Кулинарный гуру

Заливной ПИРОГ 😋 ⠀ Ингредиенты для теста: ▫️сметана 200 г ▫️майонез 200 г ▫️соль 0,5 ч.л ▫️сахар 0,5 ч.л ▫️яйцо 2 шт ▫️мука 200 г ▫️разрыхлитель 2 ч.л ▫️кунжут для начинки: ▫️консервированная рыба 1 б ▫️лук 1 шт ▫️отварное яйцо 2 шт ▫️укроп ⠀ Приготовление на видео 👆

СОЧНЫЕ НАГГЕТСЫ ЗА 5 МИНУТ😊 Ингредиенты: Куриное филе - 800 г Мука - 5 ст.л. Майонез Сухой чеснок - 2 ч.л. Паприка - 2 ч.л. Соль, перец по вкусу Растительное масло Приготовление на видео 👆

После работы совсем нет сил на готовку, поэтому перебиваюсь тем что лежит в холодильнике Думала так будет продолжаться вечно, пока не наткнулась на канал Загадки Вкуса С ним на готовку уходит не больше 10 минут, а блюда ничем не хуже ресторанных! Подсадила на него всех своих подруг, и вам рекомендую 👇 https://t.me/+LfxAym7IsKQyOTky

😍 Печёночный торт Ингредиенты (блины): Куриная печень - 600 гр Яйцо - 1 шт Сметана - 100 мл Мука - 60 гр Соль Перец Для зажарки: Лук - 250 гр Морковь - 350 гр Соль Перец Для соуса: Майонез - 150 мл Чеснок - 3-4 зубчика Приготовление на видео 👆

🔥 Кабачковая икра Ингредиенты: Кабачки - 3 кг Лук - 1 кг Томатная паста - 250 г Соль - 3 ст. л. Растительное масло - 150 мл Сахар - 3 ст. л. Паприка - 1 ч. л. Перец чёрный молотый - 1 ч. л. Уксус 9% - 3 ст. л. Приготовление на видео 👆

Ароматный суп с сырными шариками😎 Ингредиенты: Для сырных шариков: сыр - 150 гр соль - по вкусу сливочное масло - 40 гр яйцо - 1 шт мука - 3-4 ст. л куриное филе - 1 шт подсолнечное масло лук - 1 шт морковь - 1 шт болгарский перец - 1 шт соль - по вкусу бульон картофель - 4 шт специи - по вкусу зелень Приготовление на видео 👆

Бефстроганов! 😋 ⠀ Ингредиенты: ✅говяжья вырезка 500 гр ✅лук репчатый 2 шт ✅грибы 250-300 гр ✅сливки 20% - 400 мл ✅соль, перец ✅лавровый лист 1шт ✅душистый горошек 3 шт ⠀ Приготовление на видео 👆

Отбивные 🔥🔥🔥 Ингредиенты: Филе курицы -900 гр. Специи: соль, перец. Для кляра: Яйца -4 шт. Сметана -3 ст.л. Мука-3 ст.л. С горкой Сыр -50 гр. Приготовление: Филе нарезаем на тонкие стейки. Отбить с одной стороны, посолить , поперчить , тоже только с одной стороны. Положить друг на друга их, что бы та сторона, которая без соли и перца прописалась от предыдущего куска специями. Для кляла перемешиваем: Яйцо со сметаной , затем добавляем муку, опять перемешиваем и отправляем туда же натёртый на мелкой тёрке сыр, перемешиваем. Каждый стейк окунаем в кляр и обжариваем.

Бутерброды с авокадо 🥑 Ингредиенты: •2 ломтика подсушенного на сковороде/в тостере хлеба •2 вареных яйца •1/2 мягкого авокадо •1/2 помидора •2 ст.л творожного сыра •приправы по желанию (у меня сушеные томаты, базилик, чеснок) •соль Приготовление: •Яйца и авокадо раздавите вилкой. Добавьте творожный сыр, соль, приправы, хорошо перемешайте. •Помидор мелко нарежьте и добавьте к намазке. Хорошо перемешайте. •Подавайте с хлебом .

Клубничное мороженое 🍦🍓 Ингредиенты: 🍦 500 г клубники + 200 г клубники для нарезки 🍦 500 мл жирных сливок ( 33-36% ) 🍦 1 банка сгущенки ( 380 мл ) 🍦 пищевой краситель по желанию, пару капель Приготовление на видео 👆