Семейный коктейль

Сегодня для меня особенный день - каналу «Семейный коктейль» исполнился ровно год 🎉 Я хочу выразить огромную благодарность каждому из вас за то, что вы остаётесь со мной всё это время, за то, что читаете мой канал, проявляете реакции и комментируете посты. Спасибо вам за доверие и интерес к контенту канала. Я стараюсь делать его максимально полезным и интересным для вас. За этот год мы с вами прошли через многое, и каждый подписчик, который остается со мной, является подтверждением того, что канал «Семейный коктейль» развивается в правильном направлении. Спасибо вам за поддержку. Впереди нас ждет еще много интересного, и я уверена, что вместе мы сможем достичь новых вершин! Мой канал все еще развивается и подписчиков пока не так много. Для кого-то это может показаться «каплей в море», а для меня это является свидетельством успеха и огромное достижение 🏆 Пусть каждый ваш день будет наполнен радостью, любовью и приятными эмоциями! С любовью, ваш «Семейный коктейль» ❤️

Делюсь с вами полезными каналами, созданными мамами для мам: 👉 здесь о РАЗВИТИИ ДЕТЕЙ 👉 здесь МАМСКИЙ ЛАЙФ, СКИДКИ И ПОДБОРКИ ДЕТСКИХ ТОВАРОВ 👉 здесь СПЕЦИАЛИСТЫ Если вы нашли интересные каналы в разных папках, то можно подписаться на папку, где собраны сразу все каналы, а после изучения оставить только те, которые вам интересны!                 👉  МАМЫ И ДЕТИ Развивайте свой канал вместе с «Мамами телеграма»!

🔝🔝🔝 Я собрала все интересные посты за три месяца в одном месте. Спасибо, что вы остаетесь со мной 🙏 ❤️ Обо мне Навигация 🔠🔠🔠🔠 Семейный пикник Кризис двух лет Какие существуют мамы To do list для малышей Образы для мальчиков 50 дел на лето для всей семьи Авоська для игрушек TeikaBoom 🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠 Омлет в тортильи Творожная пасха «Три шоколада» Подборка бутербродов Торт «Панчо» Плов Заморозка клубники Сочные котлеты Летние коктейли Заготовка укропа Что я замораживаю из фарша Что я замораживаю из мяса 🔠🔠🔠 🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠 Сериал «Неверные» Мой рейтинг сериалов Фильм «Собачья жизнь» «Артур, ты король» 🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠 Где планировать Истрия про первое высшее Мой подход к планированию Боязнь публичных выступлений Работа копирайтером Про курсы День блогера Советы начинающего стилиста Три летних образа Интервью со мной 🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠 Мои кухонные помощники 2 часть Лайфхаки на лето Бытовые привычки Настольный вентилятор Помощники в заморозке 🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠 Наша свадьба Питер 1 день Питер 2 день Питер 3 день 🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠 #урокифотографии #маматожечеловек #изпацанкивпринцессу #мамывдвижении 🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠 «WomenFest” - женский интернет-журнал

Сын на даче, а мы с мужем остались дома, делать дела. Мне сегодня захотелось порадовать его вкусным, но в тоже время полезным завтраком. Я испекла блинчики, но не простые, а ЗЕЛЕНЫЕ 🍽 Подсмотрела я этот рецепт с сборнике у Жанны Тихонычевой. Делюсь им с вами, а по промокоду “time” действует скидка 50% на все сборники. Готовьте с удовольствием ❤️ #рецепты_семейныйкоктейль

Какой совет я могу дать мамам, которые хотят себя реализовать и все успеть? Приготовление еды, уборку и какие-то дела по дому делайте вместе с ребенком. Делегируйте задачи и не бойтесь просить помощи у близких. Найдите для себя курсы, не обязательно платные. В наше время можно найти огромное количество бесплатных материалов. Смотрите обучающие видео по вашей специальности. И в любом деле обязательна насмотренность. Смотрите, изучайте, практикуйте. Будьте открыты к новому и готовы к изменениям. Не бойтесь экспериментировать и пробовать разные подходы. Это поможет вам стать лучше в своём деле и достичь больших результатов. Даже достигнув высокого уровня мастерства, всегда есть куда расти и чему учиться. Также очень ценный инструмент – это планирование своего времени. Мозг человека не способен держать в голове много информации, поэтому лучше заранее прописывать свои задачи. Тем более, если не вы будете управлять своим временем, то это сделает за вас кто-то другой. Напишите, пожалуйста, свое мнение по поводу рубрики #мамывдвижении 🙏 Также, если вы хотите стать новым участником и вам есть, что рассказать, напишите мне, пожалуйста, в личные сообщения ❤️

