Здоровое питание

Если вам вдруг надоели традиционные супы, то вы попали по адресу. Сегодня в нашем традиционном воскресном меню крем-суп из шпината. Подробности – на карточке.

Этот пост посвящается всем, кто еще не знаком с омега-3-6-9 или мало что про это знает. Омега-3-6-9 – это три разные жирные кислоты. Но все три обязательно нужны организму для его нормального функционирования. Эксперты относят их к категории ненасыщенных жирных кислот и настоятельно рекомендуют регулярно пополнять их запасы. Почему? Потому что омега-3-6-9 выступают защитниками. Они не позволяют различным процессам разрушать клетки, тем самым защищая их от старения. Кроме того, эти жирные кислоты способствуют нормализации обмена веществ и нормальной работе эндокринной системы. Где их можно найти? Омега-3: рыбий жир, жирная и полужирная рыба (форель, лосось, скумбрия, сельдь, сардина, лосось, тунец и другие), льняное семя, печень трески, кунжут, оливковое масло, грецкие орехи, фасоль, цветная капуста, шпинат, брокколи. Омега-6: масло виноградных косточек, подсолнечное масло, масло зародышей пшеницы, кукурузное масло, масло грецкого ореха, соевое масло, другие растительные масла, орехи, семена и другие. Омега-9: оливковое масло, рыбий жир, арахисовое масло, свиное сало, сливочное масло, подсолнечное масло, грецкие орехи, лосось, авокадо, льняное семя, форель и другие.

Что может быть лучше кружечки холодного кваса летним знойным вечером? Лучше может быть только качественный квас. Как его выбрать – смотрите на карточке.

Кроме того, про меры профилактики ботулизма рассказывает #надежный_спикер_Роспотребнадзора Ольга Фомичева. @rospotrebnadzor_ru #новости_Роспотребнадзора

В рамках проекта Роспотребнадзора «Здоровое питание» регулярно делимся с вами подборками сезонных продуктов, которые не только сэкономят семейный бюджет, но еще и восполнят по максимуму запас нутриентов. О том, как строит свой рацион известная оперная певица Дарья Давыдова в зависимости от времени года, можно посмотреть в видео.

И взрослые, и дети летом должны запасаться не только яркими впечатлениями и солнечным светом, но и полезными нутриентами. Каких правил следует придерживаться в питании, чтобы ребенок провел три летних месяца с пользой для здоровья, – смотрите на карточках.

Ботулизм Это острое пищевое отравление инфекционной природы в результате употребления пищевых продуктов, содержащих токсины Clostridium botulinum. Им часто заболевают после употребления герметически закрытых консервов, солений и копчений домашнего производства, куда не проникает воздух, и создаются благоприятные условия для сохранения возбудителя болезни. При этом внешний вид, вкус и запах продуктов не изменяется. Меры профилактики ботулизма: ❌ Не покупать консервы на рынке и у случайных лиц. ❌ Не консервировать продукты с признаками порчи и гнили. ❌ Не нарушать общепринятую технологию приготовления: уменьшать количество соли, уксуса, сокращать время тепловой обработки. ❌ Не употреблять в пищу консервы из вздувшихся банок. Роспотребнадзор напоминает, что консервы нужно: — Хранить только в холодильнике или в погребе. — Перед употреблением в пищу подвергать термообработке в течение 15-20 минут. Это разрушит токсин, если он образовался в консервах. ‼️ Если после употребления домашних консервов или копченой продукции вы почувствовали себя плохо, немедленно обратитесь к врачу и обязательно сообщите, что вы употребляли в пищу консервы. С заботой о вашем здоровье, Ваш Роспотребнадзор! @rospotrebnadzor_ru #Роспотребнадзор_напоминает #санпросвет

Мускатный орех – отличная приправа для тех, кто хочет немного похудеть. Эксперты утверждают, что при регулярном добавлении его в рацион можно нормализовать обмен веществ. Но главное – не перестараться. Почему – смотрите на карточке.

Ранние сорта уже начинают появляться на прилавках. А значит, самое время узнать, как выбрать вкусные, полезные и качественные 🍅 помидоры. С этим нам поможет эксперт Роспотребнадзора Екатерина Головкова. Подробности – в новом ▶️ видео.