ШпинатШоколад

И уроки танцев для субботнего вечера. Тынц-тынц-тынц💃

Без лишних слов субботним утром. Просто повторим прошлогодний хит хитов про помидоры. А, первым делом мы должны спросить: помидоры дома есть? Если вы кивнули в ответ, прежде чем продолжить читать, выбирайте самый большой и красивый и отправляйте его в морозилку. А вот если у вас дома в июле нет ни одного помидора … Помните какое слово пытался собрать из льдинок Кай, когда его пришла спасать Герда? Точно это слово? Уверены? Тогда сегодня получайте рецепт вечного признания вас королевой кухни. А как себя называть: Снежной или самой Жаркой, решайте в кругу семьи общим голосованием. Итак, что нам надо: ⁃ шарик бурраты ⁃ 1 замороженный помидор ⁃ 1 ст.л оливкового масла ⁃ 1 ч.л бальзамического уксуса/крема ⁃ щепотка морской соли (если у вас есть соль в хлопьях - идеально) Что делаем: 1. Красивую тарелку берём сразу, выкладываем на неё буррату, на которой делаем аккуратный надрез. 2. Сверху на буррату натираем замороженный помидор. 3. Сбрызгиваем оливковым маслом и бальзамиком. Богемно присыпаем морской солью. 4. Если есть листья базилика - не сдерживайтесь и добавляйте! 5. В с ё! Дальше что? С первой ложкой непременно загадать желание и закинуть в морозилку еще парочку помидоров. И никогда и никому не рассказывать как это приготовить. Наиприятнейшего🍅

Доброе пятничное! И вот вам чтиво для завтрака и обсуждения. Авторитетное цифровое издание в мире моды The Business of Fashion опубликовало главные бьюти-тенденции этого лета. Ясно-понятно, ориентиром для этих тенденций оказался TikTok и многочисленные его пользователи без которых нынче ни один утюг не работает. Оказалось много любопытного, поэтому админы решили высказать свое авторитетное никому не нужное мнение. 1. Солнцезащитные кремы с химическими фильтрами.  Тут поддерживаем обеими руками. Спрос на SPF растет с каждым годом и без него теперь ни одна, уважающая свою красоту девушка, в летний период из дома нос не высунет. А мы еще раз напоминаем: прелесть химических фильтров в том, что их не нужно обновлять каждые два часа. Самым высоким спросом, по статистике BoF пользуется крем La Roche-Posay и корейский Beauty of Joseon. 2. Спреи для лица всех видов: от тоников до средств для фиксации макияжа. Тут мы 50/50. Тоники, спреи для фиксации макияжа поддерживаем. А вот освежаться при помощи спреев, как нам вбивали в голову еще несколько лет назад - не стоит. Все же помнят, что в сухом воздухе происходит моментальный процесс испарения, который ничем хорошим нашей коже не грозит? Поэтому распылили и сразу же запечатали кремом или сывороткой. По данным издания самый популярный SOS от Tower 28, продается каждые 15 секунд. 3. Дымка (парфюм) для волос. К самим дымкам у нас нет претензий. Любим, ценим, уважаем. Летом как нельзя кстати. И любимый аромат с вами и в штабеля никто не укладывается от аромата, который шлейфит от вас не только на Малой Никитской, но и до Большой долетает. Есть одно НО!!! Тренд связан с тем, что очень часто слышны призывы мыть голову только раз в неделю. WTF? Голову моют по необходимости. Это не обсуждается. Писали сто раз почему. Чистые ухоженные волосы в дымке - ок и прелесть. А вот немытое ещё и в дымке - совсем нет. 4. Продолжая тему парфюма - он становится слаще. Несмотря на все заверения парфюмеров о росте популярности «свежаков» и «скошенных трав» на первое место выходят, взявшись за руки, ваниль и карамель. Навигатором тут стал мега популярный бренд Sol de Janeiro и его хит в TikTok - спрей для тела с ароматом сахара и кокоса. По статистике, запросы на категорию «gourman» за последний год выросли на 77%. Тут админы со своими носами совсем не в топе. К гурманике всегда дышали ровно, если она не в их тарелке. 5. Возвращение бронзеров (автозагаров), так популярных в нулевые. Любим. Практикуем. Но в силу своей осторожности предпочитаем намазать на открытые части тела перед выходом - так меньше вероятность гулять модным леопардом в течение нескольких дней. В особенном спросе по данным издания - капли для лица. И некоторые, одаренные макияжными руками люди, феерично умеют с их помощью сделать себе красивый контуринг на несколько дней и просыпаться майской розой. Но мы - не они. Просто смотрим с восхищением. Как вы? В тенденциях? А тренд на мытье головы раз в неделю поддерживаете? А парфюм какой на вас сегодня? А если проверим?

