Аппетитные истории | Рецепты на каждый день!

КЛУБНИЧНЫЙ ТИРАМИСУ ➿➿➿➿➿ 🥣Ингредиенты: 🔘Клубника 🔘Печенье савоярди 🔘Сахар по вкусу 🔘Немного лимонного сока 🔘Маскарпоне 🔘Сгущенное молоко 🥣Приготовление: Клубничку с сахаром и лимонным соком перебиваем блендером. Если клубника сладкая, можно сахар вообще не добавлять. Окунаем в клубничный сок печенье , выкладываем первым слоем. Маскарпоне и сгущенное молоко 1 к 1-ому взбиваем минут 5 и наносим слой сверху печенья. Чередуем два раза, сверху украсить клубникой и мятой и дать пропитаться минимум 2 часа. 💗💗💗💗💗 #десерты 📖аппетитные истории

ЖУЛЬЕН В СЛАДКОМ ПЕРЦЕ ➿➿➿➿➿ 🥣Ингредиенты: 🔘Куриной филе 500 гр 🔘Шампиньоны 300 гр 🔘Лук 1 шт. 🔘Сливки 15% 150 мл 🔘Оливковое масло 1 ч. ложка 🔘Соль и перец по вкусу 🔘Сладкий перец 4-5 шт. 🔘Твердый сыр 100 гр 🥣Приготовление: На растительном масле немного обжариваю грибы, добавляю лук и готовлю пару минут на среднем огне. Затем в сковороду отправляю куриное филе, нарезанное кубиками, обжариваю ещё пару минут. Добавляю соль и специи по вкусу, сливки. Тушу около 5 минут на слабом огне. Начинка готова. Перцы разрезаю вдоль, очищаю и выкладываю на дно формы. Каждую половинку наполняю начинкой и посыпаю тёртым сыром. Запекаю в духовке минут 30-40 при 200 градусах. 💗💗💗💗💗 #ужин 📖аппетитные истории

ГРИБЫ В БЕКОНЕ ➿➿➿➿➿ 🥣Ингредиенты: 🔘Сырой бекон⠀ 🔘Шампиньоны⠀ 🔘Плавленый сливочный сыр⠀ 🔘Чеснок⠀ 🔘Соль 🥣Приготовление: Смазываем полоски бекона сливочным плавленым сыром. Сверху посыпаем чесноком и немного подсаливаем. Шампиньоны предварительно отвариваем в подсоленной воде в течении 5 минут. Далее берем грибочек, кладем на край бекона, заворачиваем и закалываем зубочисткой. Сверху еще раз солим и отправляем в духовку на 20 минут. 💗💗💗💗💗 #закуска 📖аппетитные истории

ЛЕНИВЫЙ ХОТ-ДОГ ➿➿➿➿➿ 🥣Ингредиенты: 🔘Тостовый хлеб 🔘Сосиски 🔘Плавленый сыр «Чизбургер» 🔘Яйца 2 шт. 🔘Сливки 10% 10 мл 🔘Соль по вкусу 🥣Приготовление: Обрезаем края у тостового хлеба (края тоже можно обжарить, получится что-то типо гренок). Раскатываем хлеб, с помощью скалки. Сосиски обжариваем до золотистой корочки. Делаем кляр. В миску разбиваем 2 яйца, добавляем сливки, соль по вкусу и всё перемешиваем с помощью венчика. На хлеб выкладываем квадратик сыра, сверху сосиску и закручиваем, немного приминая стык. Окунаем в кляр и идём жарить. Обжариваем с каждой стороны до золотистости. Начинаем обжаривать со стороны стыка, чтобы хот-дог не развалился. 💗💗💗💗💗 #перекус 📖аппетитные истории

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ШАРИКИ ➿➿➿➿➿ 🥣Ингредиенты: 🔘Отварной картофель 400 гр 🔘Мука 3 ст.ложки 🔘Сливочное масло 1 ч.ложка 🔘Зелёный лук 2-3 шт 🔘Соль/перец (по вкусу) 🔘Моцарелла 150 гр 🔘Яйца 2 шт. 🔘Панировочные сухари 150 гр 🥣Приготовление: Отвариваем картошку, измельчаем в пюре. Добавляем муку, зелёный лук, сливочное масло, соль/перец. Формируем небольшие шарики из картофеля, в центр которых помещаем сыр. Обваливаем в панировочных сухарях и яйце несколько раз. Жарим на небольшом количестве растительного масла до золотистости. 💗💗💗💗💗 #перекус 📖аппетитные истории

