Миллион на тортах
Наставник кондитеров👩🏻🍳 В этой сфере более 5 лет. Прокачала свой цех в маленьком городе за 3 месяца до оборота 650.000₽ 💸 Помогаю кондитерам строить сладкий бизнес и расти в доходе 💰 Связь: @el_cakes_kolomna
Mostrar más504
Suscriptores
+1124 horas
+557 días
+4530 días
- Suscriptores
- Cobertura postal
- ER - ratio de compromiso
Carga de datos en curso...
Tasa de crecimiento de suscriptores
Carga de datos en curso...
Photo unavailableShow in Telegram
На что опираться кондитеру при ведении соцсетей? ⤵️
Все уже хорошо понимают, что кондитеру для своего продвижения необходимо качать свой личный бренд и вести соцсети. Но на какие именно аспекты важно обратить внимание — многим неизвестно.Итак, 1️⃣ Целевая аудитория. Это основа! 💡 Глубокое понимание своих потенциальных и существующих клиентов — их интересов, потребностей, предпочтений. Это поможет создавать действительно релевантный контент. 2️⃣ Конкурентная среда. Изучение активности и контента у конкурентов, их анализ, отслеживание трендов🔝 3️⃣ Визуальная привлекательность. У кондитеров есть огромное преимущество — возможность создавать вдохновляющий визуальный аппетитный контент. Используйте это, научитесь делать по-настоящему вкусную контентную часть 🤤 4️⃣ Экспертность и уникальность. Покажите свой профессионализм. Знания, творческий подход, техники, которые выделяют вас среди других кондитеров🧑🍳 5️⃣ Истории из жизни. Рассказывайте захватывающие истории о вашей кондитерской, команде, производственных процессах, вдохновении, чтобы установить эмоциональную связь с аудиторией 👥 6️⃣ Побуждение аудитории к обратной связи. Вовлекайте ее в диалог, реагируйте на комментарии. Это повышает лояльность и доверие. Анализируйте обратную связь, чтобы постоянно улучшать свою стратегию📈 Опираясь на эти элементы, вы сможете построить и прокачать эффективное присутствие в социальных сетях, которое будет способствовать росту узнаваемости вашего ЛБ, лояльности клиентов и в итоге — увеличению продаж. Проанализируйте свой блог. Действительно ли вы используете в практике все эти пункты? Ставь ❤️
❤ 4👍 1💘 1
Мои уникальные авторские рецепты, которые просто необходимы для того, чтобы увеличить и украсить свой ассортимент в летний период☀️
Любимчики всех клиентов:
🍰 FERRERO
🍰 МАНГО-МАЛИНА
Предупреждаю сразу: эти торты вызывают ажиотаж у клиентов 😍😱
А с продажи всего одного торта, вы уже окупите этот рецепт))
КТО ЕЩЕ НЕ УСПЕЛ ПРИОБРЕСТИ ТЕХ.КАРТЫ?
⌛️Осталось совсем немного времени
Скорее хватаем, пробуем и делимся результатом 🤗
❤ 1
Кто готов забрать самые ТОПОВЫЕ РЕЦЕПТЫ ТОРТОВ ЭТОГО СЕЗОНА?
У вас есть на это ровно 24 часа ⏰
🔠Ferrero 🌰🍰
Фаворит всех клиентов! На него всегда высокий спрос: стандартные торты, бенто-макси, свадебные.
Универсальные сочные шоколадные коржи, которые не нуждаются в пропитке. Крем на основе бельгийского шоколада, взбитая соленая карамель и хрустящий слой. Это безупречное сочетание, благодаря которому торт получается изысканный и не приторный.
🔠Манго-малина 🥭
Для любителей нежного. Нежная текстура и неповторимый вкус. Ванильный бисквит, персик, пюре-манго и сливочный крем-чиз в малиновой пропитке.
У вас получится идеальная консистенция крема, а ингредиенты торта подчеркнут его вкус ещё сильнее. 🍑 Настоящие сочные кусочки персика, раскроют весь аромат лета и придадут торту изюминку 🤌🏻
Друзья! Я ДЕЛАЮ ТАКОЕ ВПЕРВЫЕ
Подробные проверенные тех.карты по самым вкусным ценам 🥹
🙂990₽ стоимость одной тех. карты
🎁При покупке двух, в подарок вы забираете рецепты двух видов ганаша и пластичного шоколада
❗️Предложение действительно в течении сутокПо всем вопросам пишите мне: @elya_larina
❤ 2🔥 1
Photo unavailableShow in Telegram
Стоит ли бояться конкуренции?
Моя миссия — эффективно разоблачать мифы про работу кондитеров и кондитерских, вдохновлять на свершения и мотивировать😍 Я передаю весь свой опыт и знания, развивая других кондитеров. Помогаю строить сладкий бизнес и учу тому, что сама применяю на практике.
