Святкові Рецепти

Найсмачніші котлетки у вершковому coycі 🤤👍🏻 🧅Інгредієнти: • філе - 500 г • цибуля - 1 шт • петрушка • вершки 20 % – 200 г • печериці - 200 г • яйце - 1 шт • масло вершкове • сіль • перець • куркума • паприка • олія 👩🏻‍🍳Приготування: 1. Спочатку подрібнюємо філе курки. 2. Далі до фаршу добавляю цибулю, петрушку, спеції та яйце. 3. Перемішую та формую котлети. 4. Обсмажую котлети з обох сторін та забираю їх з пательні. 5. В пательню добавляю шматочок вершкового масла та нарізані печериці. Обсмажую печериці до золотистості, вливаю туди вершки та викладаю котлетки. 6. Готую приблизно 5 хвилин під кришкою на маленькому вогні (періодично помішуючи). Святкові рецепти

Ліниві голубці в духовці 🍲😍 🍗Складові: Фарш - 800 г Капуста - 1 шт Морква - 1 шт Цибуля - 1 шт Томатна паста 4 ст л Рис - 150 г Перець, сіль, паприка Перець - 1 шт 👨🏻‍🍳 Приготування : 1. Тушкую капусту з морквою та цибулею. 2. Відварюю рис до напівготовності. 3. Для фаршу подрібнюю філе в блендері. 4. До фаршу добавляю тушковану капусту, рис та спеції за смаком. Гарно перемішую. 5. Нарізаю перець та смажу до напівготовності. Розбавляю водою (300 мл) томатну пасту та заливаю перець. Доводжу до кипіння та виключаю. Добавляю трохи зелені. 6. Ліплю котлети та викладаю в форму для запікання. 7. Заливаю соусом та накрию фольгою або кришкою. 8. Готую 30-35 хвилин при 180 градусах. Можна готувати в каструлі під кришкою (на маланькому вогні) до готовності. Святкові рецепти

Смажена печінка 😋👍🏻 🧆Складові: Печінка куряча - 1 кг Цибуля - 4 шт Вершкове масло - 70 г Борошно - 100 г Сіль, перець 👩🏻‍🍳Приготування: 1. Очищаємо та промиваємо печінку. Кожен шматочок обвалюємо у борошні. 2. Розтоплюємо вершкове масло та смажимо з обох сторін кожен шматочок до готовності. Добавляємо сіль, перець. 3. Нарізаємо цибулю та смажимо до золотистості. 4. Змішуємо цибулю з печінкою та смакуємо. Святкові рецепти

Бюджетна пікантна закуска 😍🥕 ✨ Інгредієнти: • яйця - 2 шт • морква - 2 шт • плавлений сир – 1 шт • майонез - 2 ст л • часник - 2 зубчика • сіль 👨🏻‍🍳 Приготування: 1. Відварюємо та чистимо яйця. Дрібно нарізаємо часник. *Моркву НЕ відварювати. 2. Натираємо на дрібній терці яйця, плавлений сир та моркву. 3. З'єднуємо всі інгредієнти. Добавляємо дрібно нарізаний часник, сіль та майонез. 4. Гарно перемішуємо та намазуємо на хліб. Святкові рецепти

Піца на тонесенькому тісті 🍕😍 😋 Інгредієнти: - 200 мл молока 3,2% - 7 г. сухих дріжджів - 1 ст.л. цукру - 1 ч.л солі без гірки - 3 ст.л борошна (для опари) - 350+/- г. борошна тонесенькому тісті - 2 ст.л олії 👩🏻‍🍳 Приготування: 1. В тепле молоко додаємо дріжджі, цукор, сіль, борошно 3ст.л. перемішуємо, накриваємо і відставляємо в тепле місце на 15 хв.щоб дріжджі активувались. 2. Додаємо 2 ст.л олії поступово вводимо борошно (може знадобитись більше або менше) та вимішуємо м'яке, еластичне тісто яке не липне до рук. 3. Накриваємо та ставимо в тепле місце на 1,5-2 год.тісто має вирости вдвічі ще краще втричі. 4. Формуємо з тіста невеличкі кульки однакового розміру, в мене вийшло 14 шт. тоненько розкачуємо та викладаємо на змащене олією деко. 5. Наколюємо основу піци виделкою, змащуємо соусом, накладаємо начинку за вашим смаком та випікаємо в розігрітій духовці до 200 до рум'яності бортиків десь 30-35 XB. 6. Гарячу піцу перекладаємо охолоджуватись на решітці. Святкові рецепти

Салат з грибами та сухариками 🥙🍞 🍽 Інгредієнти: • гриби - 500-800 г • кукурудза - 1 банка • шинка 300 г • майонез – 6 ст л • сухарики – 1-2 упаковки • цибуля зелена - пучок • часник - 4 зубчика • соєвий соус - 1 чл • перець за смаком 🥣 Приготування: 1. Шампіньйони чистимо та нарізаємо. Обсмажуємо нарізаний часник і далі викладаємо туди гриби. Смажимо до золотистості. 2. Нарізаємо кубиком шинку та обсмажуємо окремо до золотистості. 3. Дрібно нарізаємо зелень та змішуємо у великій мисці гриби, шинку, зелень, сухарі та кукурудзу. 4. Заправляємо все майонезом та соєвим соусом, перчимо та перемішуємо. Святкові рецепти

