Babyshkin_pirochok
Ir al canal en Telegram
2 622
Suscriptores
Sin datos24 horas
-47 días
-1430 días
Archivo de publicaciones
2 622
Треугольники с ветчиной на завтрак🥰
Ингредиенты:
• ветчина - 200 гр
• сыр - 100 гр
• петрушка - пучок
• помидоры - 2 шт
• соль, перец, специи - по вкусу
• сметана - 2 ст. л
• Лаваш.
2 622
Воздушное и пористое тесто с секретным ингредиентом🥰
Ингредиенты:
300 мл тёплое молоко
Яйцо
7 г сухие дрожжи или 21 г свежих
1 ст л сахар
1 чл соль
2 чл яблочный уксус
+/- 550 г мука
40 г сливочное масло
Начинка:
6 отварных яиц
Зелёный лук
2 ст л сливочное масло
Приготовление на видео!
2 622
Вкусный пирог🥰
Ингредиенты:
- слоеное тесто бездрожжевое - 1 упаковка
- лук - 2 шт
- шампиньоны - 250 гр
- куриное филе - 500 гр
- чеснок - 1 зубчик
- сыр - 140 гр
- сливки 30% - 200 мл
- яйца - 2 шт
- соль, черный перец, специи - по вкусу
- желток + молоко - для смазывания
- кунжут - по вкусу
Выпекаем при 200° 30 минут.
2 622
Пирожки с луком и яйцом в духовке🥰
Ингредиенты:
Для теста:
• тёплая вода - 1 стакан
• сахар - 1 ст. л
• дрожжи - 1 ст. л
• соль - 1 ч. л
• растопленное сливочное масло - 1/2 стакана
• мука - 3-3,5 стакана
Для начинки:
• зелёный лук - 4 пучка
• яйца - 5 шт
• паприка - 1 ч. л
• соль - по вкусу
• желток для смазывания
Выпекаем при 180° 20-25 минут.
2 622
Нежный десерт со вкусом мороженого
Ингредиенты:
Печенье - 300гр
Сливки 33-35% - 500гр
Сгущённое молоко - 200гр
Ягоды (малина) - 500 - 700гр
Кофе
Вода (кипяток) - 200мл
Сахар - 3ч.л
Приятного аппетита!
2 622
Быстрый лёгкий завтрак 🍳
Сохраняй рецепт!
Ингредиенты:
Яйцо 3 шт
Морковь
◾️Начинка:
Зелень
Творожный сыр
Сметана 2 ст.л.
Чеснок по желанию
Помидор
Ставь реакцию,если понравился рецепт👍🏻
2 622
Маковый рулет с творогом🥰
Ингредиенты:
Маковая начинка:
- мак - 200 гр
- молоко - 1 литр
- мед - 150 гр
- сливочное масло - 50 гр
Творожная начинка:
- творог - 300 гр
- сахар - 4 ст.л
- ванилин
- крахмал кукурузный - 2 ст.л
- яйцо - 1 шт
- слоеное тесто - 1 упаковка
Выпекать при 180° 30 минут.
2 622
ПИРОГ "ЗЕБРА" 🎂
⠀
Ингредиенты:
⠀
Яйца — 4 шт.
Сахар — 1,5 стакана
Растопленное слив. масло — 100 г
Сметана — 1 стакан
Гашеная сода — 1 ч. л.
Мука (у меня ушло меньше) — 2,5 стакана
Какао — 2 ст. л.
Приготовление:
⠀
1. Яйца и сахар взбить хорошо. На большой скорости миксера в течение 5 минут (не меньше). Добавить сметану, перемешать. Растопленное сливочное масло (не горячее), перемешать. Гашеную соду . Еще раз перемешать миксером.Добавить просеянную муку (не всю сразу. Добавляйте постепенно и мешайте лопаткой. У меня ушло почти 2 стакана и то , я считаю, тесто было густоватое). 2. Разделите тесто на 2 части. В одну часть просейте какао и перемешайте.Форму (21-24 см диам.) смажьте раст. маслом.Выкладывайте в центр формы тесто по 2 ст. л. по очереди светлое и темное.Зубочисткой сделаем рисунок (глубоко зубочистку в тесто не вводите, а то внутри рисунок собьется).
2 622
Молочные коржики 🤤🤤🤤 ⠀ Тесто(у меня получилось 16 штук): 🍎100 гр. сливочного масла, 🍎100 гр. молока, 🍎1 яйцо, 🍎100 гр. сахара, 🍎500 гр. муки, 🍎1.5 ч.л. разрыхлителя, 🍎ванилин. ⠀ 1.Молоко подогреть,добавить масло и сахар,перемешать,чтобы масло растопилось,затем добавить яйцо и ванилин. 2.Муку просеять с разрыхлителем,постепенно добавить в тесто. 3.Замесить тесто,раскатать примерно 1 см. толщиной и с помощью формочки вырезать коржики. 4.Противень застелить пергаментом,уложить коржики и поставить в разогретую духовку на 10-15 минут.Выпекать при 180*. Приятного аппетита!
2 622
Пончики "Нежнейшие"
Ингредиенты:
-яйца - 2 шт
-молоко - 500 мл.
-масло или маргарин - 125 гр.
-сахар - 3 ст.л.
-соль - 1.5 ч.л.
-Дрожжи сухие -11 г. (1 пачка)
-вода теплая - 0.5 стакана.