ПАСТА С КУРИЦЕЙ ➿➿➿➿➿ 🥣Ингредиенты: 🔘Куриное филе 100 гр 🔘Чеснок 2 зубчика 🔘Паста/макароны 200 гр 🔘Сливки (22%) 400 мл 🔘Сыр пармезан 🔘Прованские травы (по вкусу) 🔘Оливковое масло 🔘Соль (по вкусу) 🥣Приготовление: Маринуем куриное филе чесноком, прованскими травами и оливковым маслом. Обжариваем куриное филе на сковородке, заливаем сливками (можно еще добавить воды) и высыпаем пасту. Накрываем крышкой и томим на медленном огне 20 минут, периодически помешивая. Натираем сыр, добавляем в пасту и хорошо перемешиваем. 💗💗💗💗💗 #обед 📖аппетитные истории

ЯГОДНЫЙ ЛИМОНАД ➿➿➿➿➿ 🥣Ингредиенты: 🔘Лимон 2 шт. 🔘Замороженные ягоды 300 гр 🔘Вода 1,5-2 л 🔘Лёд 🔘Сахар/мёд/подсластитель (по вкусу) 🔘Мята и дольки лимона (по желанию) 🥣Приготовление: С лимонов снять цедру (только желтую часть), туда же выжать лимонный сок, развести немного водой и процедить через сито. Ягоды измельчить в блендере, также разбавить небольшим количеством воды и процедить. Добавить мед/сахар/подсластитель по вкусу, лед и долить воды. 💗💗💗💗💗 #напитки 📖аппетитные истории

ТИРАМИСУ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ ➿➿➿➿➿ 🥣Ингредиенты: 🔘Печенье 250 гр 🔘Кофе 2 ч. ложки 🔘Кипяток 100 мл 🔘Шоколад 50 гр Для крема: 🔘Мягкий творог 200 гр 🔘Молоко 50 гр 🔘Сахар 2 ст.л 🥣Приготовление: Кофе заливаем горячей водой и оставляем до остывания. Для крема смешиваем мягкий творог, молоко и сахар. Собираем торт, печенье макаем в кофе, укладываем на дно формы, смазываем кремом и повторяем так несколько раз, а сверху посыпаем тертым шоколадом. Убираем в холодильник пропитаться. 💗💗💗💗💗 #десерты 📖аппетитные истории

КАРТОФЕЛЬ С ПАРМЕЗАНОМ ➿➿➿➿➿ 🥣Ингредиенты: 🔘Картофель мелкий 12 шт. 🔘Пармезан 120 гр 🔘Петрушка 2-3 стебля 🔘Чеснок 2 зубчика 🔘Паприка, перец черный, соль, итальянские травы 🔘Масло растительное 3. ложки 🔘Майонез и соевый соус 🥣Приготовление: Картофель разрезаем напополам, на срезе делаем неглубокие надрезы. Добавляем к нему петрушку, чеснок, специи, масло, сыр, перемешиваем. На противень натираем пармезан, распределяем тонким слоем. Срезом вниз выкладываем на сыр картофель. Отправляем в духовку при 190 градусов на 20-25 минут. 💗💗💗💗💗 #обед 📖аппетитные истории

ЧЕСНОЧНО-СЫРНАЯ ЛЕПЕШКА ➿➿➿➿➿ 🥣Ингредиенты: 🔘Молоко тёплое 100 мл 🔘Яйцо 1 шт. 🔘Сахар 2 ч. ложки 🔘Соль 0,5 ч. ложки 🔘Мука 230-250 гр. 🔘Дрожжи 1 ч. ложка 🔘Масло сливочное мягкое 40 гр Для добавки: 🔘Сыр моцарелла 🔘Сливочное масло мягкое 60 гр 🔘Зеленый лук или петрушка 🔘Чеснок по вкусу 🔘Соль щепотка 🥣Приготовление: В миске смешиваем теплое молоко, сахар, соль, дрожжи, яйцо и муку. В конце добавляем мягкое сливочное масло и замешиваем тесто. Оставляем на час в теплом месте. Затем разминаем лепешку руками, делаем надрезы и наполняем сыром, смазываем сливочным маслом с добавляем зеленого лука и чеснока. Отправляем в духовку на 20-25 минут при 200 градусах 💗💗💗💗💗 #перекус 📖аппетитные истории