Продолжаем про волосы. Как мы в прошлый раз выяснили - что природой отсыпано с тем и придется нам работать. Работать сегодня будем ртом. Выясним, что мы такого сможем сжевать в себя нужного/полезного чтобы луковицы наши надолго в спящее состояние не впадали, а радовали нас новой красивой и блестящей молодой порослью. Какие витамины способствуют не только всему вышеперечисленному, но и прекрасному самочувствию в целом? ✔️Витамин А. усиливает кровообращение, улучшает снабжение кислородом, ускоряя тем самым рост локонов. ✔️Витамин С.  один из основных антиоксидантов, борющихся с действием свободных радикалов. Благоприятно воздействует на рост волос сразу в нескольких направлениях: блокирует действие свободных радикалов, участвует в синтезе коллагена испособствует повышенной усвояемости железа.  ✔️Витамин Е. питает волос изнутри, обеспечивает его эластичность, предотвращает ломкость, снижает интенсивность выпадения, борется со свободными радикалами.  ✔️Витамин Д. помогает создавать новые волосяные луковицы,  нормализует кровообращение, придает волосам блеск и гладкость.  ✔️Витамин В1. участвует в обменных процессах, обеспечивает волосяные фолликулы необходимой энергией, помогает избавиться от сухости и регулирует жировой обмен.  ✔️Витамин В3. Никотиновая кислота участвует в окислительно-восстановительных реакциях, усиливает способность волосяных луковиц противостоять избыточным нагрузкам, останавливает потерю влаги, возобновляет рост волос из неактивных фолликулов. ✔️Витамин В5. Пантотеновая кислота оказывает стимулирующее действие на волосяные луковицы, способствует быстрому росту и укреплению волос. ✔️Цинк. Участвует в биосинтезе коллагена и кератина, борется с окислительным стрессом, оказывает антибактериальную и противомикробную активность. ✔️Омега-3 жирные кислоты.  Улучшают микроциркуляцию крови, оказывают противовоспалительное, мембраностабилизирующее, антиоксидантное  действие.  Откуда все это берем? А из продуктовой корзины, в которую заботливо своими ручками сложили: ➤ Мясо птицы ➤ Говяжья печень содержит лизин - очень полезную для волос аминокислоту. Ряд исследований показали, что данное вещество  участвует в синтезе коллагена и кератина, снижает скорость выпадения волос, стимулирует рост новых, повышает восстановительную терапию, направленную на улучшение качества волос. ➤ Яйца. ценный источник белка и биотина - вещества, участвующего в синтезе кератина.   ➤Зелень. особо стоит выделить шпинат, который является “проводником” для поступления в организм железа, витамина А, Е, С и фолиевой кислоты.  ➤ Рыба. жирненькая рыба содержит витамин Д, жирные кислоты, антиоксиданты, селен, протеин - все то, что оздоравливает и укрепляет волосы.  ➤ Ягоды. Они лидируют по содержанию антиоксидантов и способны восполнить суточную норму витамина С, который помогает усвоению железа, препятствует ломкости волос и стимулирует рост новых.  ➤ Орехи. усиливают кровообращение, являются незаменимым источником жирных кислот, поддерживают нормальный уровень сахара в крови, содержат цинк, витамины А и В, делают луковицы и корни волос более сильными и стойкими.  ➤Авокадо. богач на жирные кислоты, витамин Е, антиоксиданты. Он улучшает качество волос, делает их мягкими, послушными. СпасибоПожалуйста 💚

