Рецепты Марины Петрушенко

Мясо в сметанном соусе с луком и морковью в мультиварке Состав: 700 гр. – мяса 200 гр. – лука 120 гр. – моркови 150 гр. – сметаны 250-350 мл. – воды 2 ст.л. – подсолнечного масла Соль и смесь перцев Сладкая молотая паприка Приготовление: На дно чаши мультиварки налить масло, выложить порезанные лук, морковь, мясо. Добавить специи и воду. Готовить на режиме «свой рецепт/мультиповар 110С» 2 часа или «тушение» 2,5 часа. Если брать свинину или курицу достаточно будет 1 часа. За 15 мин. до окончания программы добавить сметану и соль, при необходимости долить воды. Не забудьте Подписаться! На канале вы найдете еще много новых рецептов!

Говядина с овощами в мультиварке Состав: 700 гр. – говядины 500 гр. – помидоров 150 гр. – лука 120 гр. – моркови 2 дольки – чеснока 300 гр. – болгарского перца Сладкую молотую паприку Смесь перцев и соль 80 мл. – воды Приготовление: Средними кусками порезать мясо, произвольно порезать все овощи, все сложить в чашу мультиварки, добавить специи, соль и воду, все перемешать. Готовить на режиме тушение 2 часа. Не забудьте Подписаться! На канале вы найдете еще много новых рецептов!

Картофель с мясом в соевом соусе в мультиварке Состав: 1 кг. 300 гр. – картофеля 500 гр. – мяса 200 гр. – лука 140 гр. – моркови 80 мл. – соевого соуса Смесь перцев Подсолнечное масло и соль Время приготовления: На режиме «жарка» в разогретом масле 10 мин. жарим лук, морковь и мясо (мясо предварительно посыпать специями и оставить на 10 минут), после этого добавить картофель, соль, соевый соус и готовить 1 час на режиме «тушение». Не забудьте Подписаться! На канале вы найдете еще много новых рецептов!

Буженина в молоке в мультиварке Состав: 1 кг. – свинины 1 ч.л. – карри 1 ч.л. – сладкой молотой паприки 1 ч.л. – смеси перцев 2 ч.л. – соли 1 л. – молока Время приготовления: Кусок свинины намазать специями и солью, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник для маринования на 4-24 часа. После этого обжарить мясо с двух сторон в мультиварке на режиме «жарка» или «мультиповар 170С» по 2 минуты с каждой стороны. Залить молоком и готовить 2 часа на режиме «тушение». Готовое мясо достать, остудить и можно подавать на стол. Не забудьте Подписаться! На канале вы найдете еще много новых рецептов!

Пшённая каша с мясом в мультиварке Состав: 400 гр. – мяса 270 гр. – пшена 120 гр. – лука 70 гр. – моркови Смесь перцев Подсолнечное масло Соль и вода Время приготовления: На режиме «жарка» в разогретом масле обжарить лук и морковь, через 3 минуты добавить некрупно порезанное мясо и жарить еще 8-10 минут. Добавить промытую крупу, соль, специи, 500 мл. горячей воды и готовить на режиме «рис/крупы» 35 минут. Не забудьте Подписаться! На канале вы найдете еще много новых рецептов!

Сало в мультиварке Состав: 1 кг. 500 гр. – сала 5 долек – чеснока Соль по вкусу от 3-4 ст.л. Черный молотый перец Сладкая молотая паприка Молотый кориандр Приготовление: Сало вымыть, обсушить бумажными полотенцами, каждый кусочек посыпать солью (все зависит от соли, можно 3-4 ст.л.), специями 2-3 ч.л. черного перца, 1-2 ч.л. паприки, 1 ч.л. кориандра, чеснок измельчить и втереть вместе с солью и специями. Кусочки сложить друг на друга, лишняя соль и специи опадут, связать толстой нитью или шпагатом, положить в кастрюлю и оставить мариноваться на 3-5 часов. Затем сало переложить в корзину пароварки и готовить на режиме «пар» 40 минут. Готовое сало остудить до комнатной температуры, завернуть в фольгу и убрать в морозилку. Не забудьте Подписаться! На канале вы найдете еще много новых рецептов!

Сочная свинина на пару в мультиварке Состав: 600 гр. – свинины 100 гр. – лука 1 – киви Смесь перцев и соль Сладкую молотую паприку 2 ст.л. – подсолнечного масла Время приготовления: С помощью кухонного комбайна измельчить лук и киви, смешать с мясом, добавить соль, специи и масло, все перемешать и оставить мариноваться на 2-3 часа. Выложить мясо вместе с маринадом в фольгу в корзину пароварки, в чашу налить 1,8 л. Воды, сверху у становить корзину пароварки и готовить 1 час на режиме «пар/варка на пару/пароварка». Готовое мясо достать, обтереть от маринада. Можно нарезать в горячем виде или завернуть в фольгу и убрать под пресс на 2-3 часа. Не забудьте Подписаться! На канале вы найдете еще много новых рецептов!

Картошка с говядиной и помидорами в мультиварке Состав: 700 гр. – говядины 1 кг. 300 гр. – картофеля 500 гр. – помидоров 100 гр. – болгарского перца 30 гр. – сливочного масла 160 мл. – воды Подсолнечное масло Смесь перцев и соль Чеснок и зелень Приготовление: На дно чаши мультиварки налить подсолнечное масло, выложить крупно порезанные помидоры, затем кусочки мяса, мясо посыпать специями, на мясо выложить кусочки сливочного масла, далее слой мелко порезанного перца, сверху слой крупно порезанной картошки. Залить водой и готовить на режиме «свой рецепт/мультиповар 110 С» 1ч.30 минут или режиме «тушение» 2 часа. За 10-15 минут до окончания программы добавить соль, все перемешать. При подаче на стол посыпать свежей зеленью и чесноком. Не забудьте Подписаться! На канале вы найдете еще много новых рецептов!

Макароны с тушенкой в мультиварке Состав: 325 гр. – тушенки 450 гр. – макарон Соль и вода Время приготовления: В чашу мультиварки выложить тушенку и макароны, добавить соль, холодную воду (750-800 мл.) перемешать, готовить на режиме выпечка или экспресс 15 минут. Не забудьте Подписаться! На канале вы найдете еще много новых рецептов!

Картошка со свининой и овощами в мультиварке Состав: 1 кг., 200 гр. – картофеля 600 гр. – свинины 450 гр. – помидоров 120 гр. – моркови 150 гр. – лука 2 дольки – чеснока Смесь перцев Сладкую молотую паприку 150 мл. – воды Подсолнечное масло и соль Приготовление: В разогретом масле на режиме «жарка» обжарить лук, морковь и крупно порезанные помидоры, через 5 минут добавить порезанное мясо и продолжать обжаривать еще 5 минут. Добавить картофель, специи, горячую воду, соль, готовить 1 час на режиме «тушение». В готовое блюдо добавить чеснок. Не забудьте Подписаться! На канале вы найдете еще много новых рецептов!