wild, new, flamboyant, fancy
Ir al canal en Telegram
рестораны • бары • магазины • библиотеки и прочие места во всем мире + немного опыта сайд-проект @artintensity и личный канал @dashagorshkova 💌 dashagorshkova1@gmail.com
Mostrar más313
Suscriptores
Sin datos24 horas
-17 días
+130 días
Archivo de publicaciones
+9
И ещё немного Италии: летала туда на свадьбу близкой подруги, и заодно мы с друзьями немного исследовали юг Саленто. Вот несколько адресов, где удалось побывать, а перемещаться 100% нужно на машине 🌊
Marine Serra Beach — натуральный бассейн, скалистый берег, будто побывала в подборках пляжей Vogue, только в реальной жизни.
Taverna del Porto — всё было супер. И, в том числе, мой осьминог. Говорят, бронировать лучше за неделю, но нам повезло за час. Совместимо с Marine Serra, рядом.
Mattia Cordella – Cucina — самый красивый панорамный ресторан и бар на самом южном берегу. Морская кухня, Hugo Spritz (или апероль), местное гозе с морской водой, польпетте из осьминога с хумусом и, главное, виды.
Mazu — простой и неформальный бар в порту, чуть тики-колорита. Что пила я: гранита, кампари сода.
Ponte Ciolo — чудесная бухта под мостом, грот, уютный берег, выше — тропа для хайкинга и обычное кафе. Нюанс — часто ныряют со скал, стоит быть внимательными.
Masseria Rauccio: отель и релакс-локация, где был девичник. Можно забронировать отдых у бассейна, ужины, мастер-классы по лепке пасты. Организатор девичника, которая нашла всё это — лучшая.
@wildopenspaces • #саленто
+9
Молчу, потому что в отпуске, но экватор пришелся на Лечче, и мне тут очень нравится. Результаты спонтанных блужданий по городу такие:
Mezzo Spirito — самый хорошенький коктейльный бар so far. Пила моктейль (трубочка — паста), но оценила и подачу, и в целом меню, и дизайн, а друзьям охладили стаканы для пива.
El Polpette — цветы цукини с моцареллой и анчоусами в кляре, и польпетте алла романа просто фантастические. И терраса!
Этот винтажный магазин: от ламп и посуды до шкафов и садовых ваз.
Progetto: эту галерею мне посоветовал Мирко Любарда, владелец белградской non canonico. by appointment
Al Baffo: коктейли на веранде на жаре не лучшая идея, но для вечера локация идеальная + напротив бистрономия Radici тех же владельцев, с демократичной локальной едой, self-service и винным магазином. И еще caffe leccese готовят со своим ореховым сиропом, его же бутылками продают в магазине!
Natale: джелато, маритоццо, пастичотто
Quanto Basta, куда по случаю недавней Lecce Cocktail Week приезжал барселонский Paradiso, оставлю на следующий раз — между коктейлями и утренней пробежкой выбрала пробежку.
План на сегодня: MUST (городской музей) и поезд в Бриндизи, Fondazione Biscossi тоже сохранила на потом.
@wildopenspaces • #лечче
+5
Обожаю красивые журналы с ранних времен, и особенно после всех посиделок в нью-йоркском книжном McNally Jackson. Экземпляр, который точно хочется холить и лелеять — юбилейный Acne Paper с темой «архива».
Acne Studios выпускают журнал дважды в год, и в 20-м «золотом» номере рассказывают, как память, история и личные коллекции помогают понять прошлое и определить настоящее. Много моды, искусства, литературы, интервью, визуального. Очень вау.
@wildopenspaces • #perfectthings
+4
Место, куда лично мне хочется телепортироваться прямо сейчас: вторая парфюмерная лаборатория Le Labo в Пекине. Бренд только что открыл её в историческом доме типа Сыхэюань (с внутренним двором, со всех сторон окруженном зданиями).
