РВК рекомендует вина России

Извините, иногда торможу, порой- сильно. 29.07 наш друг Павел Шаров (400 капель, Patrey Winery) представил нам российские красные вина из заначки для понимания темы развития российского вина с возрастом. Итоги - в таблице. Интересно, занятно, познавательно, пьется. Паше- спасибо!

С опозданием - итоги

11.06.2025. Альма Море. Прекрасную дегу по винам Бельбек и Карлеоне подготовил Сергей Довгий! Подробности - позже.

06.05.2025, Альма Море, путешествие по розовым, было забавно.

И продолжение темы- результаты. Приличные результаты, две позиции, Совиньон Блан и Шардоне, попадают в наши рекомендации.

28.04.2025, Альма Море. Компания Форт и Евгений Махортов представили вина Легато. Вина интересные, достойные, потенциал у винодельни есть, будем следить за развитием.

Подведение итогов. Спасибо огромное Виталию Маринчуку (https://t.me/yaiylawinery ), прекрасно побеседовали и о винах Яйлы, и о российском виноделии, открыто и откровенно поделились мнениями. Вина оказались, действительно, приятными, красивыми и достойными рекомендации.

15.04.2025, Виталий Маринчук (https://t.me/yaiylawinery ) представил вина Яйла в Альма Море. Вечер удался, и приятно побеседовали, и хорошо попили.

Итоговые оценки, Шато Кашалот и Якорь.

Как то на закате у Останкинского пруда в понедельник 31.03.2025 в ресторане Альма Море Илья Защук ( https://t.me/yakor_brewery ) угощал нас своими напитками, винами Шато Кашалот и сидром и элями Якорь... С шутками, прибаутками, хорошим настроением время прошло незаметно. Даже не побоялись пить пиво после вина. Больше картинок о данной встрече, красивых и разных - на сайте Ангелины ( https://nusinaphoto.com/disk/yakor-i-kashalot )

27.03.25 в Альма Море провели небольшую слепую дегу по белым российским винам. Весна началась, надо и о белых винах подумать. Неплохо размяли рецепторы и память. Итоги... итоги соответствуют сету. И как всегда, не без сюрпризов.

11.03.25 в Альма Море Дмитрий Куликов из Подмосковья представил новый винтаж Шардоне 2024, интересное чистое вино с хорошей кислотностью, удивило с хорошей стороны. Дмитрию- наилучшие пожелания.

Оценки вин Uva Vallis со встречи Русского Винного Клуба в ресторане Альма Море 11 марта 2025 года. Очень приятные вина, производителю желаем успеха!

11 марта в ресторане Альма Море провели встречу с винами молодой крымской винодельни Uva Vallis. Вино порадовало. Чистый аккуратный стиль, питкие, гастрономичные вина. Четыре вина из десяти попадают в наши рекомендации, получив среднюю оценку выше 3,75. Отличное начало.

СТЕНКА НА СТЕНКУ Дорогие друзья, любители игристого и отечественного. Много раз в различных вариациях сталкивали отечественное игристое с шампанским, креманами, кавой и франчакортой. А мы предлагаем вслепую сравнить наше с игристыми со всего света без Франции, Италии, Германии и Испании. Но, что бы не расслаблялись в сете какой то команды будет присутствовать Шампанское с Большой буквы 😜 Постараемся собрать лучшее, что есть на рынке, как наше, так и зарубежное, по уровню способное удивить Вас. Что бы не просто сравнить, но и насладится вином и компанией. Команду России готовит Михаил Бахрах. команду Мира - Максим Мискилев. 14 вин (7 на 7) на 14 человек. 17 апреля, четверг, ресторан АльмаМоре (Останкино). Начало 19:30. Стоимость места (предварительно) 5500₽ По окончании сбора сета, проведем коррекцию. В случае недобора, придется скинуться, в обратном случае, разница пойдет либо на воду, либо … Запись в участники встречи после предоплаты. https://chat.whatsapp.com/LtHjqTbKOEN4O1P4dCRoh2

04.03.2025, Российское игристое в Альма Море, слепая дегустация. Сет и итоги.

Итоговые оценки.

27.02.2025 в АльмаМре слепой дегустацией вин России провожали зиму с вином и блинами. Фото участников во избежание не публикуются.

19.02.2025 в ресторане Альма Море (Москва, Останкинский пруд) состоялась дегустация российских вин из цикла "Мне нравится это российское", участники в слепую приносили российские вина, потенциально способные попасть в наши рекомендации. И, да, многие вина мы готовы рекомендовать.