А ты не боишься конкуренции? Спрашиваете вы.Нет, не боюсь. Клиентов хватит на всех! 👁👁👁У меня давно выстроен личный бренд. И когда заказывают торты и десерты, то идут в первую очередь на личность. Зная все рабочие инструменты, мне абсолютно не страшно «создавать себе конкуренцию». Ведь моя суперсила — грамотное применение инструментов трафика в оффлайне. Я делаю ежедневные действия, которые приводят мой цех к постоянному росту и высоким результатам 🏆 🟡В моем блоге может не быть продаж наставничества и личных консультаций, НО запросы на них ЕСТЬ всегда. Причем, на консультации записываются разные ниши, не только кондитеры. Потому что видят результат и экспертность не в «тортах», как многие думают, а в системе, маркетинге, делегировании, трафике. 🔥Именно так работает личный бренд и позиционирование. Для меня огромная радость помогать кондитерам продвигаться в своей деятельности, давать необходимые инструменты, рекомендации, поддержку. Это помогает им решиться и сделать серьезный шаг вперед, чтобы перейти на новый уровень ♥️
❤ 6🔥 1
Photo unavailableShow in Telegram
Первые 100 подписчиков на моем ютуб-канале 🥳🎬
Как ранее я уже говорила, я за многоканальность! За возможность использования всех способов продвижения. Публиковать и распростронять контент, привлекать новую аудиторию 💛
Я в YouTube ->> https://youtube.com/@elya_larina?si=KAdhd_xbkQc55x8f
Переходите, подписывайтесь ✅
У меня много интересного и полезного для кондитеров 🧑🍳
🔥 4👍 2❤ 1
+1 кондитерская студия в моем городе
1 июня моя наставляемая Кристина подписала договор, сняла помещение и начала ремонт! За это время было сделано много работ. Потому что в помещении до этого продавали обувь, были испорчены стены, ужасные полы, отсутствовала вода.
⚡️И вот результат спустя 3,5 недели
Я рада быть причастна к такому важному событию🎊
За год это уже моя вторая ученица, которая открывает цех в моем городе!
Пока другие говорят:
«Зачем ты себе создаешь конкуренцию в маленьком городе?»Я масштабирую не только себя, но и других кондитеров! И это меня усиливает ещё больше 🫶🏻 Поговорим про конкуренцию в следующем посте? 😉
IMG_8078.MP46.23 MB
🔥 5❤ 2
Сохраняйте себе самый вкусный рецепт пиццы🍕
Уже 5 лет я делаю только это тесто 💔
На 2 пиццы нам потребуется:
- 250 мл воды
- 3 гр дрожжей
- 15 гр сахара
- 350 гр муки
- 8 гр соли
- 20 гр подсолнечного/оливкового масла
✔️Приготовление:
В тёплую воду (35 градусов) добавляем дрожжи и сахар.
Перемешиваем и оставляем на 7-10 минут! Тем временем в муку добавляем соль, перемешиваем.
Когда дрожжи подошли, мы начинаем потихоньку вводить муку, примерно в 4 этапа.
Замесить тесто, накрыть пленкой и оставить в тёплом месте на 30 минут!
Затем складываем тесто.
Тянем за края вверх, и так по кругу!
Снова накрываем пленкой, оставляем на 30 минут!
Последний этап ⤵️
Мы вводим масло, и так же складываем, (тянем тесто за края вверх) и так пока не вмешаем все масло!
Накрываем пленкой, ждём ещё 30 минут!
Когда тесто подошло, делим на 2 равные части, одну можно убрать в холодильник (обязательно накрыть пленкой), а из второго делаем пиццу.
Раскатывать не нужно!
Смазываем руки маслом, руками немного можно смазать пергамент, чтобы легче было растягивать!
Растягиваем от середины к краюшкам, оставляем их слегла пухленькими,чтобы была хорошая корочка.
Включаем духовку на максимум, ставим противень, разогреваем!
Желательно режим конвекция Е
Выпекать 10-15 минут!
А начинку думаю каждый выберет для себя сам😍
Я делала:
- Томатный соус
- Помидорки Черри
- Моцарелла🥰
- Сыр с плесенью
- Лисички
- В конце еще можно добавить страчателлу💔
Не забудь поставить реакцию 🥰🔥
🔥 6
00:05
Video unavailableShow in Telegram
Когда ты кошка в душе, но не в жизни 🐈
А говорили, что жизнь предпринимателя — это классно 🥹😂
IMG_8004.MP41.51 MB
🤣 2💘 2
Поделиться рецептом теста?😍Anonymous voting
- Дааа, ждем!🤤
- У меня свой рецептик 🙏
Photo unavailableShow in Telegram
Доброе утро, мои дорогие!❤️
Вчера вечером по приезду домой ощутила накопленную усталость за 1,5 недели, потому событий произошло очень много, достаточно значимых и требующих большого внимания к себе.
Расскажу вам обо всем позже,а пока хочу поделиться своей отдушиной 🤪
Отдых и наполнение мой всегда идет через - эмоции.
Поэтому вчера, когда не хотелось вообще ничего (да,такое бывает).
Я сразу зашла в список, что меня наполняет, и один из пунктов-это готовка вкусной еды. ПОДХОДИТ!
Заказала продукты в самокате и приступила к готовке пиццы по своему фирменному рецепту 🤤
❤ 2
Elige un Plan Diferente
Tu plan actual sólo permite el análisis de 5 canales. Para obtener más, elige otro plan.