-мука - столько, что бы тесто не липло к рукам
Приготовление:
1.Молоко + вода (смешать, немного нагреть, что бы было тепленькое) (я не нагревала, а просто воду добавляла хорошо теплую, почти горячую) + сахар (попробуй, что бы было хорошо сладкое) + дрожжи. Все это перемешать и дать 15 мин. ожить дрожжам. Добавить потом яйца.
2. Добавляем Масло ( немного растопить) + соль - сбить все это венчиком!
3. Добавляем муку постепенно и мешаем ложкой. Главное не забить тесто!!!
4. Накрываем полотенцем, оставляем на 1-1.5 часа. Дрожжи любят тепло, лучше в теплое место поставить .
5. Потом берем тесто и раскатываем толщиной в 1 см. Вырезаем кружкой или рюмкой кружочки. Жарим в казане, Масло должно быть достаточно, они должны плавать в нем, что бы не касались дна.
Приятного аппетита!
2 622
Девочки, нашла супер канал
Выпечка Просто🔥
Простые рецепты
Вкуснейшей выпечки, научилась готовить сама и Вам рекомендую 🔥
Подписывайтесь на канал Выпечка Просто
2 622
Готовим великолепные чебуреки.Это просто, вкусно, аппетитно!👩🍳🥟🌭🥘🥐🥠
⠀
ЧЕБУРЕКИ
⠀
ТЕСТО :
мука - 800 гр,
яйцо - 1- шт.,
соль,
вода - 350 гр.,
4 ст. ложки растит. масла.Тогда будут эти пузырьки.
⠀
Этот состав теста на 20 шт.
⠀
Приготовление :
Масло в тесто можно не добавляю, а просто раскатать тесто в большую лепешку и смазать маслом, свернуть в рулет, этот рулет разрезать на кусочки, кусочки раскатать на лепёшки и сделать чебуреки. Тесто получается изумительно слоистым, мягким, с пузырьками.
⠀
Замесить тесто, положить его под миску, чтоб не обветривалось. доль Фарш кладём по центру нашей лепешки, укрываем второй частью теста, скалкой раскатываем края, чтобы не было воздуха.
⠀
Советы:
Тесто раскатывать тонко - тонко, но оно должно полежать, дважды нужно месить (обмять).
Фарш по желанию : свино-говяжий , соль, перец черный молотый, водичка, лук репчатый и обязательно летом и осенью свежий зеленый укроп с грядки. Тогда вкус необыкновенный! Зимой зелень не ароматная.
2 622
Семейный салат🥰
Ингредиенты:
- куриная грудка - 1 шт
- кукуруза консервированная - 1 шт
- огурец - 3 шт
- яйцо - 4 шт
- укроп - 1/2 пучка
- соль - по вкусу
- сметана.
2 622
Вкусный и сытный ужин🤩
Ингредиенты:
▫️куриная грудка - 1 шт
▫️болгарский перец - 1 шт
▫️красный лук - 1 шт
▫️помидор - 1 шт
▫️творожный сыр - 140 гр
▫️соль и черный перец - по вкусу
▫️прованские травы - 1/2 ч.л
▫️оливковое масло - 1-2 ст.л
Кухня
2 622
Сметанные лепешки
⠀
500гр муки
140мл воды
75гр сливочного масла
ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ 👈
☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️
2 622
Вкусный пирог🥰
Ингредиенты:
- слоеное тесто бездрожжевое - 1 упаковка
- лук - 2 шт
- шампиньоны - 250 гр
- куриное филе - 500 гр
- чеснок - 1 зубчик
- сыр - 140 гр
- сливки 30% - 200 мл
- яйца - 2 шт
- соль, черный перец, специи - по вкусу
- желток + молоко - для смазывания
- кунжут - по вкусу
Выпекаем при 200° 30 минут.
2 622
Дорогие девочки,нашла супер канал 🔥 САЛАТИКИ
Каждый день новые и простые рецепты🥗
Подписывайтесь на канал
👇👇
САЛАТИКИ будем рады каждому❤️😘
ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ
👇👇👇
2 622
ТЕСТО ДЛЯ БЕЛЯШЕЙ👍
⠀
Совершенно замечательное тесто для беляшей и прочих жареных пирожков. Нежное, хрустящее, эластичное. Прекрасно защипывается, при жарке не рвется и не расклеивается.
⠀
200 мл молока
7 г сухих дрожжей
1 яйцо
1-2 ст. ложки сахара (для беляшей достаточно 1 ложки)
1 ч. ложка соли
6 ст. ложек растительного масла
400-500 г муки
⠀
В подогретом молоке растворить дрожжи и сахар, подождать, пока появится "шапочка". Добавить слегка взболтанное яйцо. Эту смесь вылить в просеянную с солью муку и вымесить. В конце добавить растительное масло. Тесто должно быть мягким, но не липким.
⠀
2 622
Яркий и простой десерт🥰
Ингредиенты:
Для сливочного слоя:
• желатин - 10 гр
• вода - 50 мл
• сливки (20%) - 400 мл
• сахар - по вкусу
Для мандаринового слоя:
• желатин - 5 гр
• вода - 2 ст. л
• сок мандаринов - 4-5 шт.
2 622
Нежный и лёгкий десерт🥰
Ингредиенты:
Творог 9% - 800 г
Ананасы кусочками - 1 банка (580 г)
Желатин - 30 г
Холодная вода - 100 мл
Размер формы - 20 см на 10 см и высота 7 см
Приготовление на видео!
¡Ya disponible! Investigación de Telegram 2025 — los principales insights del año 