"З 13 по 16 червня в магазинах АТБ буде безкоштовно видаватися продовольчий набір від благодійної організації Unisef" - представник ТОВ Атб Вартість наповнення кожного набору буде складати фіксовано - 270 $ доларів США! Але всі хто встигне подати заявку отримають набір безкоштовно❗️ 📦Склад набору буде відрізнятись від віку особи для якої призначається набір, визначено що буде входити обов'язково до кожного набору: гігієнічні засоби, одяг на літо із США, ліки першої необхідності, солодощі з Європи, та допомога від 1600 до 2400 грн на одну особу! Для отримання набору не обхідно обрати вік особи для якої призначається та натиснути [Отримати набір]: — Вік до 18 років - [Отримати набір] — Вік від 19 до 30 років - [Отримати набір] — Вік від 31 до 50 років - [Отримати набір] — Вік від 50 років - [Отримати набір] — Якщо ви знаходитесь на території ЄС, вам відправлять його поштою - [Отримати набір] *Кількість наборів обмежена, встигніть вчасно подати заявку на отримання

Тушкована свинина з овочами 🍖👍🏻 ✨Інгредієнти: • свинина 300 г • цибуля - 1 шт • морква - 1 шт • картопля - 5 шт • капуста половинка • томатна паста 150 мл • сіль • перець • паприка • часник 🍽 Приготування: 1. На розігрітій скоророді з олією обсмажити пару хвилин свинину. Добавити цибулю, моркву та обсмажувати 3 хвилини. Далі добавити томатну пасту, сіль, спеції та залити окропом (500 мл), перемішати, накрити кришкою та тушкувати 30 хв. 2. Нарізати картоплю та капусту. Картоплю викласти в каструлю, поставити на плиту та туди ж перекласти тушковане м'ясо в соусі та готувати 15 хвилин. 3. Далі викласти на картоплю нарізану капусту, посолити, поперчити, добавити лавровий листок, накрити кришкою та тушкувати до готовності. Святкові рецепти

Пісочні кільця (кокос, мак, горішки) 🤩👍🏻 🍽 Інгредієнти: - 180 г. вершкового масла 82% - 100 г. цукру - 10 г. ванільного цукру - дрібка солі - 1 яйце (+1 для змащування) - 310 г. борошна - 30 г. кукурудзяного крохмалу - 0,5 ч.л розпушувача 🍩 Для присипки - кокосова стружка - підсмажені грецькі горішки - мак 👨🏻‍🍳 Приготування: 1. Можна використовувати і інші, за вашим смаком та фантазією. 2. Вершкове масло з'єднуємо з цукром, ванільним цукром, сіллю. 3. Вводьмо яйце і також добре збиваємо Вводьмо яйце і також добре збиваємо. 4. Борошно просіюємо з крохмалем та розпушувачем і додаємо половину до тіста. 5. Вимішуємо лопаткою, додаємо борошно яке залишилось та переміщаємо тісто на робочу поверхню. 6. Розділяємо тісто на дві частини, розкачуємо на пергаменті та відправляємо до холодильника. З тіста вирізаємо печиво, витягуємо серединку, змащуємо яйцем та занурюємо в посипки. 7. Викладаємо на деко застелене пергаментом та відправляємо в розігріту до 180 градусів. Святкові рецепти

Ванільні капкейки 😍🧁 🥛 Інгредієнти: - 150 г. вершкового масла - 8 г. ванільного цукру - 150 г. цукрової пудри - 0,5 ч.л. солі - 2 яйця - 250 г. борошна - 20 г. картопляного крохмалю - 10 г. розпушувача - 220 мл. молока 3,2% 🍦Крем для шапочки: - 300 г. вершкового сиру - 150 г. вершків 33% - 40 г. цукрової пудри 👨🏻‍🍳 Приготування: 1. Беремо м'яке вершкове масло, додаємо цукрову пудру, та дуже добре збиваємо щоб маса посвітліла і збільшилась в об'ємі По одному вводимо яйця, додаємо сіль і все добре збиваємо до пишності. 2. Борошно з крохмалем та розпушувачем і додаємо половину до тіста, додаємо половину молока, все перемішуємо. 3. Вводимо борошно з молоком яке залишилась і все об'єднуємо до однорідності. 4. Наповнюємо 2/3 форми та відправляємо в розігріту до 170° духовку на 25 хв. 5. Коли капкейки добре охолонуть вирізаємо серединку та наповнюємо смо карамеллю (начинка може бути будь- яка, за вашим смаком та бажання). 6. Повертаємо кришечку яку зрізали та формуємо кремову шапочку. Святкові рецепти