Olkamarolka хлеб, выпечка и еда

Галета. Символ лета. Готовится быстро и легко. Очень вкусно! Исчезает моментально. Хороша с любыми ягодами и фруктами. А ещё с томатами и сыром, с кабачками и фетой, с луком и яйцом и даже с баклажанами. В общем, совершенно универсальная вещь. Собрала для вас рецепты галет, которые готовила не один раз. Советую попробовать все. Однако, есть в подборке одна галета в стиле ПП - без сахара и на трёх видах муки. Не каждому зайдёт, но вариант интересный. Все рецепты тут ⬇️ https://telegra.ph/Galeta-simvol-leta-06-24

У меня сегодня по плану вот этот абрикосовый пирог, безе (а может быть зефир, еще не решила) и цветные пельмени. Рецепт из разряда раз и готово. Нашла этот рецепт на канале Ирины Хлебниковой, и уже готовила такой не только с абрикосами, но и с чёрной смородиной. Нам очень понравилось. Сохраняйте и готовьте с удовольствием. 250 г муки 150 г йогурты или нежирной сметаны 2 яйца С0 180 г сахара 60 г растительного масла 350-400 г половинок абрикосов или другие ягоды 10 г разрыхлителя соль ванилин или экстракт ванили Яйца взбить с сахаром, добавить йогурт и растительное масло. Взбить. Сухие ингредиенты, кроме сахара смешать и всыпать во взбитые яйца. Перемешать. Выложить смазанную маслом и присыпанную мукой форму для выпечки диаметром 22-24 см. Сверху выложить ягоды и немного утопить их в тесте. Выпекать при температуре 180 градусов до сухой шпажки. Готовый пирог полностью остудить. А я желаю всем хорошего вечера и вот таких 😍👍выходных!

Дорогие друзья! Я жива, здорова, со мной всё в порядке. Спасибо за ваше внимание❤️ Было много событий, которые наложились на глубокий творческий кризис. Ремонт на кухне, дни рождения дочерей, последний звонок у сына, поездки на дачу, посадки, прополки и прочая жизненная суета. Готовить я не перестала, но ничем новым пока похвастаться не могу. По-прежнему пеку хлеб и начала обучение по пельменям. Если получится что-то дельное, обязательно покажу. Расскажите, как вы? Как проходит ваше лето? Что интересного готовите? Где ищете вдохновение?

Привет всем! У нас весна! Наконец-то, тепло. Все распускается и город начинает благоухать ароматами черёмухи и яблонь. Хожу и балдею, как хорошо!🌷 На днях испекла свекольный кекс. Быстрый, простой, влажный, мягкий, вкусный👌 Приветствуются добавки в виде орехов и кислых ягод типа клюквы или вишни. Рецепт в комментариях 👇

Всем привет! Морозилки уже освободили? У меня ещё лежит замороженная брусничка и немного пюре чёрной смородины. Плюс оставался макаронад от куличей, очень густой. А к чаю дома ничего не было. По сусекам поскребла и получился чудесный йогуртовый пирог с брусникой и макаронадом. Мягкий, сливочный, очень вкусный. Рецепт в комментариях⬇️

Тысячу лет назад богослов Бернард Шартрский написал: «Мы подобны карликам, усевшимся на плечах великанов; мы видим больше и дальше, чем они, не потому, что обладаем лучшим зрением и не потому, что выше их, но потому, что они нас подняли и увеличили наш рост собственным величием…». Мы столько имеем хорошего. Так далеко продвинулась наука! Столько технических достижений, такой жизненный комфорт. Можно летать на океан, можно любые продукты на дом заказать, можно спокойно пойти и купить одежду и обувь. Можно в интернете найти ответ на любой вопрос. Можно мгновенно связаться с близким. Можно машину купить - эка невидаль! Да просто всего не перечислить, что у нас есть. Это не потому, что мы такие умные-преумные. Такие гениальные. И не потому, что мы этого достойны, как в рекламе говорили. И не потому, что человек создан для счастья. И не потому, что это наши желания исполняются, мы правильно ставим цели, желаем и получаем. А потому, что за нас геройски боролось целое поколение. Потому что много полегло в этой страшной борьбе. Потому что наши дедушки и бабушки жертвовали собой без сомнений ради нашей будущей хорошей жизни. Потому что эти великаны отбили нашу жизнь. И многие, многие из них отдали свою - чтобы мы жили. Вот почему у нас все это есть. Вот почему мы так хорошо живем. Потому что поколение великанов все это создало, - не мы. Мы получили эту жизнь от тех, кто победил. Победил огромной ценой. Это их заслуга. А потом уже - тех, кто пришел на их плечах. На плечах поколения великанов. И надо неустанно благодарить их за всё. Они нас подняли и увеличили своим величием. Надо расти. Стараться дорасти до них. Чтобы передать силу будущим поколениям. Надо очень стараться быть достойными своих предков. Величия которых мы не замечали; это же были наши родные, близкие! Бабушки, дедушки… Большое видится на расстоянье, как сказал Есенин. Вот и не видели. Поняли только сейчас, на плечах каких великанов мы сидели - в самом буквальном смысле. На чьих руках мы росли… И надо расти дальше. Выше! Ради наших детей и внуков. С Днём Победы! Анна Кирьянова

Христос Воскресе! С праздником светлой Пасхи! Пусть мир, добро и благополучие будут верными спутниками вашим семьям

Чистый четверг 🌿 И сегодняшний пост я посвящаю творожным пасхам. Мы всей семьёй очень любим этот десерт. И каждый год я стараюсь готовить что-то новенькое. В этом году, например, у нас будет малиновая пасха. А вы какую будете готовить? Если вы ещё не определились , предлагаю вам несколько вариантов на выбор. Эта пасха быстрая, простая и очень вкусная - пасха с варёной сгущёнкой и курагой. Одна из моих самых любимых- ягодный градиент. У меня с чёрной смородиной, но ягоды могут быть любыми. Нежный легкий творожный десерт, который может стать украшением пасхального стола. Пасха с малиной и фисташками, подкрашенная порошком чая матча - это не что иное, как вкуснейшая классическая заварная пасха. Матча здесь для цвета, малину и фисташки можно заменять на другие наполнители.