Среда - маленькая пятница. Успевайте успевать♥️

Маленькие рыжие и очень очень вкусные, но не абрикосы и даже не облепиха. В сезонном меню на каждой кухне. Да, это все о них - лисичках. Пожарить их с картошечкоооой и весело съесть вы и сами сможете. А от нас строчка «специального сезонного меню»: завтраковая брускетта с болтуньей и лисичками. Итак, что нам надо: ⁃ 4 яйца ⁃ 2 ст.л сметаны ⁃ 2 ст.л сливочного масла ⁃ 150 г лисичек ⁃ горсть помидорок черри ⁃ несколько перышек зелёного лука ⁃ горсть шпината ⁃ 4 ломтика вашего любимого хлеба ⁃ соль и перец по вкусу Что делаем: 1. Смешиваем в сотейнике яйца, сметану, 1 ст.л сливочного масла, солим и перчим. 2. Лисички промоем и обсушим на бумажном полотенце. Помидорки разрежем пополам, лук нарезаем колечками. На сухой сковороде/в тостере подсушиваем хлеб. 3. Яичную смесь ставим на небольшой огонь, готовим постоянно помешивая минут 5. Масса должна загустеть, но остаться нежной, как июльское утро. 4. На хорошо разогретой сковороде на оставшемся масле обжариваем лисички до золотистого цвета, добавляем помидорки и через пару минут горсть шпината, соль и перец. Нежно перемешиваем и снимаем с огня. 5. Вспоминая что же у Чуковского натворили лисички и как всем помог крокодил, собираем нашу брускетту: красивая тарелка, на подсушенный хлеб выкладываем яичную болтунью, лисички и ловким движением руки посыпаем зеленым луком. Всё! Дальше что? Правильно! Наслаждаемся, еще целая половина лета впереди! Наиприятнейшего🧡

Иииии? Ой, если бы мы знали, что это такое, а мы не знаем. Но залипательно и точно ЗОЖно. ПонятьПростить. Как вы? Отпуск? Где? Админы страсть как хотят в Геленджик на морЭ

Сегодня будем разбираться почему одни из нас как распустят свои «до пояса» и сверкают ими на солнце, а другие собирают «мышиный хвост» и торжественно прощаются с каждой волосиной после ее выпадения. Количество волосяных фолликулов заложено в каждом из нас генетически и наследуется от родителей. Формируются волосяные фолликулы еще во время внутриутробного развития на пятом месяце беременности. То есть все наши «стимуляция роста», «увеличение объема» происходят исключительно исходя из количества имеющихся фолликулов, и если их сто на всю голову, то и объем все-равно будет на сто, а не тысячу, какой шампунь не вспенивай. Истощить эти самые фолликулы можно, а вот увеличить их численность - задача уже для будущих поколений. Количество фолликулов зависит и от цвета волос: самые многочисленные у блондинов 140 тысяч, а самые малочисленные у рыженьких - около 88 тысяч, но рыжий волос всегда существенно толще. Среди тканей человека волосы занимают второе место по скорости роста. Первое место у костного мозга. При низких температурах рост волос замедляется. Так что носить шапку с сентября, как советовала бабуля-педиатр не такая уж и глупая затея. В мокром состоянии волосы растягиваются до 30% от исходника, но достаточно сильно травмируются, если их в этом самом состоянии «драть» расческой. В среднем волос растет от 2 до 7 лет. Поэтому, кто-то при благоприятных условиях содержания волосинок может отрастить «по пояс», а кому-то только до лопаток удаётся. А если вдруг шевелюра наша стала похожа на старый веник, свет не отражает и начался несвоевременный сбор урожая на подушке? То знайте - одной из причин может быть низкое потребление белка или его плохое усвоение. Белок - это основной строительный материал и тот же самый кератин-это тоже белок. Так что, в первую очередь, стоит каждый приём пищи уделять внимание именно этому нутриенту. Если же вы сбалансированно питаетесь и знаете точно, что белка едите достаточно и он хорошо усваивается, то обращаем внимание на следующее: ✔️Вода при недостаточном потреблении чистой воды, без сахара и прочих добавок, организм будет обезвожен. В итоге будет сохнуть всё и волосы в том числе, так как для организма здоровье волос далеко не первостепенная задача; ✔️Биотин важен для здоровья волос, кожи и ногтей. Если в организме возникает его дефицит, то именно эти органы страдают первыми; ✔️Железо клетки волосяных фолликулов очень чувствительны к железу и при его недостатке рост волос будет активно замедляться и выпадать; ✔️Витамин А при его недостатке одним из внешних проявлений будет сухость волос и кожи головы. ✔️Полиненасыщенные жирные кислоты ОМЕГА 3 и ОМЕГА 6 влияют на выработку коллагена. ✔️Медь активно участвует в выработке меланина. Именно дефицит меди связывают с ранней сединой; ✔️Кальций как строительный материал способствует улучшению Ph кожи головы, что, в свою очередь, влияет на здоровье волос. Очень часто бывают внутренние проблемы в организме, которые могут привести к тусклости, выпадению волос и их ломкости. Защищайте ваши волосы и от ультрафиолета - носите панамы, кепки, платки. Очень, кстати, модные и в нынешнем сезоне ❤️