Беляш за 800

С 8 на 9 мая было какое-то важное денежное Новолуние, и астрологи рекомендовали вести себя как Блиновская до ареста: то есть сорить направо и налево легкими деньгами, громко смеясь в лицо федеральной налоговой службы. Я в тот день купила в Даблби кофе без утренней скидки и забронировала баню «Жар-птица». В этом первое отличие «Жар-птицы» от других общественных бань — обычно бронь не нужна. Минус: надо идти к определенному времени. Плюс: в бане всем хватит места и не придется перепрыгивать через голых женщин, если терпеть пар уже невмоготу. Кстати, про пар — великолепие! Мягкий, дают каждые полчаса, меняя ароматы: то лаванда, то мелисса, то цитрусы. И в каждый сеанс специальная девушка играет на ГЛЮКОФОНЕ — вот же работа у человека! Банщицы просто замечательные, душевные, каждая говорит что-то доброе, а это очень важно для атмосферы и ритуальности. Сама баня просторная и непривычно светлая. После можно нырнуть в купель (я, наконец, переборола страх ледяной воды и окунулась!). Второе отличие: в «Жар-птице» есть общее пространство для мужчин и женщин. Там можно сходить в хамам (суперский), инфракрасную сауну, соляную комнату, полежать в кресле ямогучи или в специальной комнате с имитацией звездного неба, а еще выпить и закусить. Прихватите халат или еще одно сухое полотенце, чтоб не намочить мебель — все из текстиля. Про кафе ничего сказать не могу — я между парениями не ем. Видела, как за соседним столом без зазрения совести доставали свою еду, но не уверена, что так можно. Моим абсолютным фаворитом остаются Краснопресненские бани — даже если б у меня были все деньги мира, я бы продолжала париться там. Но важно сравнивать и получать разный опыт, понимаете. И не только в Новолуние. P.S. Тут — про Усачевские бани.

Тоска по Азии и температуре выше 5 градусов привела меня в «Москва-Ханой» — это большой торговый центр на Ярославском шоссе со всякими приколдесами из Вьетнама. Цены не смогли согреть мое продрогшее тело, но вот душу согрели. Отличные цены, и ассортимент в десятках магазинчиков отличный (у некоторых даже есть вонючка джекфрут!). Чем закупилась: - кокосовой водой и напитками с соками из экзотических фруктов (по 90₽) - вьетнамским кешью — он крупнее и слаще привычных нам орехов (большая пачка 550₽) - желейными конфетами из манго, которыми часто угощают в массажных салонах в Азии (большая пачка 250₽) - моей любимой маракуйей (лоток с 12 штуками за 900₽) - кокосовыми чипсами King Island (120₽) - жвачками Lotte (в два раза дешевле, чем в «Азбуке») - шрирачей На третьем этаже фуд-корт со множеством вьетнамских кафешек (и зачем-то одной грузинской). Меню примерно одинаковые, цены тоже, готовят вьетнамцы. Думаю, это априори не может быть прям как в Азии, но близко. Очень-очень близко.

Герои сегодняшней публикации стали частью #РоссетиКоманда после прохождения производственной практики: все трои были бойцами российский студенческих отрядов. Группа «Россети» сыграла большую роль в возрождении движения в электроэнергетике, а сейчас является одним из ключевых партнеров РСО. Ежегодно тысячи студентов работают на объектах сетевого комплекса и участвуют в реализации приоритетных проектов. Одни ребята с пользой проводят время в компании единомышленников и приобретают ценный опыт, другие – находят дело жизни и решают остаться в энергетике, как Милена, Ирбайхан и Николай.

Почему-то ни в одном гиде по Звенигороду не видела упоминаний чудесной трапезной у Саввино-Сторожевского монастыря с летней террасой и видом на, простите, РУСЬ! И про булочную на его территории тоже ни слова, хотя об одних только местных сочниках можно сложить поэму. А курники. А луковый хлеб. А трубочки с орехами. А освещенные куличи, я прошу прощения. В московских пекарнях цены на главную пасхальную выпечку не очень православные, а вот в «Провиантской башне» (и нейминг!) вполне. Ехать до Звенигорода недолго: от метро Строгино на автобусе минут сорок пять. Аппетит нагуляете в краеведческом музее «Манеж», на древних улочках, гуляя мимо купеческих домов, хэнд-мэйд ярмарке и в городском парке. Вот вам идея на прохладные выходные.

Сначала ты ничего не ждешь от пиццы за 650 рублей, а потом обнаруживаешь себя всю в крошках, запивающую второй по счету бортик каким-то по счету бокалом красного вина. Спонсор вздутия и высыпаний на коже, о которых я не жалею – Piu Piu. Язык не повернется сказать, что это лучшая пицца в городе, но это точно одна их лучших пицц в таком ценовом сегменте. Великолепное солоноватое тесто, загорелые корочки, много – реально много – хорошей начинки. Из еды больше ничего не впечатлило: тартар оказался пересолен, попадались жилки; паста качо э пепе сварена идеально, но сыра как будто пожалели; томатный суп так водянист, что где-то прихватило сердце у одной итальянской бабушки. Но пицца. Я вам врать не буду. Еще одна веская причина зарулить в Piu Piu – вино наливают щедро и просят за бокал божеские по меркам столицы деньги. P.S. И за столиками, кстати, много мужским компаний, что для Москвы редкость. Девочки, берите на заметку.

