Svaden'ka

Идеи вкусных салатов🥑

СОБИРАЕМ УЖИН ⠀ 📌Ужин-обязательная часть рациона. ⠀ Его питательность и калорийность зависит от вашей активности и количества приемов пищи в течении дня. ⠀ Если вечер активный, то можно и даже нужно подключить углеводы. ⠀ Давайте разбирать подробнее вариант «Лайт»: ⠀ 1 Клетчатка На фото-салат микс. Витамины и минералы. ⠀ 2 Белки. На фото-кальмар+белок яйца. Кальмар, идеальный вариант для ужина-за счет низкого содержания жира (всего 2,2г на 100г) и высокого содержания белка. Для тех, кто кальмары не любит-можно заменить креветками или другими морепродуктами. ⠀ 3 В качестве жиров - желток. Желток, обязательная часть рациона женщины. Главное знать меру—норма 2-3 желтка в день. Содержащийся в желтках холестерин принимает активное участие в формировании половых гормонов. Для репродуктивной функции, это очень важно! ⠀ 4 В качестве заправки - натуральный йогурт и капля горчицы. ⠀

Смузи со свеклой 📌КБЖУ на 100 г: 40/1,4/0.2/8.5 ✅Ингредиенты Свекла - 150 г Огурец -50 г Петрушка или другая зелень - 20 г Яблоко - 50 г Корень имбиря - 15 г Пару долек лимона ✅Все ингредиенты смешать в блендере до пюреобразного состояния. По желанию, если смузи получился густой, добавьте небольшое количество воды.

Подборка бутербродов для завтрака🤩🍓🍌

〰️〰️Информация для размышления〰️〰️

🥊ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ФАСОЛЬЮ печеный картофель: - 4 мл оливкового масла - 4 больших картофеля (около 350 г каждый) - крупная соль фасоль: - 1 средняя луковица, очень мелко нарезанная (асафетида/луковый порошок) - 4 зубчика чеснока, очень мелко нарезанных (асафетида/чесночный порошок) - 2 небольших лавровых листа - 1 чайная ложка порошка кумина - 2-3 чайные ложки копченой паприки - соль и перец по вкусу - 800 г измельченных помидоров (можно консервированных) - 30 мл / 2 ст. л. кленового сиропа или сахара - 20 мл/4 ч. л. яблочного уксуса или сока лимона - 20 мл/4 ч. л. дижонской горчицы - 15 мл/1 ст.л. соевого соуса - 800 г консервированной или отварной белой фасоли - нарезанная свежий кинза (или петрушка) для украшения - веганская сметана для подачи Разогреть духовку до 200°C. Смазать 1 столовой ложкой масла форму или противень. Картофель помыть и хорошо высушить, затем проткнуть со всех сторон шпажкой или небольшим острым ножом, обвалять в оливковом масле, посыпать крупной солью и выложить на противень. Выпекать около 45 минут, через 45 минут увеличить температуру духовки до 220°C и продолжать запекать еще 15 минут. Вынуть картофель из духовки и сразу надрезать кожуру. Аккуратно открытье каждую картофелину и с помощью вилки взбить ее изнутри, добавив немного оливкового масла, а затем соли и перца. Нагреть масло на сковороде, добавить нарезанный кубиками лук и обжарить на слабом огне до мягкости и прозрачности (около 10 минут). Затем добавить чеснок и лавровый лист — обжаривать несколько минут, часто помешивая, так как чеснок легко пригорает. Затем добавить порошок кумина, копченую паприку, немного черного перца и щедрую щепотку соли. Обжаривать их несколько секунд, часто помешивая. Добавить измельченные помидоры. Влить около 2 стаканов воды. Все хорошо перемешать и готовить на слабом огне около 30 минут. Хорошо перемешивать всё каждые 10 минут. Как только все помидоры хорошо разварятся, а соус станет густым и однородным, приправить кленовым сиропом, яблочным уксусом, дижонской горчицей и соевым соусом. Посолить. Наконец, добавить фасоль и дать покипеть еще 10 минут или около того. Добавить готовую фасоль к картофелю при подаче.

🍃🥑шпаргалка для приготовления салатиков

Безглютеновые вафли с рыбкой и яйцом пашот! Если вам нельзя лактозу, то вместо сыра маскарпоне добавьте пюре из авокадо. В пюре можно добавить немного оливкового масла, лимонный сок, соевый соус без глютена, чеснок) 📍Ингредиенты: - мука гарнец универсальная 130 г - мука миндальная 20 г - яйца 2 шт - сахар 1-2 ч.л - масло растительное 50 г - соль 1/3 ч.л - сода 1/2 ч.л - молоко или вода 100 г - сыр маскарпоне - авокадо - рыба слабосолёная (сёмга, форель, лосось, кижуч) - яйца - соль - яблочный уксус - кунжут (не обязательно) 📍Приготовление: 1. Смешиваем в отдельной миске все сухие ингредиенты, кроме сахара. 2. Смешиваем яйца, сахар, молоко и растительное масло в однородную массу. Добавляем сухие ингредиенты, перемешиваем. 3. Жарим в вафельнице до красивого золотистого цвета. 4. Остывшие вафли смазываем сыром маскарпоне, поверх выкладываем тонко нарезанный авокадо и рыбу. 5. Варим яйцо пашот: в кастрюле 2-3 л кипятим воду, добавляем 1 ст.л соли без горки, 1 ст.л яблочного уксуса. Кипящую воду мешаем ложкой, как появится воронка выливаем в нее яйцо. Варим до готовности, достаем шумовкой. 6. Готовое яйцо кладём поверх рыбы, посыпаем кунжутом. #рецепты #безглютена

Песочный пирог с ягодами без глютена! Продублирую рецепт, он того стоит) Если вам можно молочку, то обязательно берите на заметку этот очень простой рецепт). 📍Ингредиенты: Тесто: - масло сливочное комнатной температуры 180 г - яйцо 1 штука - сахар 100 г - мука Гарнец универсальная 300 г - соль 1/2 чайная ложка - сода 1 чайная ложка Начинка: - сметана 350-400 г - яйцо 1 штука - ванильный сахар 1 чайная ложка без горки - мука Гарнец универсальная 3 столовые ложки - сахар 4-5 столовых ложек - малина 330 г. 📍Приготовление: 1. Готовим заливку - в сметану добавляем яйцо + сахар + ванильный сахар, перемешиваем до растворения сахара. Добавляем муку и перемешиваем. Малину пока не трогаем. 2. Готовим тесто - в сливочное масло добавляем яйцо + соль, перемешиваем. Добавляем муку + сахар + соду, перемешиваем тесто (вымешивать не нужно, быстро перемешиваем до однородности). 3. Тесто равномерно распределяем по форме для запекания, делаем бортики. Малину высылаем поверх теста и заливаем начинкой, распределяем равномерно. 4. Выпекаем при 180° ~ 40-45 минут (зависит от вашей духовки). Пробуем когда пирог полностью остынет, иначе начинка потечёт. #рецепты #безглютена

Ни с чем блинок 🫖🫙