آشپزخونه مامان جون

•گراتن اسفناج از خوشمزه بودنش هرچی بگم کمه:))عسلهه لامصب @ashpazkhoneamam👩‍🍳

•مینی باگت😍😋 این مینی باگت ها بهترین انتخاب برای میان وعده یا تغذیه فرشته های شما هستش😍 @ashpazkhoneamam👩‍🍳

مقلوبه مرغ یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفداره لبنانیِ که عطر و طعم فوق العاده‌ای داره😍😋 مواد لازم : مرغ ۴ تیکه برنج ۴ پیمانه سیب زمینی ۲ عدد بادمجون ۲ عدد پیاز ۲ عدد زعفران ادویه‌ها : زردچوبه فلفل سیاه پودر زنجبیل لیمو عمانی پودر زیره پودر کاری پودر سیر پولبیبر برگ بو @ashpazkhoneamam👩‍🍳

فرنچ تست با مغز نوتلا🍞 مواد لازم : نوتلا ۳ ق غ خ شیر ۶۰ میلی لیتر مخلوط شکر و دارچین نان تست ۱۰ عدد تخم مرغ ۲ عدد وانیل ۱ ق چ خ @ashpazkhoneamam👩‍🍳

قیمه شاه عباسی مواد لازم برای ۴ نفر: گوشت چرخ کرده : ۳۰۰ گرم برنج: ۴ پیمونه پیاز : دو عدد لپه : نصف پیمونه رب گوجه : یک قاشق پوره گوجه : یه پیمونه ادویه : فلفل سیاه ، زردچوبه و پودر لیمو و نمک ادویه که در آخر اضافه میشه : پودر گل سرخ ، پودر دارچین ، پودر هل از هر کدوم نصف قاشق چایخوری زعفرون دمکرده مقداری @ashpazkhoneamam👩‍🍳

اگه دنبال یه بستنی خونگی هستی که هم تشنگیو عطشتو برطرف کنه و هم خوش عطر و خوشمزه باشه این بستنی نعنایی رو از دست نده😋 مواد لازم : شکر ۳۰ گرم رنگ خوراکی ۴-۲ قطره شکلات رنده شده ۳ ق غ خامه صبحانه ۱.۵ پاکت شربت نعنا ۳۰ گرم ماست ۸۰ گرم @ashpazkhoneamam👩‍🍳

سیب زمینی سوخاری😍 🥔 سیب زمینی ۴-۵ عدد متوسط نمک و فلفل سیاه و قرمز و آویشن و هر ادویه ای که دوست دارید یا میتونید از سبزی های معطر هم استفاده کنید نشاسته ذرت ۳ ق غ @ashpazkhoneamam👩‍🍳

کیک شکلاتی کافی شاپی😍😋 مواد لازم : وانیا ½ ق چ شکر ¾ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد آرد ۱ و ¾ پیمانه بیکینگ پودر ۱ ق چ جوش شیرین نوک ق روغن مایع ¾ پیمانه آب جوش ¾ پیمانه پودر کاکائو ۲ ق غ مواد کرم شکلاتی : شکلات ۲۵۰ گرم خامه ۲۰۰ گرم کره ۳۰ گرم @ashpazkhoneamam👩‍🍳

هر چی مرغ سوخاری خوردی بذار کنار این روشو امتحان کن😋👇 @Ashppaazii

اریشته داغلاما رشته پلویی محلی ۲۵۰ گرم عدس نصف پیمانه پیاز ۲ عدد نمک و فلفل و دارچین و زردچوبه روغن یا کره محلی @ashpazkhoneamam👩‍🍳