte.

Musings on Indo-European and Germanic paganism and history. And artifacts.

Für meinen Nudelsalat verwende ich am liebsten ein Walnuss-Ricotta-Pesto, das ist schön cremig und nicht so ölig wie ein klassisches Pesto Rosso. Ihr könnt aber natürlich auch ein mediterranes Pesto Calabrese nehmen oder probiert das Ganze mal mit einem Grünen Pesto! Zutaten für ca. 6 Portionen: 500 g Nudeln (z. B. Farfalle) 4–5 getrocknete Tomaten (in Öl) 200 g Champignons 1 EL Dill 80 g Rucola Salz und Pfeffer 1 TL Knoblauchpulver 2 EL Öl Für die karamellisierten Walnüsse 100 g Walnusskerne 50 g Zucker 50…