Апрель уверенно скатывается куда-то в октябрь – просто коктейлем поднять настроение уже не получится. А вот коктейлем за полцены – вполне. План такой: сегодня регистрируемся в системе лояльности «Ладо», а уже завтра получаем 500 приветственных баллов и смело оплачиваем ими половину, ну, например, джин-тоника с ревенем (790/2 = 395 рэ). По счастливой случайности завтра пятница. Задерживаться на ужин здесь я бы не стала (такое, если честно), а вот зайти на late drink, пожалуй, можно.

📍Кафе «ПушкинЪ» Какой же красивый, почти театральный жест – пригласить девушку в «ПушкинЪ». Молодые люди, берите на заметку. И девочки, себя с подружками тоже можно сводить на кофе и легендарную «Гжель» – десерт, который переживет все эти чизкейки в цветной капусте и плоские круассаны (лучше убейте меня!) из самых модных ресторанов Москвы. Мода сменится, а «ПушкинЪ» останется. От еды ничего не ждала, полагая, что она тут вроде как второстепенна. Это же больше аттракцион, чем ресторан. Ошибалась сударыня! Уха по-императорски подается с рюмкой имбирной водки (половину надо вылить в суп, половину – в себя) и расстегаем с рыбой. Если раз в сутки суп и должен быть в желудке, то только такой. Гребешки с пастернаком и форель в соусе из раков (!) пришлось ждать долго, но оба блюда стоили каждой томительной минуты. Время скрашивали живая музыка, сто граммов водки, образцовый Cosmopolitan (мне показалось, что коктейль на клюквенном соке будет уместен в обстановке a'la russe) и наблюдение за праздничной суетой официантов. Атмосфера в «ПушкинЪ», конечно, совершенно особенная. Гвоздь программы – «Гжель». Ну, во-первых, это реально очень красиво. Во-вторых, «лошадка» оказалась больше, чем выглядела на фотографиях в запрещенных соцсетях. В-третьих, в одном десерте собрали всё, что я люблю больше всего на свете: варёную сгущёнку, нежный творожный крем и хрустящую вафельку. Неподдельная реакция от первой ложки – на видео. Я вообще-то ярый противник любых обобщений, но все же в «ПушкинЪ» надо сходить всем. Хоть разочек.

📍Гастробистро «Цирк» (в конце поста – полезное!) Попытки забронировать стол в пятницу вечером предсказуемо провалились – и мы пошли «роумить». Внезапно почти сразу сели в гастробистро «Цирк». В проходе, конечно, но сели же! Мне нравятся такие места. По-европейски тесные, с небольшим, но идейным меню, винными стеллажами и музыкой, которую не надо перекрикивать. Можно спокойно обсудить греческую империю времен Перикла. Я уже писала, что в новых заведениях всегда беру тартар из говядины (850₽), а вы мне не верили. В «Цирке» тартар крышесносный в прямом смысле слова: ты ешь мясо, ты видишь перед собой мясо, но при этом ощущаешь очень яркий рыбный вкус. Спойлер: анчоусы. Вау. Прям вау. Блюдо подается с теплым тартином, но жизнь слишком коротка, чтобы отказывать себе в дополнительной хлебной корзине и взбитом масле (370₽). Не знаю, это мы так не понравились или всем гостям кладут корки. Энивэй, пока лучше, чем во Flor, со мной хлеба и масла еще не случалось. ❣️На сайте гастробистро в этом разделе https://gastrocircus.com/karta-loyalnosti/ можно, оказывается, скачать карту лояльности, получить 1000 приветственных баллов (1 рубль = 1 балл) и оплатить ими до 30% от счета. Вариков нет – возвращаемся на завтрак.

Начало поста про Фукуок 🔼 Совесть не позволяет мне сказать, что на плантацию острого перца, жемчужную ферму и производство шелка можно не ездить, но, блин, туда реально можно не ездить. Экскурсия занимает максимум минут пять, остальное время очаровательные вьетнамцы пытаются вам впарить украшения, платки или какие-то волшебные тряпки из бамбука. Уезжая без покупок, чувствуешь себя совершенно мерзким человеком. Юра Дудь мучился бы здесь из-за своей имперскости. Пожалуй, главная достопримечательность острова – это пляж Бай-Сао, один из самых красивых в мире. Он находится на самом юге острова, от нашего отеля дорога заняла минут 40-50. Место действительно фантастически красивое, если не смотреть в сторону мусора. Почему-то его не убирают. Мило, что за фото на качелях а’ля реклама баунти придется заплатить! Там для этого стоит специальный человек. Куда точно стоит поехать, так это в Sunset town, но лучше ближе к вечеру – при ярком солнечном свете вся эта бутафория в стиле «старая европа» смотрится очень странно (но не для азиатов – азиаты в восторге всего западного, мы еще убедимся в этом в Дананге), а вот на закате место приобретает атмосферность. Ночной рынок там сильно интереснее и разнообразнее, чем в Дуонг-Донге, а цены на удивление не сильно выше. Кстати, про деньги. Во Вьетнаме было настоящей проблемой обменять доллары старого образца, имейте это в виду.