RESTA Екб
Наш канал рассказывает о заведениях одной из старейших ресторанных компаний Екатеринбурга - Resta Management. Канал не является рекламным и носит справочно-информационный характер.
Mostrar más4 202
Suscriptores
-124 horas
+37 días
Sin datos30 días
- Suscriptores
- Cobertura postal
- ER - ratio de compromiso
Carga de datos en curso...
Tasa de crecimiento de suscriptores
Carga de datos en curso...
Как вы думаете, что это?
Совершенно точно – это новинка в меню завтраков кафетерия Gavi. Но, главное, - это любимое блюдо на завтрак шеф-повара Gavi Михаила Нестерова. Готовится быстро, а результат – здоровая, классная, полезная каша.
Да это все про овсянку (не хлопья), которую готовят с двумя видами шпината, оливкового масла, а сверху покрывают шапкой из твердого пармезана.
Эта каша лишь маленькая часть обновленного меню завтраков в Gavi! Тут подают их с 9:00 до 16:00. А по выходным к завтраку дарят игристое (за каждые 1000 рублей в чеке).
👍 7❤ 6🔥 3👏 2🙏 1
Помните, что сегодня Cafe 36 отмечает свой второй день рождения. И всем гостям до 26 мая -🥂игристое в подарок!
Отличный повод попробовать новинки и позавтракать в самом центре Екатеринбурга (парковка своя есть).
Можно выбрать необычный завтрак по-турецки, где яйца пашот подаются, с пряным йогуртом, фасолью и тостом из зернового хлеба. А можно выбрать новую глазунью с баварскими сосисками и салатом, а можно – глазунью с поджаренным беконом и фасолью.
Ну и да – королева завтрака – гречневая каша. В новых завтраках Cafe 36 ее подают с морскими гребешками и яйцом пашот.
❤ 9🎉 6👍 1
Лучшие шашлыки в на BBQ нужно искать сегодня на корнере ресторана Pan Smetan. Сегодня они готовят их на углях. Заказывайте шашлык из свиной шеи, а к нему «в прикуску» - по-домашнему жареный картофель или кукурузу гриль.
А еще у ребят на корнере необычный коктейль – киви-ананас!
00:12
Video unavailableShow in Telegram
Пробовали в Gavi традиционный итальянский десерт?
Это «Аффогато», что буквально переводится, как утопленный. Технология этого десерта в Gavi в том, что утапливают в нем – не мороженое, а кофе!
Сначала заранее замораживается чашка с ванильным мороженым. А уже перед подачей заваривается крепкое эспрессо на зернах Illy, которое и добавляется в холодную чашку. Сам десерт дополняют цукатами, шоколадом и кофейной икрой, что дает невероятный вкус.
Пробовали❤️🔥?
❤ 24🔥 8👍 3
Ресторан MOMO pan asian kitchen обновил вина в специальном меню винной среды. Это когда можно пробовать вина со всего мира с 50% скидкой.
Белое итальянское Fiano Feudo Monaci с медовым вкусом. Как говорит сомелье МОМО – ощущения от вина - ты стоишь на цветочном поле, а вокруг бабочки и птицы. Идеальная пара фирменному салату с цыпленком или роллу «Креветка темпура с манго соусом».
Из Португалии в МОМО приехало Campelo Vinho Verde. Свежее, хрустящее и зеленое. И чувствуется легкая карбонизация – небольшие пузырьки для настроения.
Из ЮАР - совеньон блан Cape Point Vineyards. Можно попробовать с сашими и роллами.
❤ 7👍 1🔥 1🙏 1🍌 1
Photo unavailableShow in Telegram
Это финалисты (и не только) конкурса поваров Екатеринбурга!
Компания Resta Management подвела итоги первого профессионального конкурса. Участники – это линейные повара из разных ресторанов городе: Si! Pan Smetan, Forest, Cafe 36, «Паштет», «Хмели Сунели» и «Стейк-Хаус». Они разработали блюда, которые потенциально могут войти в меню уже действующих ресторанов.
Эти блюда оценивало строгое жюри: бренд-шеф компании Resta, шеф-повара каждого ресторана, управляющие и операционные директора. По итогу, в каждом ресторане было выбрано по одному блюду. Их вы сможете увидеть в летнем меню или меню обедов…. И попробовать. Блюда будут отмечены специальным знаком. Кроме того, каждый повар получил специальный подарок от компании, а победители – скрутку ножей для шефа (на перспективу).
Конкурс поваров компания Resta Management будет проводить несколько раз в году. Потому, что это отличная возможность поварам проявить себя, чему-то научиться и возможно вырасти по карьерной лестнице.
🔥 19👍 8❤ 5🎉 4❤🔥 2🙏 1🍾 1
00:11
Video unavailableShow in Telegram
На этой неделе Cafe 36 отмечает свой 2-ой день рождения и хочет разделить это праздник со всеми гостями.
Поэтому с 24 по 26 мая всех гостей угощают бокалом 🥂🍾игристого на завтрак\обед и ужин.
Да! тут уже два года готовят одни из лучших завтраков Екатеринбурга с 8:00 до 18:00. А совсем недавно шеф-повар кафе Виталий Ущаповский обновил меню завтраков и там появились даже яйца по-стамбульски.
Поздравляем Cafe 36 🔥🥂🍾🎁 и бронируем столики!
❤ 7🔥 5👍 2🎉 2😍 1🍾 1
Оценили уже погоду? Говорят, это солнце и тепло простоит в Екатеринбурге всего один день.
Поэтому успевайте насладиться реальным маем в Екатеринбурге, а именно на веранде ресторана «Стейк-Хаус». Она полностью открытая и в самом центре - у подножья исторического здания гостиницы "Исеть".
Тут готовят отличные стейки, но не только. Бургеры, тартары, блюда из морепродуктов тоже есть. И да, можно прийти в «Стейк-Хаус» даже на обед. Он как раз начался (до 17:00).
❤ 15🔥 5☃ 1👍 1🙏 1
В MOMO pan asian kitchen появились оши-суши. История этого блюда насчитывает более 2000 лет. Когда-то моряки использовали рис, чтобы сохранить свойства рыбы. Сейчас оши-суши традиционное азиатское блюдо, с максимально чистым вкусом. Ведь для приготовления используется: рыба, рис и спайси соус для пикантности.
Оши-суши - это лишь часть новинок в меню МОМО🔥🔥🔥. С сегодняшнего дня в ресторане можно попробовать еще и сашими из лосося с дальневосточным соусом и трюфельным муссом.
В разделе роллов – тоже обновление. Это острый тунец с малиновым соусом.
И главная новинка этого летнего меню МОМО – окрошка том-ям. Авторская история от шефа Романа Калинина. В ней необычно соединили паназиатскую кухню с традиционными для нас блюдом и ощущениями от него.
❤ 20👍 7🔥 3👏 1🙏 1👌 1💅 1