Blw_ru

С днем защиты детей 💕

Не жалейте реакции 👏

Я кайфанула от приготовления и от поедания тоже 🍓☺️

Не могу томить) Рецепт очень простой Ингредиенты: Сливки 33% 500 мл Сгущеное молоко 50- 250 мл (на ваш выбор) Клубника 5-10 ягод Приготовление: 1. Миску и венчик поместить в морозилку на 15 минут. Сливки и сгущенку в холодильник. Клубнику нарезать кубиками и немного придавить вилкой. 2. В холодную миску налить сливки, взбить миксером до загущения. 3. Добавить сгущенку и клубнику, хорошо перемешать. 4. Получившуюся смесь поместить в кондитерский мешок (если нет, то можно накладывать ложкой) 5. Выдавливаем смесь в стаканчики (у меня такие: https://ozon.ru/t/2Kl3BDq) 6. Замораживаем 3-4 часа Перед употреблением , выньте из морозилки на 5 минут, чтобы они чуть подтаяли и текстура стала нежнее.

Сегодня вечером решили сделать мороженое из сливок с клубникой 🍓 Уже поставили замораживаться и завтра будем пробовать. Если будет вкусно, обязательно сниму рецепт и выставлю тут ☺️

Сегодня впервые вживую встретились с Сашей 💕 Давно подписаны друг на друга и вот так спонтанно решили провести день вместе😌

Хинкали домашние Рецепт теста: 500 гр муки 250 мл очень холодной воды Вымешивать лучше в миксере специальной насадкой для теста, потому что руками нужно месить минут 20. Я делала в своем комбайне и ему было тяжело 😅 Когда тесто готово, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на минут 30. Начинка может быть любой (мясо, рыба, сыр, креветки и тд) Я делала: Говяжий фарш 400 гр Лук маленький (нарезать очень мелко) Кинза горсть (мелко нашинковать) Специи (у меня гранатовая смесь) Делается очень просто. Достаем тесто, отрезаем часть и остальное опять убираем в холодильник в пленку. Тесто раскатываем в небольшую колбаску и отрезаем часть. Эту часть раскатываем скалкой по размеру формы. Перекладываем тесто на форму, выкладываем начинку и закрываем. Остатки теста закручиваем и срезаем ножницами. Можно сварить сразу, можно заморозить на потом. Варила я их как пельмени) 10 минут после закипания 👌🏼 Форма для хинкали: https://ozon.ru/t/E9zpd5y Мой честный отзыв: хинкальница функцию выполняет, но, видимо, зависит от теста и количества начинки + опыта, чтобы хинкали получались, как на картинке в озон😅. Они не как в ресторане, размер раза в 2 меньше, но по мне он удачнее, чем огромные🙄 По времени у меня ушло наверно часа два на все, но все это время Юстин стоял рядом и помогал, ему оч понравился процесс 🤓

Если нужен рецепт и артикул этой штуки для лепки, дайте знать 🌝