Прянишное Царство

Вчера был День семьи, любви и верности. И мне хочется поделиться с вами своими мыслями. 2024 год объявлен Днём Семьи. И это здорово, потому что мы часто забываем, что такое семья. Семья - это не просто люди, которых мы видим каждый день, у нас есть общее пространство, мы вместе едим, ходим в магазин, гуляем. Семья — это единое целое. В семье каждый занимает свое место. Это как деталь или винтик одного механизма. Раньше в русских деревнях семьи были очень большие. И каждому в семье подбиралось такое дело, которое получалось лучше всего. Так распределялись обязанности для достижения цели - прокормить семью. Сейчас у нас нет проблем с этим. Но мы часто забываем, что семья - это единый организм, и часто у одного члена семьи есть качества, которых нет у другого. Например, у женщин не такой аналитический ум, как у мужчин. А наши дети обладают порой совершенно другими, новыми качествами, чем мы сами. И вовлекать их в общий процесс жизни надо в обязательном порядке. Очень хорошо сказал Куклачев, у которого дело было семейным. Как-то его сын сказал: «Папа, я хочу быть врачом». Он ответил: «Прекрасно, нам очень нужен ветеринар». Поэтому я желаю вам почувствовать целостность вашей семьи, и передать это чувство детям. И не просто на словах, а использовать эту целостность для развития каждого члена семьи. Да будет так.

Мои путешествия с Гильдией пряничников и знаменщиков продолжаются. В этот раз я поехала вместе со средней дочерью Варечкой. ВОЛОГДА Вчера утром нас встретила дождем, а днем жарким солнцем. Мы посети краеведческий музей, музей кружева и конечно ярмарку в Кремле. А сегодня мы на круглом столе обсуждаем вопросы развития пряничного дела в Вологде.

Друзья, я счастлива поделиться с вами прекрасной новостью! Организаторами фестиваля "Мир пряника" создана Всероссийская общественная организация "Гильдия мастеров пряничного дела и знаменщиков России". Подготовка и планирование создания такой масштабной организации происходило в течение нескольких лет. И я с удовольствием поздравляю всех причастных с тем, что организация официально создана и зарегистрирована в Минюсте РФ, а все желающие уже могут присоединяться. Я уже являюсь членом совета учредителей организации в Москве чему очень рада. А всего уже создано 47 региональных отделений по всей стране. Образование "Гильдии мастеров пряничного дела и знаменщиков России" стало возможным благодаря многолетней системной работе команды фестиваля "Мира пряника", активному участию и труду мастеров, поддержке партнеров, государства, СМИ, вниманию почитателей пряников и конечно, нашему общему желанию возродить богатейшие традиции пряничного дела в России. Все вопросы по проекту можно направлять на почту: [email protected] Для вструпления в Гильдию Московского РО пишите мне В добрый путь!

Доброе утро!! Как я люблю свою работу. Люблю когда не просто красиво, но еще и вкусно, полнезно. Сахар только в верхней глазури. Торжественный ржаной пряник со сливой 1 кг В декоре собраны орехи, цукаты апельсиновые, сублимированные ягоды, а так же мини калужское тесто. Для тех, кого сложно удивить Или если предстот долгая дорога / перелет      Не сожержит красителей и консерватнов. Стоимость 3500р Вес 1 кг. Диаметр 23 см

Какой десерт у вас ассоциируется с летом🔅? У меня это однозначно меренговый рулет😋. Именно потому что в нем только свежие ягоды (клубника, голубика) и солнечное манго. Свежие яголы в каждом кусочке Сторок годности 1 день. Доступен к заказу Вес 1 кг - 2600₽ Можно порционно - 420₽, уточняйте наличик, но лучше написать заранее. Срок изготовления один день. Если напишите до 12:00, забрать можно будет уже вечером до 18:00 Доставка по Москве 400р Для заказа и дегустации ☎️ 8-969-084-084-1 ✍️ What’s App https://wa.me/79690840841 ✍️ Telegram https://t.me/ElenaLeonova23

Доброе ранее утро Дождь Кофе чтобы проснуться Утренняя медитация Большой сложный заказ Даже пока не могу вам его показать Но скоро, обязательно скоро вам про него расскажу

Продолжу рассказ про музеи Сергиева Посада. Про Музей Троицких блинов можно прочитать здесь #музейтроицкихблинов Сегодня расскажу про Музей брендов https://m.vk.com/museumpack истории и дизайна упаковки. Да, мы делаем пряники и для них тоже! Этот тематический музей – единственный в России и второй такой в мире. Его посещение было просто до мурашек, потому что там я встретила с детства знакомые упаковки изделий фабрики «Большевик», на которой работала моя бабушка. Это было...ну, как машина времени в детство. Там совершенно невероятный экскурсовод. Ей надо играть в театре, настолько интересно она рассказывает, настолько держит внимание слушателей! И очень здорово, что рассказывает она не просто сухие факты про коробки и упаковку, а про людей, которые это делали. Это очень классно, это цепляет, про них хочется читать и узнавать больше. Ну и факты, конечно: очень интересно, как трансформировалась упаковка, начиная с бересты, заканчивая современной, представлены работы молодых сергиево-посадских мастеров-дизайнеров. Большое внимание в экспозиции музея уделено фабрике «Красная Заря». Есть даже мастер-класс по созданию ароматов! В общем, будете в Сергиевом Посаде – обязательно посетите. Не пожалеете!

А ведь сегодня День медицинского работника! Поздравляю всех причастных! И себя тоже, потому что и я в прошлом медицинский сотрудник, у меня шесть лет медстажа. Тут такое дело: бывших медиков не бывает. Если ты имеешь отношение к медицине, то как бы не поменялась твоя деятельность, ключевые подходы к работе остаются. И для работы в пищевой промышленности это особый плюс. Педантичный подход к чистоте и в принципе к гигиене - вопрос важный, а для медиков это отдельный пункт. Так что с праздником нас!

Продолжение истории про Пряники Изразцы Печатные доски по моему спецзаказу  изготовил мастер Александр Денисов https://vk.com/id281987638 в апреле 2020 года. Именно тогда мне пришла идея сделать печатный пряник изразец. Хотелось именно целую серию, с отсылом к традиционным изображении. Получилось 4 печатные формы. Волк и Птица взяты с храмовых барельефов, Птица Сирин адаптирована с добавлением растительного орнамента, а Всадник - точная копия изразца. Прототип я изготовила сама в гончарной мастерской в том же году. Сначала пряник был  цельнопечатный с начинкой, потом, по запросу, чтобы увеличить количество начинки, появился вариант состоявший из двух коржей. Дальше менялся визуал и в итоге мы пришли к венгерской глазури с позолотой. А Вам какой изразец нравится больше всего?