«Лаборатория» состоит из трех частей: Qi Shi с основной линейкой ароматов вдохновлена китайскими аптеками и аптекарями, Habitat — это лаунж-зона с традиционной мебелью и парфюмом для дома, а Jian Di — «гардеробная» с уходовыми средствами и каменной раковиной. Во дворе — конечно, сад. Просто красиво
@wildopenspaces • #пекин
+9
На календаре 2 июня и я снова очутилась в Белграде. Расскажу про всё и сразу:
Что нового: вчера открылась бильярдная KIK — первая модная в Белграде. Пространство и терраса очень симпатичные, с пивом и вином точно хорошо проведете время, коктейли не пробовала. Поесть до 16/17:00 можно рядом в Eggz — эдакий Eggselent, но без блесток, розового и поспокойнее.
Новое меню у нас в KISSA10. Я уже фанат коктейля Purple Rain, который на нашем собственном дистилляте сигары и инжирного листа с мате-содовой. И фанат Fender, «Грязного Мартини» с дистиллятом дайкона, саке и томатом кимчи. И бао-бургера. И кушияки. 100% есть повод заглянуть снова и снова (+дворик).
Ещё я переехала в новый район и осваиваю новые места. Например, «Чаки» — невероятная древняя плескавичная с оценкой 4,8.
Ресторанная плескавица, которая недавно очень понравилась, — из Šaša Bar. Чуть каймака, печеный красный перец сверху, супер.
В вишлист точно добавляю поход в новую «Координату», Dragoljub (Ваня Пушкар переделал свой Tisa New Balkan Cuisine в формат современной сербской кафаны), новое меню в null: Social Lab и двор в отеле The Bristol, где посидеть с кофе и десертом я ещё не успела.
Также 3 ивента на выходные:
В субботу в Белграде состоится Belgrade Cocktail Festival (веселое индустрийное мероприятие + барные гастроли и лекции ребят из разных городов, очень жду Elysian из Будапешта). А в Нови-Саде вновь откроется обновленный и любимый проект Paleta Prostor.
В воскресенье собираюсь на June Tennis Club (идет все выходные) — на бейглы, кофе, чилить на солнышке и смотреть на играющих.
✨
@wildopenspaces • #белград
+2
Пришла к вам и с леденяще-голубой мебелью, навеянной ирландскими дольменами — то есть, древними погребальными и культовыми сооружениями, сложенными из больших камней.
Мегалиты переосмыслила нью-йоркская Studio Bucky.
Один из основателей, Александр Бакридж, рос в сельской Ирландии, и напоминает, что дольмены были нужны древним сообществам не только для погребения, но и ритуалов, сторителлинга и соединения. Под впечатлением.
@wildopenspaces
У меня в жизни много новостей и карьерных перестановок. Например, позапозавчерашняя новость The Blueprint сделала мой день как человека, начинавшего клубную жизнь с последнего года существования «Солянки». Оказаться в одном карьерном посте с Игорем Компанийцем? Что?
Тогда, при «Солянке», я работала в Buro24/7, меня невероятно драйвила вся светско-яркая жизнь. И вот опять небольшое возвращение в ту реальность: московские круизы Cruise II by Kuznyahouse, пиаром которых теперь занимаюсь 💙
@wildopenspaces
+4
latest obsession: Palla
ну и теперь хочу такое кресло в виде теннисного мяча..
Palla было впервые представлено на Salone del Mobile в 1969. Сейчас итальянцы Acerbis перевыпускают свою архивную модель, когда-то ставшую примером радикально смелого дизайна. Кресло и пуф для ног складываются в сферу.
Премьера, опять же, будет на выставке Salone del Mobile в Милане (8-13 апреля), о ней я ещё буду писать в ближайшие дни.
@wildopenspaces • #perfectthings
На этой неделе Lucky Group в Москве открыли Mosto (очень красивое кафе на каждый день, на месте своего «345»), а Prada — свое первое независимое гастропространство в Азии, Mi Shang Prada Rong Zhai в Шанхае, в сотрудничестве с самим Вонгом Кар-Ваем... Абсолютно любовное настроение. Бронирование через WeChat.
