О, Вино! 🥂

НОРМ ИЛИ СТРЁМ 🍷 версия - ароматы в вине Как видите, не все то стрём, что таковым кажется ⛽️🐈 Ну удивились же, удивились? Скажите? Если встречали какие-то интересные и непонятные ароматы в вине - пишите обязательно, будем разбираться 👇😉

Какое белое вино я бы взяла на лето в Перекрестке? Подборка этой недели 👇 5️⃣ Di Caspico Fiori Di Mare Verde категория до 1.000₽ Сейчас популярное португальское Vinho Verde на полках превышает стоимость 1000₽, и я все ещё не могу смириться с такой ценой для такого простого вина. Но спорить с его актуальностью в летний сезон даже не буду. Спасибо нашим производителям, что выпустили достойную альтернативу. Аромат вина яблочно-грушевый. Во вкусе очень легкое, с невысоким процентом алкоголя и небольшой газацией. Мягкое, летнее, питкое. 2️⃣ Mountain Eagle White Bland категория до 1.500₽ Ещё один достойный представитель Дагестана. Три сорта винограда: совиньон блан, семелион и вионье. В аромате много груши, алыча, нектарин, немного белых цветов. Во вкусе умеренная кислотность, свежесть и лёгкость. 3️⃣ Velluto Vermentino категория до 1.500₽ Итальянское верментино прекрасно подойдёт чтобы удалить жажду после жаркого дня. Сочетается прекрасно с зелеными салатами, морепродуктами, или легкими сырами. В аромате цитрусово-цветочные ноты. Лайм, помело, зеленое яблоко, ноты акации. Во вкусе цедра лимона и яркая, освежающая кислотность. 2️⃣ Loco Cimbali Riesling категория до 2.000₽ Один из моих любимейших крымских рислингов в соотношении цены и качества. Я бы его выбирала для теплого южного вечера. В аромате: незрелый персик, желтое яблоко, сладкий лимон, айва. Во вкусе сглаженная кислотность, послевкусие цитрусов и яблока, присутствует легкая горчинка. 1️⃣ Topf Riesling Strass категория до 2.500₽ Сейчас это вино на скидке и я бы очень рекомендовала его брать, чтобы познакомиться с австрийским представителем рислингов. Вино свежее и минеральное в аромате. Зеленые яблоки, персики, желтые абрикосы, воск, и лёгкие бензольные тона. Во вкусе высокая кислотность, которая очень красиво балансирует с остаточной сладостью и легкой солоноватостью. Вино бодрит и освежает.

Сегодня на виноградниках Массандры 🍇💦

Лесная Просека. ARISTOV Игристое «Лесная Просека» @aristovwine привлекло много внимания в прошлом году, и вы просили у меня обзор. Получите, распишитесь. Игристое на 100% летнее. Легкое, непринуждённое и с высокой кислотностью. В аромате: ароматные кубанские яблочки, желтая груша, немного ягод: белая смородина, крыжовник. Во вкусе отчетливо ощущаются яблоки, как будто откусила зеленое, незрелое яблоко. После появляется груша. ❄️ Я рекомендую это игристое для жаркого дня, обязательно хорошенько охладить и пить на пляже, пикинике или вечером с подружками.

Вдруг вы не рассмотрели с первого раза эти шикарные этикетки и названия 😄 🍾 • Сласти • Лесная Просека • Намбырусское

Посылка счастья игристого 🍾 Друзья, не могу налюбоваться на этот роскошный дизайн этикеток. Сейчас популярны вечеринки , мероприятия в стиле А-Ля-Рус и такое игристое шикарно дополнит тематику. Бонусом, три бутылки на разный вкус: брют, полусладкое и сладкое. Ну а мне, к Дню России, тоже тематическое игристое. Буду обозревать и делиться с вами 👀

Роскошное донское игристое ВЕДЕРНИКОВЪ Обожаю всю линейку этих игристых. Произведены они классическим методом, из российских автохтонных сортов винограда. Найти сложно, позиции не для супермаркета, но если задаться целью, то в винотеках найти точно сможете. Я от всей души рекомендую 🥂

Вся винная индустрия сегодня празднует 🎉 Международный день СОМЕЛЬЕ 🍷 Я часто говорю, что не могу себе позволить назваться сомелье, ибо к профессии прямого отношения не имею. Но обучалась и не прекращаю делать это регулярно. Частичку знаний, я стараюсь передать, и судя по вашим комментариям: иногда у меня получается. Всех причастных я поздравляю и желаю никогда не терять свой энтузиазм и желание открывать, изучать новое 🍾 В честь такого дня, вечером открыла одно из своих российских фаворитов. Игристые от Ведерниковъ занимают отдельное место в моем сердечке. Найти сложно, но можно. Если попадется в винотеках - берите без раздумий (прям как я сегодня) 💛

БЕРЁМ / НЕ БЕРЁМ РОССИЙСКИЕ ИГРИСТЫЕ (часть 2) Пишите в комментариях еще варианты, сделаем третью часть 😉 _________________ 🍷Мой блог о вине, подписывайтесь «О, Вино!»