Меня зовут Марина. Мне 29 лет. Живу в Москве. Мы с мужем воспитываем прекрасного сына Кирилла. Ему два года. ✔️Учусь на второе высшее по специальности «Журналистика» ✔️Являюсь издателем женского интернет-журнала «Womenfest» ✔️Автор канала «Семейный коктейль» ✔️Прохожу курсы на профессию фотографа ✔️Отдельно изучаю профессию персонального стилиста ✔️С недавних пор начала интересоваться SMM и активно вникаю в эту нишу ✔️Самостоятельно учу английский язык Кем я работала до декрета? Почти 4 года до своего декретного отпуска я работала менеджером в офисе, но параллельно занималась копирайтингом. Писала статьи на различные интернет-ресурсы. В тот момент я поняла, что меня больше интересуют творческие сферы, а заниматься расчетами, бумажками, сидя в офисе 5/2 — это не моя работа. Хотя я ничего и не имею против. Все профессии важны, все профессии нужны. По какому принципу я выбираю для себя новые увлечения? Смотря на список моих обучений и хобби, можно заметить, что они все смежны между собой. Я еще со школьных времен любила писать тексты. Хотела стать журналистом, но волей судьбы пошла в совершенно иную профессию, но тоже творческую. Закончила факультет «Продюсер в кино и ТВ». Но мечта стать журналистом так и некуда не делась. Очень долгое время я откладывала свое второе высшее образование. Выбирала между институтом и курсами. И вот уже, когда моему сыну было 4 месяца, я все-таки решилась пойти учиться, но с большого толчка моего мужа. Учась на журфаке, мы приобрели курс по фотографии (изначально он был предназначен для мужа, но он не захотел этим заниматься). Курс дорогостоящий, и поэтому я сама решила обучаться на фотографа. Нам в подарок давали еще один курс для прохождения на выбор, и я уже выбрала «Персональный стилист». Это больше для себя лично, но и в профессии мне эти знания тоже очень пригождаются. Затем мы вместе с моим братом - программистом создали женский новостной сайт «Womenfest», которым я невероятно горжусь. А курсы SMM – это уже мое новое хобби. Пока я присматриваюсь, изучаю. Опять же для себя лично. Буду ли я работать в этой сфере – покажет время. Но уже сейчас я являюсь сертифицированным специалистом в области SMM. Почему у меня так много увлечений? Одно из другого вытекающее. Но мне интересно, куда больше. Я очень жадная до новых знаний. Я также интересуюсь нутрициологией и психологией. Понятно, что я не робот и не могу все успеть. Стараюсь совмещать. Например, я каждый вечер перед сном слушаю подкасты на рандомные темы, но хоть как-то приближенные к моим интересам. Я далеко не «отличница». Как и многие дети, я не любила ходить в школу. В институте мне были больше интересны друзья и гулянки. А уже находясь в положении во мне проснулась любовь к самообразованию и развитию. Занимаюсь ли я своим ребенком? Конечно. 80 % моего времени уходит именно на моего сына. Читаем, играем, гуляем. Все как у всех. Как я успеваю все? Я обычный человек. У меня также бывает: и лень, и нет настроения, и не хочу, и не буду. Я расписала в календарь по дням, что я буду изучать. Например, сегодня фото, завтра стилистику, послезавтра я должна написать 3 статьи на сайт и т.д. И я взяла себе за правило придерживаться этой системе. Во время дневного сна ребенка я этим занимаюсь. Ночью, когда все ложатся спать, я также могу что-то поделать. С моей учебой в институте, конечно, все сложнее. Там уже на помощь приходят бабушка с дедушкой. Если мне что-то надо сделать очень срочное, я увлекаю сына игрушками, на худой конец включаю мультфильмы. Но помимо учебы и сайта, есть и бытовые обязанности. Эти дела я стараюсь выполнять в первой половине дня вместе с сыном.

С радостью представляю вам новую рубрику на своем канале «Семейный коктейль» - МАМЫ В ДВИЖЕНИИ 🫶 Я очень долго носила в голове эту идею, реализовывала, подготавливала и вот наконец-то добралась до ее запуска. В рубрике #мамывдвижении я каждую неделю буду брать интервью у девушек, которые находятся в декретном отпуске, но при этом работают, учатся и занимаются саморазвитием 👩‍💻 В каждом выпуске я постараюсь рассказать о женщинах, которые стремятся реализовать свой потенциал, несмотря на все сложности материнства, поделиться их историями успеха, а также обсудить их достижения и трудности. Моя цель - вдохновить других мам на то, чтобы не бояться совмещать заботу о семье с личными и профессиональными целями и реализовать свой потенциал, несмотря на все сложности материнства. Открою я рубрику со своего рассказа. Я уже долгое время на своем канале пропагандирую саморазвитие, но очень поверхностно рассказываю именно о том, чем же я занимаюсь, кем работала до декрета, как нахожу баланс между своими увлечениями и семьей и т.д.