Название происходит от китайской фразы «mi shang», что означает «быть одержимым». Обещают all-day dining experience на стыке итальянской и китайской кухонь. Меню в комментариях ⬇️
@wildopenspaces • #шанхай
+9
Люблю, когда проекты вызывают реакцию: «Чтоооо?». Новый отель по проекту Филипа Старка как раз из таких. Maison Heler Metz на днях открылся во французском Меце по соседству c Центром Помпиду-Мец. Старк увенчал монолитное здание усадьбой в стиле тех, что были в городе в XIX веке.
Кто такой Манфред Хелер? Вымышленный персонаж, вокруг строится весь сюрреалистично-поэтический сторителлинг. На 2-8 этажах находится чуть больше сотни номеров и сьютов, ещё при отеле есть романтичная брассери La Cuisine de Rose, а на высоте, на 9-м этаже — ресторан La Maison de Manfred с витражами и видами на город. Просто 🩷
@wideopenspaces • #франция
+8
И немного красоты из UK: в прошлом году скинула британскому другу статью Vogue о том, что сауны, говорят, — это новые пабы. Посмеялся. Но посмотрите на эту сауну! Студия Cake Architecture построила её в деловом районе Canary Wharf, сейчас она якобы самая большая в Британии и вмещает 65 человек.
Называется Arc, и, кстати, создана в противопоставление тусовочной культуре. В следующий раз вместо баров пойду сюда.
📍 Unit 46, Minus Level, 1 Crossrail Place, London E14 5AR
@wideopenspaces • #лондон
+8
Выпала на целый месяц (первая причина — это KISSA10). Если вы в Белграде, очень жду вас на Добрачина 29А, вт-вс, с 18:00.
KISSA10 — виниловая изакая и бар с уклоном в драфтовые коктейли. Но есть и Sake Martini, и вариация «Негрони» на базе саке, и барная лаборатория (об этом позже). Ну и как тут без саке, умесю и байдзю. Недавно подруга выпила едва ли не бутылку умесю, это оч вкусно!
Кухня серьезная: от домашних гёдза и картофельной лапши с говядиной хойсин до лаконичных закусок под коктейли.
Скоро появится внутренний дворик, и это ещё не вся красота, которую приготовили мои коллеги. В лаунж-зоне, кстати, — большой холст Маши Королевой ❤️❤️ Ну а библиотеку винила украшают вазы Софы-so-good и (почти никому не рассказываю) пара моих керамических штучек.
тут ещё Buro Serbia выпустили подборку с 6 коктейльными местами Белграда, идеальная компания
@wideopenspaces • #белград
+3
И ещё: мой замечательный начальник из «РБК Стиль»-2017 Саша Щуренков (также отличный современный художник, куратор, важный человек в галерее Fragment и издатель Simple Wine News) запустил в Нью-Йорке нишевый журнал о вине — B.Y.O.B. Ежеквартальный, «немного гиковский, но честный, модный и классный».
В фокусе — мир low-intervention wines. Первый номер — весь о Бургундии. Невероятно: журнал уже купил себе Athenaeum, главный винный книжный магазин Бургундии, а еще B.Y.O.B. будет распространяться в Лос-Анджелесе, Торонто, Нью-Йорке, Атланте и магазинах Monocle (Париж, Цюрих). Мои локальные друзья, очень советую. Ну а в других городах США, Европе и некоторых странах Азии номер можно найти через Kickstarter.
Я не так уж много знаю о вине, в отличие от коктейлей, но это отличный способ подступиться к теме Бургундии. Кто такой Тино Кубана (супермодный винодел), как вина делают классные микро-негоцианты, какие новости из региона нужно знать, что поможет воспринимать вино и без винного образования — всё к B.Y.O.B.
@wideopenspaces • #perfectthings
+4
Давно не писала про Лондон — и в то же время ощутила себя там буквально вчера. К пятилетию Josephine (это единственный в Белграде бар из гида 50 Best Discovery) в Сербию приехали сразу три классных гостя: Elysian из Будапешта (делаю шенген и мчу), Archivio из Вероны (ему 11 лет, оказывается) и афинский Naked. Шумно, прямо как на LCW.