БЕРЁМ / НЕ БЕРЁМ РОССИЙСКИЕ ИГРИСТЫЕ часть 2 Пишите в комментариях еще варианты, сделаем третью часть 😉

Небольшая и «быстрая» подборка вин из Пятерочки, надеюсь ваш понедельник сегодня станет чуточку лучше 🍷😉

Пробую вслепую розовые игристые из банок. Часть 2👇 🍾 Abrau fizz. Ну совсем аромат ушел в гнилые несвежие фрукты, в бокале немного улетучиваются эти ноты, со временем. Но вино это не особо спасает. Не берем ❌ 🍾 Agiotage. Здесь железная банка ощущается вперемешку с старым бабушкиным парфюмом. Во вкусе неестественно высокая кислотность, которая резко сменяется остаточной сладостью. Тоже нет ❌ ‼️ Вывод: в магазинах «около дома» только один вариант игристого в банке можно брать и не бояться. Фанагория @fanagoriawinery спасибо вам за качественное игристое, которое смело можно взять и не переживать за неприятные сюрпризы. Из 5 вариантов, лишь один порадовал, а ценник на все образцы был практически одинаковый. Я даже и не знаю, стоит ли повторять эксперимент с белыми игристыми? Как думаете? Если да, кидаете фотки или названия, будем составлять список 👇

Это увлекательный был эксперимент 👇 Дегустация «вслепую» розовых игристых из банок. Часть 1 🍾 Часть 2 выложу в своем профиле 👉 @juliasokirka Игристые в банках в сезон пикников, пляжей и летних развлечений - как никогда актуальны. Стекло и большой объем брать не удобно, а банки универсально: охладил, закинул в сумку-холодильник парочку, и взял с собой. Поэтому я решилась на этот эксперимент 😵‍💫😆 Собрала все розовые брюты, которые смогла найти в магазинах «около дома»: Ароматный Мир, ВинГараж, Лента и ВинЛаб, для того чтобы попробовать их вслепую и понять, пригодны они для того чтобы пить или нет. 🍾 Lou Lou. Розовое брют Абсолютно точно нет ❌ Аромат стухших ягод вас явно не порадует. После него даже пробовать на вкус не хотелось. Я точно не рекомендую. 🍾 Fanagoria. Розовое брют Однозначно берите ✅ Охлаждайте, и спокойно пейте на пикнике, на пляже. Очень хорошо справляется со своей ролью простого, питкого, ягодно-фрукотового игристого. 🍾 La Petite Perle. Розовое брют Не могу сказать, что оно плохое. Для меня слишком пошло-сладкий аромат и вкус. Ягоды сладкие, с переизбытком, сладость перетягивает много внимания на себя. Во вкусе тоже прослеживается остаточная сладость и избыток ягод. Не хватает легкости. Наверное, найдет своих фаворитов. Но я бы не повторяла. Вторую часть делаем? 😅

Обещанного 3 года ждут, да? Ну я почти уложилась в 3 месяца 😆 Друзья, с этими всеми переездами, я не могла никак смонтировать отснятый контент. Но уже сегодня закончила первую часть: «Розовые игристые из банок. Дегустация вслепую» Вы еще ждете или уже ушли к другим блогерам ? 🍾

Обзор на новые Эндемы. Каберне совиньон 👇 Друзья, в этом году Дербент Вино @derbentwine порадовал нас новинками в линейке Эндемы. У них вышло целых 2 (или даже 3) новинки игристых из новых сортов винограда. И вот одну из них, я уже опробовала, делюсь с вами впечатлениями. Каберне получился очень ягодный в аромате: смородина, клубника, малина, черешня. Ягодное садовое лукошко. А вот во вкусе черешня преобладала, в сумме с невысокой кислотностью, легкостью и небольшой остаточной сладостью - получилось очень весеннее вино. Для пикников с сендвичами и овощных, легких салатов (обязательно поэксперементирую с томатами). Ну и да, я хорошо отношусь к пино нуару из этой линейки, но из двух вариантов, теперь предпочту каберне 🥂

Друзья, в моей группе ВК вышло полноценное видео о «Виной Маевке». https://vk.ru/wall-234611085_62 Не судите строго, это первый мой опыт в таком формате. Впереди много работы, чтобы отточить этот навык. Буду рада вашей обратной связи. Следующее видео планируем снимать уже в гостях на винодельне ☺️

Винная Маёвка. Делюсь впечатлениями 🍷 П-популярность, она такая. Уже интервью берут…. ну и подумаешь, что муж, че такова????😁

Смогу ли отличить просекко от подделки вслепую? Эксперимент удался, считаю 😄

Как быстро отличить настоящее PROSECCO от подобной «подделки»? 👇 1️⃣ Первое, что Вас должно насторожить - слишком низкая цена. Просекко за 400₽ вы не найдете ни в одном магазине. За окном 2026 год, и в нынешних реалиях, самая низкая цена, которую я встречала в супермаркете на обычное, базовое просекко (со всеми скидками) была - 800₽. 2️⃣ Сорт винограда. Запомните, это вам пригодится. Основной сорт винограда для производства просекко - ГЛЕРА. И он всегда будет указан в составе на контрэтикетке (это та, что сзади). Если глеры в составе нет. Это точно не просекко. 3️⃣ Просекко - это всегда Италия 🇮🇹 Ни Испания, ни Франция, ни Германия и т.д. А только Италия. На бутылке просекко всегда будет указана категория, та самая аббревиатура или расшифровка. DOC (Denominazione di Origine Controllata) DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) Запомни эти очень простых 3 пункта, они помогут тебе не ошибиться при выборе просекко. ❗️Кстати, я все таки купила эту подделку и настоящее просекко, для того чтобы дома сравнить с закрытыми глазами и проверить, смогу ли я в бокале отличить подделку от оригинала. Но это уже будет в другой серии.