команда italy&co.
канал команды italy&co. (рестораны Bist, HITCH, Salone pasta&bar, Atelier tapas&bar, Giusto и др.) https://italyco.rest/ предложения по каналу: @misspronko
Mostrar más5 869Suscriptores
-524 hours
+1207 days
+1 09930 days
- Suscriptores
- Cobertura postal
- ER - ratio de compromiso
Carga de datos en curso...
Tasa de crecimiento de suscriptores
Carga de datos en curso...
Текстура сливок в эспрессо — завораживающее видео этого дня 😍
❤ 27🔥 8💘 3
Новы розыгрыш в email-рассылке — вместе с кинопрокатной студией VOLGA разыгрываем билеты на новую романтическую комедию «Любви не бывает?»
> С помощью любой нейросети дополните синопсис фильма, внедрив в него italy&co. (один или несколько ресторанов / доставка / любимое блюдо). Представьте, что вы настоящий сценарист — сделайте историю смешной, фантазийной или абсурдной.
> Отправьте полученный текст в форму из письма или по ссылке italyrestaurants.ru/volgaitalyco. Десять победителей определим 7 мая и отправим на указанную почту промокоды в кино. По два билета на одного человека. Воспользоваться промокодами можно будет в любом кинотеатре Петербурга через онлайн-покупку билетов на сайте afisha.ru.
Если хотите чаще участвовать в подобных активностях, подписывайтесь на рассылку на сайте.
🔥 1
Подборка паннетоне в italy&co.
> Salone pasta&bar
Панеттоне привезен из Италии, где его приготовили по всем канонам на натуральной закваске, с изюмом, апельсиновыми цукатами, бурбонской ванилью и кремом на основе сгущенного молока, шоколада, фисташковой пасты и сливок.
> Goose Goose
Панеттоне с барбарисом, апельсиновыми цукатами, изюмом и бренди Кальвадос, внутри — апельсиновый ганаш. Украшен белой шапкой из маршмэллоу, цукатами ручной работы и цветочками из марципана.
> Joli Grand Bistrot
Панеттоне на итальянской закваске levito madre 88 лет созревания, благодаря которой десерт получает уникальный аромат и потрясающую текстуру. А цукаты и аромапаста придают блюду терпкое цитрусовое послевкусие.
> Bist
Панеттоне с фисташковым кремом по рецепту, проверенному годами. Сочный The Dacasto Glazed Chestnut Panettone с богатым вкусом масла и засахаренной апельсиновой цедрой будут подавать порционно в ресторане 4 и 5 мая. Также можно предварительно заказать целый панеттоне самовывозом.
> Giusto Bistro
Панеттоне по классическому рецепту из итальянской муки и закваски Pasta Madre, которая придает тесту особенный ореховый аромат. Добавляют апельсиновые цукаты, изюм и крем на основе карамели.
❤ 3🔥 2💘 1
Видели такие чек-буки в ресторанах italy&co.?
Рассказываем, что это и зачем 🤔
Наши партнеры «Ресторанам надо» запустили новый консьерж-сервис «Мне такое надо».
Вы можете заказать любой понравившийся предмет из ресторана через чат-бот, и он обязательно его найдет (или похожий).
Сервис уже успешно протестировали. Кажется, это именно то, что нам всем (и нашим интерьерам) надо!
❤ 1
Ultima Guide Яндекс Еда — первый ресторанный гид, созданный с использованием высоких технологий.
С помощью нейросети Яндекса, откликов тысяч пользователей и оценки экспертов команде удалось отобрать ТОП-50 лучших ресторанов Санкт-Петербурга 2024, среди которых Salone pasta&bar и Bist 🤍
❤ 15🔥 11😢 5💘 3
Завтра на конференции HUMAN в Москве выступит Серафима Дорошенко — продюсер HR-бренда italy&co.
Тема: Корпоративная культура. Человек на первом месте
Серафима расскажет:
> зачем корпоративная культура бизнесу
> создаем корпоративную культуру или берем существующую, на что ориентируемся
> инструменты и метрики
Также на мероприятии обсудят:
> развитие HR-компетенций и команды HR
> профиль и компетенции успешного HR
> стратегическое кадровое планирование
> обучение в современных условиях на рынке труда
> как выстроить работу со сложными заказчиками
❤ 16🔥 6👍 3
Новая рубрика — #рецептнедели!
Отныне будем периодически делиться рецептами блюд, представленных в italy&co., чтобы вы могли повторить их дома в момент, когда не можете посетить ресторан лично или привести туда своих гостей.
Открывает рубрику Артем Попов, шеф-повар ресторана Bist, с рецептом аранчини 👏🏼
❤ 1
Эстетика от @atelierfamily 🤤
Новая концепция vodka&caviar bar в secret room Salone pasta&bar и римские каникулы в Giusto Bistro по версии Сергея Гальцева!
❤ 1
Сотрудничество культового французского бистро France-Soir с сэндвич-профи Hector’s Deli для фестиваля еды и вина в Мельбурне 🔥
🔥 28❤ 7💘 4👍 1
В 2014 году Жерар Лигер-Белер опубликовал исследование, согласно которому в бокале — гораздо меньше пузырьков, чем ученые думали ранее. До этого существовало заблуждение, что в бокале — около 15 миллионов пузырьков, но, по словам Жерара, их — около 1 миллиона.
А в 2023 исследователи из Университета Брауна и Университета Тулузы опубликовали новое исследование, которое объясняет, почему пузырьки движутся по прямой линии вверх, однако не ведут себя так же в других газированных напитках. По словам команды, шампанское и игристые вина имеют специальный ингредиент — особый тип молекулы (сурфактант), который «помогает снизить напряжение между пузырьками жидкости и газа», обеспечивая им плавное движение от нижней к верхней части бокала.
❤ 13🔥 6👍 4💘 3😁 1