ИДЕАЛЬНОЕ ПП - ДЕСЕРТЫ
Учим готовить полезные десерты дома 🧑🍳Профессионально с умом готовим 🍰Действительно вкусные полезные десерты 🧁Хочешь разбираться в ПП десертах? 👇Следи за постами
Mostrar más2 563
Suscriptores
Sin datos24 horas
-87 días
-2430 días
- Suscriptores
- Cobertura postal
- ER - ratio de compromiso
Carga de datos en curso...
Tasa de crecimiento de suscriptores
Carga de datos en curso...
🔥Друзья, рецепт потрясающей карамели из аллюлозы уже в инсте! Кто пользуется, забирайте! Это один из самых вкусных и простых ПП-десертов👍🍰. И по традиции, для тех, кто не пользуется этой соцсетью, выложу рецепт завтра👍
👍 5
Mostrar todo...
❤ 1
🔽✔️На скорую руку записала видео, как сделать формочки для куличей из пергамента. Вдруг кто-то соберется печь кулич, а формы под рукой нет. 👇👇👇 Напишите, если вам эта информация пригодилась, а если вы еще и реализовали эту идею, то фото в студию! За них начисляются баллы, которые можно потратить при покупке любых курсов, сборников, рецептов нашей школы 💲💲💲На всякий случай напоминаю, что ссылку на мини-курс по ПАСХАЛЬНОЙ ВЫПЕЧКЕ оставила в закрепленных сообщениях 🔼🔼🔼 Можно успеть приготовить классные пп-куличи 👍
👍 3
Я уже год изучаю ее, и вот к чему пришла 👇
Как пп-кондитер скажу, что у аллюлозы много плюсов:
❌нет холодка, как у эритритола,
❌нет горького привкуса, как у стевии,
❌нет странного послевкусия, как у большинства интенсивных сахарозаменителей
Т.к в чистом виде она содержится в пшенице, рисе, сахарном тростнике, ее можно считать натуральным, а не синтезированным продуктом, несмотря на то, что получают ее путем изомеризации фруктозы.
😮Хоть аллюлоза и считается углеводом, но имеет нулевые гликемический и инсулиновый индексы.
И калорийность ее составляет 20-40 ккал/100 г. Прямо чудо чудесное!
❗️Для тех, кто испытывает проблемы с лишним весом, важно, что аллюлоза:
✔️подавляет повышение уровня глюкозы в крови после приёма пищи;
✔️способствует повышению резистентности к инсулину;
✔️блокирует отложение жира
➖К минусам я бы отнесла тот факт, что ее сладость составляет 70% от сладости сахара, и если вы любите яркую сладость, то придется миксовать ее, например, с пребиосвитом.
А дальше опять пошли плюсы:
➕ Результаты исследований безопасности позволили присвоить ей статус GRAS (Generally recognized as safe – общепризнано как безопасное для всех)
А теперь самый большой ➕ аллюлозы, и главное отличие от всех известных сахарозаменителей - она вступает в реакцию Майяра!
Сладкоежки, трепещите, ведь это значит, что она карамелизуется, и из нее можно делать карамель и ириски🍬!
Я уже делала, и, если сказать, что очень довольна результатом – ничего не сказать. Получилось вкуснее, чем на сахаре!
✍️Если нужен рецепт– пишите в комментариях!
🔥Если вы уже готовили десерты с аллюлозой, делитесь своими впечатлениями, будет здорово!
❓Если у вас есть вопросы по этому сахзаму, тоже задавайте, не стесняйтесь!
🛒А пока покупайте аллюлозу для своих полезных десертов на WB!
Арт. 167919249
🔥 7👍 1
🔥🔥🔥Новый сахарозаменитель АЛЛЮЛОЗА. Производители говорят, что она точная копия сахара, но так ли это на самом деле читай 👇
❤ 2
🔥🔽А давайте посчитаем себестоимость классической и пп-версии одного популярного торта?
А вы уже пробовали десерты на аллюлозе? Какие мнения?Anonymous voting
- Первый раз слышу про такой сахзам
- Слышала, но не покупала
- Уже купила, но лежит, ждет своего часа
- Готовила, отлично получилось!
- Готовила, вообще ни о чем