الأستاذ حيدر الاعرجي

السابع والثامن

الفصل الثامن س/ عدد اصناف الكاربوهبدرات ؟ س/ يصنف الفركتوز من السكريات المختزلة رغم أنه كيتون ؟ علل س/ كيف يمكن الكشف عن النشأ ؟ س/ عرف الاحماض الامينية ؟ س/ البروتينات ذات صفات امفوتيرية ؟ علل س/ ماهي الانزيمات ؟ وما صفاتها ؟ وماهي انواعها ؟ س/ ماهي الانزيمات الداخلية والخارجبة مع الامثلة ؟ س/ لايستخدم الكالسيوم والمغنيسوم في صناعة الصابون ؟ علل س/ يصعب فصل البروتينات بطرق بسيطة ؟ علل س/ كيف تميز بين النشأ والكلوكوز؟

الجواب النموذجي

مخطط جميل للفصل السابع الكيمياء العضوية

الخواص الكيميائية: مهمة جدا وخاصة التمارين لكل موضوع دائماً يجن في الوزاري. التحضير والتمييز بين المركبات ثابتة وزاريا. ركزو على الايثرات والاسترات تحضير وخواص كيميائية تجي في الوزاري.

س// ماهي الفائدة من كل مماياتي: 1- كاشف لوكاس. 2- كاشف تولن. 3- محلول فهلنك. 4- طريقة كلمنسون.

الخواص الفيزيائية علل/ 1-(أي مادة) لاتذوب في الماء ؟ ج/ بسبب عدم قابليتها على تكوين اواصر هيدروجينية مع الماء. 2-( أي مادة) تذوب في الماء ؟ ج/ بسبب قابليتها على تكوين اواصر هيدروجينية مع الماء. وكذلك إذا كانت درجة غليانها عالية ( بسبب تكوين اواصر هيدروجينية بين جزيئاتها) درجة غليانها واطئة ( بسبب عدم قابليتها على تكوين اواصر هيدروجينية بين جزيئاتها) س// درجة غليان الحوامض الكاربوكسيلية أعلى من الكحولات المقابلة ؟ ج// بسبب وجود مجموعتين وظيفيتين وهما الهيدروكسيل والكاربونيل التي لهما القابلية على تكوين اواصر هيدروجينية. س// تعتبر الامينات من القواعد ؟ بسبب وجود مزدوج الكتروني غير مشترك لذرة النتروجين يمكن أن يكون اواصر جديدة مع حوامض لويس.

عرف : المجموعة الوظيفية الفعالة ، قاعدة ماركوفينيكوف ، قاعدة ستيسيف ،الالكتروفيل ، النيوكلوفيل

الفصل السابع