Рецептёнок | Детское меню

Сочная индейка 🍽 #с1года #Ужин #аллергия_на_яйцо Ингредиенты: • филе индейки – 500 г. • соль, перец • греческий йогурт – 100 г. • лук – 1 шт. • шампиньоны – 200 г. • помидоры – 100 г. • тертый сыр Приготовление: 1. Филе индейки отбейте, посыпьте солью и перцем. 2. Смажьте мясо греческим йогуртом, далее выложите лук, обжаренные шампиньоны, помидоры. Натертый сыр смешайте с греческим йогуртом, соль, перец добавьте по вкусу и выложите сверху. 3. Все отправьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 40 минут. Приятного аппетита! ❤️

Черничный хлеб 🫐 #с1года #Полдник Ингредиенты: • мука – 125 г. • разрыхлитель – 1 ч. л. • коричневый сахар – 90 г. • топленое сливочное масло – 4 ст. л. • яйцо – 2 шт. • черника – 2 горсти Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180°C. 2. В миске смешайте чернику, коричневый сахар, растопленное масло и яйца, хорошо перемешайте. 3. Просейте муку и разрыхлитель и аккуратно перемешайте смесь до однородного состояния. 4. Вылейте тесто в форму для хлеба, застеленную бумагой. 5. Выпекайте в разогретой духовке 35 минут. Выньте из духовки и дайте остыть на решетке в течение 20 минут. Приятного аппетита! ❤️

Макарошки с курицей 🍗 #с1года #Обед #аллергия_на_молоко #аллергия_на_яйцо Ингредиенты: • любые макароны – 100 г. • куриная голень – 1 шт. • бульон куриный – 1,5 ст. • лук – 1/2 шт. • тертая морковь – 1/2 шт. Приготовление: 1. Отварите курицу. 2. Обжарьте лук и морковь в кастрюле. Добавьте макароны, куриный бульон и варите до готовности макарон. 3. Подавайте вместе с куриной голенью. Приятного аппетита! ❤️

Банановый омлет 🍌 #с6месяцев #Завтрак #аллергия_на_молоко Ингредиенты: • банан – 1 шт. • яйцо – 1 шт. Приготовление: 1. Разомните банан вилкой, смешайте с яйцом. 2. Обжарьте с двух сторон на антипригарной сковороде, как обычные оладушки. Приятного аппетита! ❤️

Сливочный лосось с орзо 🐟 #от1года #Ужин #аллергия_на_яйцо Ингредиенты: • филе лосося – 300 г. • лук – 1/2 шт. • горошек зеленый замороженный – 150 г. • овощной бульон – 500 мл. • орзо – 150 г. • сливки 10% – 100 мл. • сыр творожный – 20 г. • паприка, соль – по вкусу • соус сладкий чили – 10 г. Приготовление: 1. Добавьте лосося на разогретую сковороду, приправьте паприкой, солью, перцем и соусом из сладкого чили. 2. Уберите рыбу со сковородки, добавьте в нее горошек и готовьте на среднем огне 10 минут. 3. Затем добавьте орзо и обжарьте пару минут, влейте бульон (можно воду) и сливки. 4. Накройте крышкой и оставьте тушиться на среднем огне 10 минут. 5. Как только соус загустеет, добавьте творожный сыр, немного соли и перца, затем добавьте лосося, накройте крышкой и оставьте на слабом огне еще на 10 минут или до тех пор, пока жидкость практически не выпарится и орзо не будет готово. Приятного аппетита! ❤️

Замороженный десерт 🍓 #с2лет #Полдник #аллергия_на_яйцо Ингредиенты: • йогурт любой – 1 пачка • любые ягоды – горсть • шоколад Приготовление: 1. Застелите противень или тарелку пергаментом. 2. Сверху вылейте йогурт, вставьте ягоды и полейте растопленным шоколадом. 3. Уберите в морозилку на 2 часа. Приятного аппетита! ❤️

Пицца на морковном тесте 🥕 #с1года #Обед #аллергия_на_яйцо Ингредиенты: • морковь отварная – 2 шт. • мука – смотрите по консистенции • томатная паста – 50 г. • сыр моцарелла – 50 г. Приготовление: 1. Отварную морковь превратите в пюре, смешайте с мукой до консистенции теста. 2. Раскатайте, вырежьте кружочки, смажьте томатной пастой и посыпьте сыром. 3. Выпекайте 15 минут при 180 градусах. Приятного аппетита! ❤️

Маковые панкейки 🥞 #с1года #Завтрак Ингредиенты: • кефир теплый – 220 мл. • яйцо – 1 шт. • мука – 190 г. • мак – 20 г. • сахар – 30 г. • сода – 1/2 ч. л. • масло растительное – 20 г. Приготовление: 1. Все ингредиенты соедините. 2. Обжаривайте на среднем огне. Приятного аппетита! ❤️

Запеканка с курицей и овощами 🧀 #с1года #Ужин #аллергия_на_яйцо #без_глютена Ингредиенты: • сыр моцарелла – 150 г. • курица готовая – 400 г. • куриный бульон – 1/2 ст. • сметана – 100 г. • томатная паста 2-3 ст. л. • специи, травы, соль – по вкусу • брокколи – 300 г. Приготовление: 1. Сложите в форму для запекания брокколи и готовую курицу. 2. Смешайте сметану, томатную пасту, соль и специи, добавьте куриный бульон, перемешайте и вылейте в форму. 3. Выложите сверху тертый сыр и запекайте при 180 градусах 20 минут. Приятного аппетита! ❤️

Ягоды в шоколаде 🍫 #с2лет #Полдник #аллергия_на_молоко #аллергия_на_яйцо Ингредиенты: • малина – 300 г. • семена чиа – 3 ст. л. • шоколад – 200 г. • кокосовое масло – 1 ч. л. Приготовление: 1. Смешайте измельченную малину с чиа, выложите на пергаментную бумагу и положите в морозилку. 2. Примерно через 40 минут растопите шоколад и обмакните каждую «печеньку» в шоколаде, затем охладите (лучше на пергаментной бумаге, чем на решетке). Храните их в морозильной камере. Приятного аппетита! ❤️