Que pasa, Oleg?

История пивоварни "4Brewers" Ещё год назад Игорь написал статью, в четырёх частях, про первые шаги в пивоварении и как появилась сама пивоварня. Но история остаётся историей, почитать интересно! https://vc.ru/223825 https://vc.ru/227090 https://vc.ru/229303 https://vc.ru/232003 А это я у ребят в гостях был в марте прошлого года. Осталось немного медиа, вытащил из сторис💾 P.S. коллаб с видео, если мне не изменяет память, ещё не выпущен 😏

Stamm Brewing магазин при пивоварне, Красная Пахра Как я говорил в экосистеме Штамм также функционирует магазин. Конечно, здесь найдёте  все самые свежие  релизы в банках и можнл взять на розлив литр/полтора по ценам от производителя :) мерч в виде маек, бокалов также тут. Плюс есть эксклюзивные напитки: квасс и лимонад, а из пива нефильтрованный лагер. Кстати лордшип и  бланш де марокко первоначально также продавались только на пивоварне :)

WOOD WOOD BURGERS, Красная Пахра Собственно само заведение! Входная группа, переходящая в основной зал из которого есть проход на бар, летнюю площадку и офис, через который можно пройти на пивоварню. Основные разделы меню это: бургер (13 видов), пицца (13 вариаций) и " Коптильня" смокер-меню, плюс закуски, супы, салаты итд. На летней площадке есть отдельные беседки, так и основной шатёр. Даже при +14 тут не холодно: газовые и электрические обогреватели в тандеме с занавесами отлично удерживают тепло(хоть они и с одной стороны) Сегодняшний курс выглядел так: 1)Тёплый салат с телятиной + вайцен 2) Томленная 12 часов грудинка в смокере, с соусом из чёрной смородины, салатом коу слоу и ремесленым хлебом + Келлербир 3) неожиданный подарочный околадный фондан от wood wood + дайнерис 😌 4) бургер с котлетой из дикого оленя + келлер бир Меню в комментариях!

STAMM BEER, Красная Пахра Так как я решил приехать на праздничный обед в WOOD WOOD, ресторан при Stamm beer, напомню вам как выглядит пивоварня :) На самом производстве, кажется я был раза 3, и вот в последний раз нам проводил экскурсию Дима, основатель пивоварни Wild Lab(wild lab варит последние варки на Stamm) когда мы с Серёжей Smoky Dog приехали попробовать коллаборацию Wild lab x Smoky Dog. Показываю! Штамм охватывает множество стилей: базовые вайцены, пилсы, фруктовые и ягодные саур эли, джусики и вест косты и конечно,редко, но метко- империал стауты. Но отдельным пунктом стоят дикие эли: огромный парк бочек, кельшип под потолком - всё в традициях пивоварен у реки Сенна, помимо этого штамм имеет свой пастеризатор, что очень редкая находка на крафт производствах. Собственно, пивоварня соединена с магазином и рестораном, о них далее!

Привет, сегодня мне 31 🦙

Iggy pub, Рязань Краеугольный, в свое время, бар в империи Oka River. С большой летней площадкой и настольным теннисом, внутри с бильярдной комнатой и пространстовом для dj сетов. Тут также было фестивальное меню и так как максимально приблеженное к центру с самым большим количеством людей. Все готовились к вечерней вечеринке👽

Ozzy Vinyl & bottleshop, Рязань Магазин с селекцией пластинок, несколькими холодильниками пива и с кранами от Oka River Сейчас начнётся лекция-дегустация от GAS Brew, а завтра можно попасть на 4 пивоваров

Ещё один чекин в коллекцию

5 пивоваров

Прогулялись по пивоварне, она расположена на двух этажах, не много отдала помещений кухне, но в целом, все на месте. Зато есть место лимонадам и дистилятам

Первая локация "Villa Birra", она в 20 минутах от Рязани в поселке Алеканово, тут находится сама пивоварня, пиццерия и обширная уютная летняя территория, оцените фестивальное меню(и цены!) Местный лагер, хелль, вайцен в маасы по 290👍

Неделя без мероприятий? Как бы не так! В 11:20 я приехал в Рязань, на мероприятие "Пенка" от Ивана Вотякова, пивоварня "Oka River". Трансляция начинается!

Budweiser Budvar вернулся в Россию? Думаю, что если Spaten и Franziskaner соберутся возвращается, то так легко это сделать не получится, после того как в России их начали варить по лицензии в 0.45 банку и продавать по цене старого импорта

Нашел мидового шейха :"У меня 3 браслета и 3 бокала "🍺

Фестиваль идёт своим чередом с 13:00! Так что если вы тут, успейте к 4 пивоварам, ромовая страна лентяев или релиз сегодняшнего дня, последний час. Завтра уже в бутылка 0.25 за 600+

Я пропустил тренд ;(

Оокей, такой эксперимент от BatTime: Бельгийский блонд и кориандровый мёд, соль, кориандр и закислено несколькими штамми дрожжей

Lazy linden от Gurin Craft Особенность в том, что в данном липовом мёде порядка 40% пыльцы(обычно гораздо меньше) плюс чабрец и выдержка 2 года в бочке🤝

Так и поступим

Ashram вышел с 17% пиментом, виноград представляют Совиньон блан и Шардоне мускат