Вино и Ко
#унасестьчтопить #вино_объединяет #пониматьвиноможеткаждый
Mostrar más8 029
Suscriptores
+824 horas
+527 días
+22130 días
- Suscriptores
- Cobertura postal
- ER - ratio de compromiso
Carga de datos en curso...
Tasa de crecimiento de suscriptores
Carga de datos en curso...
Для начала обсудим вопрос - как вы выбираете вино по содержанию сахара, если речь не идет о полусладких и сладких:Anonymous voting
- Только сухие, на полусухие даже не смотрю
- Выбираю и сухие, и полусухие, главное баланс
- Беру только полусухие
👍 1
Самое сладкое вино мира - это Эссенция из Токая, Венгрия. В ней может быть от 450 до 900 грамм сахара на литр: иногда подается этот напиток в хрустальной ложке, она напоминает ложку, которую дают к мисо супу в японских ресторанах.
Но это так, подводка к интересному вопросу относительно содержания сахара в вине и почему в последнее время стало так много полусухих вин (тизер - нет, не потому что в Европе стало теплее 🤭)
😁 19😨 6🙊 2
6
Скрупулёзно расскажите о качестве танинов, о том, как они тонко выделаны или наоборот грубо сварганены. Размер зерна принципиален. Пользуйтесь шёлком и бархатом безлимитно.
7
Используйте рот как весы, бесцеремонно напишите о весе и теле вина. Не бойтесь назвать его жирным или худым, сдачи оно не даст. Восхищайтесь кислотностью, унижайте за сладость, шеймите за алкоголь. Такова современная повестка. Абьюзить и буллить – прерогатива знатока.
8
Не забудьте вставить куда-нибудь слово "минеральность" и слово "баланс". Просто для красоты.
9
Не бойтесь снова перечислить все фрукты-ягоды, травы и пряности мира, наобум разделив всё это на атаку, середину и финиш.
10.
Смело порекомендуйте хранить вино ещё пару лет, чтобы в нём что-то там сгладилось / раскрылось / усложнилось.
11
Завершите заметку замечанием о стиле, напишите, насколько это вино напоминает «приличную шассань», «хороший жевре», «левый берег бордо жаркого года».
12
Откройте наугад книгу рецептов и выудите первое попавшееся блюдо, оно скорее всего идеально подойдёт.
.
Не благодарите, я всё равно вас не прочитаю!
💛🧡❤️
Ярких вам эмоций от хороших вин и умных собеседников
🍾🥂
#vakhademia #любитьвино #winetasting #wineschool #вакхадемия #босикомсбокалом
😁 111👍 33🔥 15🤷 3👎 1
Не могу не поделиться публикацией Васи Раскова из запрещенной соцсети 🤣🤣👇👇👇
Как написать самую унылую дегустационную заметку в мире? 12 простых правил помогут вам говорить о вине максимально скучно и вызвать зевоту даже у собаки.
1
С уверенностью ювелира отметьте прозрачность и блеск. Назовите вино бледно соломенным или тёмно рубиновым.
2
Будьте Конфуцием. Как можно чаще пишите «ниже среднего» или «выше среднего».
3
Перечислите абсолютно все цветы и ягоды, которые вам удастся ощутить, и даже те, которые только мерещатся. Смелее, никто вас за руку не поймает.
4
Учитесь у Пикассо декомпозиции. У вас должно быть минимум три носа: первый, второй и третий.
5
Про дуб напишите как инспектор миграционной службы про релоканта: мол, пока что не интегрирован, но есть успехи. В крайнем случае – интегрирован до полной незаметности, это высшая похвала.
🤣 84👍 12😁 6🔥 3❤ 2✍ 1👎 1
Отличное начало мая! Нас уже 8 тысяч 🥳
Новенькие, начинаем перекличку - кто вы и откуда! Давайте знакомиться! У нас тут классная компания, а чат вообще 🔥в нем всё - от ЗОЖ и бега до совместных он-лайн дегустаций)))
👍 87🍾 39🎉 20
И захотелось попробовать аромат со второй картинки)))) описание уж больно заманчивое 😉
😁 23👍 4🙏 2