А салфетку куда?

Хотела бы поднять сегодня злободневную тему чаевых в ресторане. Но сейчас я способна поднять разве что бокал вина в этом самом ресторане. Потому, тема – завтра, а пока опрос ↙️

Сегодня проводила тест-драйв пиццы! Дано: замороженная пицца zotman Инструкция к применению: не размораживая засовываем в духовку на 11 минут, потом красиво выкладываем на доску и делаем вид, что мы сами такие хозяйственные. Упаковка обещает пиццу как в ресторане. И не врет! Вполне себе римская пицца.

Пасту с томатами и базиликом мы впервые попробовали в Риме и незамедлительно ввели в обиход. Рецепт – элементарнейший: • чеснок мелко рубим и обжариваем на скороде • томаты режем и отправляем к чесноку на 4-5 минут (можно добавить томатную пасту). Солим, перчим, добавляем сахар • базилик (у меня свежий, с подоконника) рвем или режем и кидаем в томаты. • в это время отвариваем спагетти/пенне/фарфалле/лингвини/что угодно в подсоленной воде. Выкладываем на тарелку спагетти, сверху - соус. Готово, вы великолепны.

Если вы уже смирились с тем, что лучшим аккомпанементом для игристого является редиска, то пора переходить на следующий уровень. Теперь редиску следует макать в соль, а сверху класть кусочек масла. Сие великолепие смакуем, медленно запивая ледяным просекко.

Врываюсь в это утро с бескомпромиссно удачной идеей устроить красивый пикник! Организовывать мы будем пикник во французском стиле. Во-первых, это красиво, во-вторых, какие еще нужны аргументы? Ингредиенты: 🔵 Корзина для пикника 🔵 Сине-белое одеяло во французском стиле (если не найдете - берите любое однотонное пастельных оттенков) 🔵 Фарфоровые тарелки 🔵 Кофейник 🔵 Скатерть для пикника 🔵 Низкий деревянный столик или поднос 🔵 Бокалы Меню: 🔵 Сыр 🔵 Киш 🔵 Круассаны 🔵 Свежие фрукты 🔵 Свежий хлеб 🔵 Розовое вино  Одежда для красивых фоточек: 🔵Льняной комбинезон или сарафаны 🔵Свободная рубашка 🔵Соломенная шляпа Бонус: Возьмите с собой веточки лаванды. Это эстетично и отпугивает насекомых

Первый рабочий день после открытия! Работой сегодня это, конечно, можно было назвать с большой натяжкой. Я просто ходила по ресторану и фотографировала каждый уголок. В перерывах тестировала меню. Сливаю инсайдерскую информацию: сибас с кинзой и цитрусовым соусом к заказу обязателен. На вкус это настоящее счастье

Сейчас бы писать сюда про правила сервировки и фоточки тарелочек постить, а не вот это вот всё. Но у меня вот это вот все: • завтра открытие brera • в воскресенье первая съемка для моего магазина • дома в разгаре ремонт, а в телефоне – 500 сопутствующих этому чатов • сын отчаливает на море = набеги на магазины, потому что он как-то резко из всего вырос • где-то на горизонте замаячили планы о зимовке и мы определяемся с направлением. Поэтому я временно в отпуске от tg. Но фоточки тарелочек все же будут. Они слишком красивы, чтобы их не показать.

Увидела эту малышку, дальше все как в тумане. Муж что-то скептически вздыхает про то, что это яйцо, а не сумка. Но у нас любовь, извините.

Лайфхак для тренировки насмотренности: выберите сервировку, которая вызывает wow-эффект и разберите ее на молекулы. Что привлекает внимание? Цвета? Их сочетание? Необычный декор? Принты?