Биохакинг | Диеты | Здоровое питание

Творожная запеканка с манкой Творожную запеканку можно готовить по-разному, и в этот раз хочу поделиться с вами рецептом с манкой. Она получается очень мягкой и нежной, и буквально тает во рту. Подавайте ее с вареньем, медом, ягодами или горячим шоколадом. Ингредиенты Творог – 300 г Яйца куриные – 1 штука Йогурт – 60 мл Манка – 40 г Коричневый сахар – 1.5 ст.л. Соль – 1 щепотка Цукаты (или изюм) – 50 г Корица – 1 щепотка

Овсяная каша с изюмом в мультиварке Приготовить овсяную кашу в мультиварке еще проще, чем на плите. Не нужно следить, чтобы ничего не пригорало и не выкипало. Правильно подобранный режим полностью избавляет от этой проблемы. А для разнообразия добавим горсть изюма. Ингредиенты Овсяные хлопья – 1 стакан Кокосовое молоко – 1 стакан Вода – 2 стакана Мед – 1 ст.л. Изюм – 2 горсти

Молодой картофель по-деревенски Сезон молодого картофеля? Обязательно приготовьте его по-деревенски. Рецепт простой, блюдо получается вкусным и сытным. К тому же не придется возиться с кожурой. Картошка запекается прямо в ней. Попробуйте и этот рецепт станет вашим любимым. Ингредиенты Молодая картошка – 1 кг Тимьян – полпучка Чеснок – полголовки Морская соль (крупная) – по вкусу Оливковое масло – 30 мл

Пшенная каша с сухофруктами Самая простая и универсальная добавка к утренней каше – это сухофрукты. И пшенная каша не стала исключением. Сюда отлично подойдет изюм, курага или чернослив. А можете поэкспериментировать с финиками и инжиром на свой вкус. Ингредиенты Пшено – 1 стакан Сливки – 1 стакан Вода – 2.5 стакана Курага – 1 горсть Чернослив – 1 горсть Изюм – 1 горсть Сухофрукты – 1 горсть Сливочное масло – 30 г

Эльзасский салат Это очень легкий и простой в приготовлении салат, несомненно находка для поклонников здорового питания. 400 гр куриного филе отварить и разобрать на кусочки Половину среднего кочана салата айсберг мелко порезать . Одну луковицу нарезать тонкими полукольцами. Два зеленых яблока и два маринованных огурца нарезать кубиками Заправка: Взбить 2 ст. ложки оливкового масла,1 ст. ложку яблочного уксуса, 1 ч. ложку меда, 1 ст. ложку зернистой горчицы, соль, перец. При желании можно добавить 2 ст. ложки смеси мяты, тимьяна, зеленого лука и петрушки.

Бутерброд с яйцом и помидорами Бутерброд с яйцом и помидорами станет великолепным легким завтраком для всей семьи. Лучше всего сюда подходят цельнозерновые булочки, хлебцы или что-то подобное. Так закуска будет еще и полезной. Ингредиенты Хлеб – 4 ломтика Яйца куриные – 4 штуки Помидоры черри – 6 штук Авокадо – 1-2 штуки Сок лайма – 1 ст.л. Специи и приправы – 0.5 ч.л.

Рисовая запеканка с курицей и кабачками Такая запеканка интересна своей необычной текстурой. Все основные ингредиенты идут на фарш, благодаря чему ее очень удобно резать кусками и даже брать с собой на работу или в дорогу. А благодаря кабачкам рис с курицей не будут слишком сухими. Ингредиенты Рис – 200 г Куриное филе – 300 г Кабачки – 200 г Помидоры – 300 г Сметана – 3 ст.л. Яйца куриные – 2 штуки Сыр – 150 г

Бутерброд с овощами и сыром Идеальные бутерброды весной, в сезон свежих овощей! Дополните их нежным твердым или полутвердым сыром, вроде гауды. Гармонично впишется всевозможная зелень и пророщенные зерна, бобовые или редис. Ингредиенты Хлеб – 8 ломтиков Руккола – 1 горсть Ростки – 1 горсть Соус песто – 2 ст.л. Огурцы – 1-2 штуки Редис – 8 штук Сыр – 100 г

​Аппетитная галета с луком, яйцом и сыром КБЖУ на 100 гр 173,6 ккал/ 10,3/9,8/11,9 На основу нам понадобятся: 1 яйцо; творог брикетный 5%~ 200 г ц.з. мука ~ 80 г соль по вкусу. ⠀ Приготовление: Все ингредиенты смешиваем до однородной состояния. Должна получиться лепкая консистенция,как на сырники. Если творог влажный, может понадобиться больше муки. Лепим основу для галеты, формируя бортики и отправляем в духовку ~ 15-20 минут до румяного цвета. Начинка может быть абсолютно любой, в моем случае это: 2 отварных яйца, 80 г сыра сулугуни, зелёный лук ~ 10-20 г На основу выкладываем начинку и запекаем до расплавления сыра, еще минут 7. Приятного аппетита!!

Соус «Тaртaр» 📖 Ингредиенты: - Майонез - 50 г. - Сметана - 50 г. - Вареный желток - 1 шт. - Горчица - 1 ч. л. - Соленые огурчики - 30 г. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Смешать сметану и майонез один к одному, протереть туда желток, добавить по вкусу горчицы, натереть соленые огурчики. Соус готов!