BUBENITTA

Радостная радость🥰 Сегодня порадую свою бубочку ❤️

💛💛💛💛💛💛💛💛💛 💛💛💛 Иногда так хочется в жаркий летний денёк полакомиться чем-нибудь вкусненьким)) Предлагаю вместе приготовить фруктовый лёд 🥰 Рецептов в интернете несчётное множество: из фруктов, ягод, соков и даже овощей. Можно любой рецепт модифицировать под себя. Я поделюсь важными моментами приготовления, чтобы всё получилось)) 🔵 Самый вкусный фруктовый лёд получается из пюре, чем меньше воды - тем насыщеннее вкус. 🟡 Если добавить молочные или кокосовые сливки - вкус так же будет насыщенней и интересней. 🔵 Читали ли вы состав мороженого? Там всегда идёт в составе крахмал в качестве стабилизатора. Крахмал насыщается водой и улучшает текстуру будущего мороженного. Главное, не переборщить))) 🟡 Еще часто в рецептах мелькает лимонный сок, зачем его добавляют, никто точно не говорит 😁 Есть ли среди нас пищевые технологи, которые могут ответить на этот вопрос? Базовые рецепты Фруктового Льда ➡️ Из Клубники Очищенную клубнику перемолоть в блендере. В качестве подсластителя, лучше приготовить заранее сахарный сироп, нужно смешать сахар с водой в пропорции 1:1 и нагреть до полного растворения. Перемешиваем клубнику с сиропом, а после взбиваем блендером или миксером на высокой скорости, это добавит воздушности. После чего массу сразу же разливаем по формочкам и замораживаем. ➡️ Из Сока В сотейник добавить любой сок, сахар по вкусу, сливки молочные или кокосовые (1/3 или 1/4 от общего объема). Пропорции все на глаз и по вкусу))) Жидкость нужно довести до кипения и поварить пару минут, чтобы выпарить лишнюю воду. После чего нужно добавить крахмал, для этого его нужно развести с жидкостью в отдельной емкости, а уже потом влить в сотейник. Убрать сотейник с плиты и дать остыть. После разлить по формочкам и заморозить. Не бойтесь экспериментировать, возможно именно вы откроете интересный рецепт или сочетание 💙 Делитесь в комментариях, делаете ли вы домашнее мороженое и лёд? #буби_советует

Мы нашли VPN который не блокируют, быстро работает и стоит дешево. @avoVPN_bot — быстрый и дешёвый VPN 🥑 @avoVPN_bot выдаст 30 бесплатных дней при входе через Telegram. Далее 👉🏼 Приглашай друзей и пользуйся бесплатно! Или всего 100 рублей в месяц - дешевле капучино! Всё очень просто: 1. Запускай @avoVPN_bot в Telegram. 2. Нажимай «Настроить VPN». 3. Следуй инструкциям бота! #реклама

🎙️ НОВОЕ ВИДЕО НА КАНАЛЕ 🎙️

Для меня лето по-настоящему начинается с первой домашней клубники🍓 Своя самая вкусная и ароматная) Никакой химии, только солнышко и регулярный полив💦 А какие ягоды для вас ассоциируются с летом?)

🎙️ НОВОЕ ВИДЕО НА КАНАЛЕ 🎙️

Буду вуншпунш замешивать)) Обожаю сама колеровать краску 🥰 именно тогда получаются те оттенки, которые смотрятся выигрышнее всего)

В мой маленький Бубимобиль можно поместить что угодно)) даже четырехметровые трубы для проекта! Только багажник не закрывается😂 В это воскресенье будем преображать пляж.)

За 10 лет ведения канала мне повезло собрать вокруг себя огромное сообщество талантливых, добрых и позитивных людей. Но меня всё ещё до слез трогают ваши теплые комментарии 🥹 Люблю вас. Сильно.

🎙️ НОВОЕ ВИДЕО НА КАНАЛЕ 🎙️