Лера мурлычет

рецепт бефстроганов с воздушной пюрешкой #чтоприготовить 1. говядину нарезать полосками или кусочками, как больше нравится (я сегодня нарезала просто кусочками). мясо промакиваем, чтобы на нём не было лишней влаги, солим и перчим. На этом этапе в оригинальном рецепте мясо обваливают в муке, но мне так нравится меньше, поэтому этот этап я пропускаю :) 2. Лук нарезаем полукольцами. Обжариваем говядину до румяности на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом, на достаточно большом огне. Нет необходимости жарить мясо до готовности, нужно просто зарумянить его! Далее добавляем лук и обжариваем все вместе. Далее добавляем томатную пасту, сметану (у меня 15%) и немного сливок (10%). Все хорошенько перемешиваем, добавляем 100 мл воды и тушим под крышкой минут 20-30, чтобы мясо стало мягким. 3. Для пюре я просто отварила картофель, размяла его и добавила пару хороших кусочков сливочного масла и сливок (добавляю именно их, а не молоко). Получается идеальное пюре, даже не солю приятного аппетита 😮🤍

рецепт бефстроганов с воздушной пюрешкой #чтоприготовить 1. говядину нарезать полосками или кусочками, как больше нравится (я сегодня нарезала просто кусочками). мясо промакиваем, чтобы на нём не было лишней влаги, солим и перчим. На этом этапе в оригинальном рецепте мясо обваливают в муке, но мне так нравится меньше, поэтому этот этап я пропускаю :) 2. Лук нарезаем полукольцами. Обжариваем говядину до румяности на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом, на достаточно большом огне. Нет необходимости жарить мясо до готовности, нужно просто зарумянить его! Далее добавляем лук и обжариваем все вместе. Далее добавляем томатную пасту, сметану (у меня 15%) и немного сливок (10%). Все хорошенько перемешиваем, добавляем 100 мл воды и тушим под крышкой минут 20-30, чтобы мясо стало мягким. 3. Для пюре я просто отварила картофель, размяла его и добавила пару хороших кусочков сливочного масла и сливок (добавляю именно их, а не молоко). Получается идеальное пюре, даже не солю приятного аппетита 😮🤍

наша с вами любимая рубрика #скрины жду в комментариях ваши ☎️💋

просили больше аниме-рекомендаций - вот они в тиктоке поястоянно натыкалась на «любовь с кончиков пальцев», вышло оно в начале этого года и только-только завершило экранизацию последних серий. очень милое романтичное аниме про то, как развиваются отношения глухой девушки и юноши, который искренне влюбился в нее здесь нет экстра-драмы, просто спокойное, уютное аниме на вечер или на фон. мне понравилось, но пересматривать наверно не буду, мне не хватило экшена и эмоций. хотя раньше, помню смотрела только романтику! 8/10 #чтопосмотреть

каждый раз я думаю, что все, завтра точно сниму все, что я хотела, как жизнь вносит свои коррективы 😢 вчера повезли кошечку Милены к ветеринару (она пока живет у нас), так как малышка неважно себя чувствовала. все закончилось хорошо, но пузо пришлось побрить, чтобы сделать узи, хаха а сегодня я заболела. да, я тот самый человек, который болеет стабильно каждое лето, а в остальное время года вообще не знает, что такое простуда :) как ваши дела?🫶☕️

новый день - новое хобби 🕯🌸 вообще, я очень давно хотела плотно сесть за рисование, помню в 15-16 лет я так любила это дело.. но никогда не доводила до желаемого результата и уровня сейчас я поняла, что пора бы вспомнить все то, что я так любила в «юности», и скупила просто все для рисования. какое же удовольствие я получила! 1,5 часа прошли вообще незаметно! 💚 поняла, что порой то, что нам очень нравилось в детстве, может привести нас к тому, что нам нужно делать сейчас, направить и напомнить, кто мы есть внутри, без всяких предрассудков «а как на этом заработать» и тд можете оценить мою первую картину, хаха ее сразу же купил у меня муж, вот такая вот семейная поддержка!

есть у Кемера все-таки особенный, свой вайб 🌟🌟 в этом отеле мы второй раз, называется он NG Phaselis Bay, здесь у нас почти год назад было свадебное путешествие решили вернуться именно сюда, потому что Кемер покорил нас своими видами: горы и море вместе смотрятся великолепно! здесь здорово продуманы многие мелочи: встречают с игристым Моет и клубникой в шоколаде, есть отдельные территории 16+, разнообразие в еде и кухне (здесь и европейская еда, и большое количество морепродуктов, и пасты, и овощи с фруктами), красивые обустроенные пляжи, которые регулярно чистят от камней (в Кемере каменные, а не песчаные пляжи), привлекательные бары, хороший сервис и даже сад с кроликами, которые просто бегают по территории отеля <3 однако за такую стоимость, которую задрала Турция, уже можно съездить в другую страну с бОльшим разнообразием и колоритом, так как цены на здешние отели растут каждый год 💸 в общем, если все-таки Турция, то этот отель рекомендуем смело 😘

вы еще здесь? я ненадолго пропала, надеюсь, вы скучали 🩵

это так непросто, но так прекрасно💗

мои малыши <3 готовила себе и подружкам, обожаю делать такие сюрпризы, мой язык любви - подарки и забота 💋