Обожаю гостевые смены баров из других городов и стран, как и гостевые ужины классных шефов: переносят в другую реальность. Заодно можно завести друзей, и потом приехать к ним в бар.
Прозрачная клубнично-томатная Bloody Mary, Old Fashioned с кэробом, взбитый а-ля Ramos Gin Fizz дринк с нотами пасты качо э пепе, игристый коктейль с грушей и горгонзолой или с айвой и кардамоном — я замечательно провела эти три дня. Спасибо и чувству меры, и мировому тренду на напитки low-ABV (с пониженным градусом алкоголя).
P.S. также выяснила, что одно из белградских бар-шоу будет во вторые выходные июня ✨ (жду).
@wideopenspaces • #белград
+6
Идея для прогрессивных кофеен в мегаполисах и не только: стулья, сделанные из кофейных отходов. В своей Unsleepy Series плотник из Кореи Ким Чханхёк миксует архитектурные материалы и кофейную гущу, перерабатывая их.
Новая масса под названием Coffee Dough (или «кофейное тесто») заливается в картонный каркас нужной формы, — пишет designboom, — а после застывания приобретает текстуру, похожую на керамику или камень. Ну кайф 👀
@wideopenspaces • #perfectthings
+9
Недавно я влюбилась а) в музей PoMo в Тронхейме, б) в мебель Марины Абрамович, в) рендеры нью-йоркского New Museum, который обновляет Рем Колхас. *Конечно, во всё (а ещё вот в этот французский отель, безумный).
Experimental Chalet Val d'Isère — не зря экспериментальный: дизайнер Дороте Меличзон хотела уйти от привычного для горнолыжных курортов декора и сказать новое, не теряя и нужный вайб. При отеле есть брассери, ресторан L'Aiglon с акцентом на савойские сыры и Experimental Cocktail Club.❤️
📍 Валь-д’Изер
@wideopenspaces х @artintensity
+7
И немного Парижа: похоже, конечно, на Crosby Studios и проекты Гарри Нуриева, но это французские архитекторы Mur Mur, а источником вдохновения стали зернохранилища. В Белграде их называют Silosi, сейчас в таких — небольшой культурный центр с баром на берегу Дуная.
«Кофейня-силоси» в Париже называется Simple Coffee, открылась в прошлом году, но в объемном гиде Vogue её ещё нет.
@wideopenspaces • #париж
+6
Поделюсь архитектурной находкой недели: в прошлом году я попала на классную выставку Энзо Мари в лондонском Музее дизайна, а на днях увидела проект очень красивой больницы, связанной с Мари — около Милана, в Бергамо.
На фасаде изображены животные как в культовом пазле Мари из 1950-х (он невероятный). Авторы здания — C+S Architects и локальное бюро Capitanio Architetti — хотели одновременно вписать проект в ландшафт и почтить историю итальянского дизайна 🤍
@wideopenspaces • #милан
+4
В декабре я сохраняла себе новый лондонский бутик Alaïa — ради кафе (Violet Cakes) и книжного (Claire de Rouen), конечно. В Париже ещё мощнее: теперь у Alaïa есть филиал миланского Sant Ambroeus, кофе-бар в мезонине.
В честь открытия в январе устроят ужин с самым хайповым сейчас фуд-объединением We Are Ona. Шеф (точнее, culinary director) Sant Ambroeus Якопо Фалаи собрал для ивента меню из главных хитов.
📍15 rue du Faubourg Saint Honoré
@wideopenspaces • #париж
+4
Обнаружена крутая керамическая коллекция L’Objet x Ruan Hoffmann: игривые тарелки с позолотой и свечи, совместно с художником Руаном Хофманом из Амстердама. Вышла сегодня; WiFi OFF.
Это лакшери-версия его характерных работ. Ещё больше нравится то, что Руан делает самостоятельно.
@wideopenspaces • #perfectthings
