Лайфхаки | Кулинария & Рецепты

Зеленые тосты с базиликом и зеленым горошком Это блюдо очень сытное и богатое растительным белком, который легко усваивается, поэтому подобные закуски обязательно должны присутствовать в рационе веганов. Если вы хотите приготовить вкусные тосты на завтрак, попробуйте этот рецепт. Обжарьте на оливковом масле порубленную головку репчатого лука, а в процессе приготовления добавьте измельченную дольку чеснока, щепотку соли и перца чили. Обжаривайте в течение 2 минут, постоянно помешивая, а потом всыпьте в сковороду 200 г зеленого горошка и влейте 50 мл белого сухого вина. Тушите овощи еще 3 минуты, потом хорошо разомните их, чтобы получилось мягкое однородное пюре. Для тостов подойдет белый хлеб, который можно запечь в духовке до румяного цвета и слегка остудить. Намажьте на тосты гороховое пюре, украсьте их базиликом и зеленым горошком, полейте оливковым маслом и зовите всех к столу. Ни один гурман не сможет устоять перед этим деликатесом! #тосты

Вкусный завтрак ☕ Ингредиенты: 🔸Яйцо - 3 шт 🔸Помидор - 1 шт 🔸Сметаны - 1 ч.л. 🔸Творожный сыр - 2 ст.л. 🔸Сыр - 30 г 🔸Лаваш - 2 листа #завтрак

Курочка в беконе 🍗🥓 Ингредиенты: 🔸Куриное филе 🔸Помидор 🔸Сыр 🔸Шпинат 🔸Бекон 🔸Соль/Перец #гарнир #курица

Бозбаш 🍲 Ингредиенты: 🔸Говядина - 1,5 кг 🔸Картофель - 6-8 шт 🔸Лечо - 450 гр 🔸Помидоры - 5 средних 🔸Лук - 2 головки 🔸Чеснок - 2 головки 🔸Зелень - кинза, зелёный лук 🔸Сложная приправа «Хашлама» - сушеные овощи, кавказское травы жгучий перец 🔸Сливочное масло - 80 гр, + чуть-чуть оливкового #суп #ужин #говядина

Домашний фастфуд 🌭 #фастфуд #быстрое

СКУМБРИЯ В ДУХОВКЕ 🐠 Ингредиенты: 🔹Кориандр 0,5 ч.л. 🔹Паприка 1 ч.л. 🔹Соль 0,5 ч.л 🔹Оливковое масло 1 ст.л. 🔹Чили хлопья щепотка 🔹Чёрный молотый #рыба

Как чистить лук без слез 🧅 #лайфхак

Фаршированные гнезда на ужин🍷 Ингредиенты: 🔸Гнезда 🔸Фарш мясной 🔸Шпинат 🔸Томаты в собственном соку 🔸Чеснок 🔸Оливковое масло 🔸Сыр #макарошки #основноеблюдо

Чашки ветчины с сыром и яйцом Ингредиенты: ▪️Cпрей для сковороды, либо растительное масло ▪️Ветчина - 12 ломтиков ▪️Сыр, тертый - 100 гр ▪️Яйца - 12 больших ▪️Соль ▪️Свежемолотый черный перец ▪️Свежая петрушка, нарезанная, для украшения #закуска #гарнир

Суп с курицей и грибами🥣 Ингредиенты: 🔸Вода - 3 литра 🔸Курица - 200 гр 🔸Грибы - 5 шт среднего размера 🔸Лук - 1 шт 🔸Морковь - 1 шт 🔸Картошка - 2 шт 🔸Томатная паста - 1 ч.л. 🔸Соль и специи по вкусу 🔸Плавленый сырок 1 шт 🔸Пара зубчиков чеснока 🔸Зелень #суп #основноеблюдо