Куриные полуфабрикаты: ✅Замаринованное филе Мариную по два филе в нескольких маринадах. Запекаю в фольге в духовке 40 минут при 180 градусах. ✅Замаринованные куриные голени Перед приготовлением их обязательно нужно разморозить. ✅ Филе «капрезе» Замораживаю порционно и в этой же форме отправляю в духовку. ✅Рулетики в беконе Это мое фирменное блюдо, которое обожает мой муж. Также, когда приходят гости, эти рулетики становятся «как нельзя кстати». Также я мариную филе индейки, отправляю в морозилку и несколько раз в месяц готовлю карбонад. Еще я нарезала несколько пакетов говядины для гуляша, кусочки курицы для различных блюд, отдельно курицу разделила для бульона и сделала рулет из индейки. Работа проделана огромная. Но лучше уж потратить один день в месяц, чем каждый день стоять около плиты по несколько часов. Я делаю заготовки каждый месяц и вам настоятельно 👍👍👍👍 Надеюсь, что своими постами я вас зарядила мотивацией к приготовлению полуфабрикатов 💕 Расскажите, какие блюда вы чаще всего готовите для вашей семьи? #рецепты_семейныйкоктейль

Продолжаю серию постов на тему заготовок. Сегодня я расскажу, что именно замораживаю. Первое, что я сделала - это помыла все мясо и подготовила необходимые ингредиенты. Что я приготовила? Полуфабрикаты из фарша: ✅Соус болоньезе Очень выручает такая заготовка, когда надо приготовить быстро обед или ужин. Пока варятся макароны, на сковороде размораживается соус. Я его уже замораживаю в готовом виде. ✅Куриные оладьи Я смешиваю все ингредиенты в одной емкости и замораживаю в пакетах пластами. Жарить уже буду после разморозки. ✅Ленивые голубцы Я заранее отварила рис, потушила до полуготовности капусту и смешала с фаршем. Я готовила их как раз недавно на ужин, остальную часть заморозила. ✅Тефтели Для них я положила в фарш все необходимые ингредиенты, но так как морозилка у меня небольшая, я буду лепить их уже после разморозки. Если у вас позволяет место, то можно налепить сразу. ✅Гнезда Люблю этот рецепт за его простату. Можно добавить абсолютно любую начинку на ваш выбор. ✅Несколько пакетов с фаршем Для лазаньи, мясных запеканок, чебуреков, фрикаделек и тд. Это все заготовки из фарша. В этот раз я сделала его слишком много, но и блюд получилось достаточное количество. Продолжение в следующем посте… #рецепты_семейныйкоктейль

На выходных я устроила большую заготовку мясных полуфабрикатов 🥩🍗🧆 Я нашла в себе силы, запаслась вентиляторами и ушла на кухню на целый день. 16 кг различного мяса и еды больше, чем на месяц у нас в запасе ✅ В следующих постах я поделюсь, что буду готовить и для чего. А пока расскажу, какие приспособления мне помогают в этом деле. Вакууматор и пакеты для него Я уже в предыдущем посте рассказывала про этот гаджет. Я вакуумирую фрукты, ягоды, мясные заготовки и тд. У меня маленькая морозилка, а с его помощью все компактно помещается, лучше маринуется, не смешиваются запахи и увеличивается срок хранения. Пакеты я покупала отдельно. Подносы для заморозки Это маст-хэв для меня. Я раскладываю на подносах порционные заготовки. После их заморозки, уже складываю в пакеты. Это нужно для того, чтобы продукты не склеились между собой и легко можно было взять нужное количество. Маркер Я по старинке подписываю все пакеты и контейнеры маркером, но в дальнейшем хочу приобрести мини принтер для этикеток. Пакеты для заморозки и контейнеры В контейнерах, в основном, я замораживаю ягодное пюре. А в обычные пакеты складываю уже те продукты, которые нужны мне порционно (котлеты, фрикадельки, сельдерей и тд.) Расскажите, как вы замораживаете продукты? Пользуйтесь ли вы какими-нибудь лайфхаками для этого? #бытовуха