Новости Союзмолоко
Официальный канал крупнейшего объединения производителей молока и молочных продуктов в России. Подробнее о нас на souzmoloko.ru
Mostrar más1 743
Suscriptores
Sin datos24 horas
+167 días
+6030 días
- Suscriptores
- Cobertura postal
- ER - ratio de compromiso
Carga de datos en curso...
Tasa de crecimiento de suscriptores
Carga de datos en curso...
Photo unavailableShow in Telegram
На конференции «Племенное животноводство глазами сельхозпроизводителей. Настоящее и будущее», организованной «Чебомилк» выступил директор аналитического департамента Союзмолоко А. Воронин.
🐄 По товарному производству в 2023 г. Россия приросла более чем на 1,2 млн т. В 2024 году на первые 5 месяцев прирост составил 4%. Продуктивность по топ-30 лучших ферм составляет в среднем 12 т на голову в год. В топовых хозяйствах показатели продуктивности достигают 15-16 т на голову в год.
🐄 С 2006 года доля хозяйств с поголовьем более 3000 голов увеличилась с 15% до 43%. 43% КРС содержится примерно в 7% хозяйств, в 2006 году 15% всего поголовья содержалось в 2% хозяйств. Размер хозяйства за 15 лет вырос практически в 1,5 раза.
🐄 Чем выше продуктивность в хозяйствах, тем ниже финансово-экономические риски. Стрессовый прошлый год показал, что в небольших хозяйствах, где продуктивность остается даже ниже 7 т на голову, уровень рентабельности ушел в минус.
🐄 Сегодня на поддержку племенной работы выделяется 7,5 млрд руб. Какие задачи стоят? Самообеспеченность отечественными племенными ресурсами и повышение эффективности.
🐄 Работа по переходу от племенных хозяйств к племенным животным близится к своему завершению. Следующий шаг - маркирование и учет и формирование достоверной базы данных по фактическим показателям хозяйственных признаков животных. На этой основе возможно программирование селекционного индекса племенной ценности национального уровня.
Главная цель – адаптация индекса племенной ценности под задачи отдельных предприятий, формирование инфраструктуры рынка скота для реализации его на внутреннем рынке и экспорта.
👏 5💯 4👍 3
Repost from Молочные новости
Photo unavailableShow in Telegram
📺 Второй выпуск нашего проекта «Простыми словами» уже на YouTube! СМОТРЕТЬ
🗣 В нем специалист по взаимодействию с органами государственной власти Союзмолоко Роман Чубак подробно расскажет:
❔что такое аттестация предприятия на экспорт?
❔как она проходит?
❔зачем компаниям, которые хотят заниматься экспортом, проходить через эту процедуру?
В новом проекте Milknews при поддержке компании «Упаковочные системы», специалисты будут регулярно, просто и понятно рассказывать о том, что должен знать каждый российский молочник.
📹 Смотрите выпуски на нашем YouTube-канале и подписывайтесь, чтобы не пропустить следующие.
Реклама. О рекламодателе
🔥 6❤ 4
Photo unavailableShow in Telegram
🌿Союзмолоко принял участие в ежегодном форуме "День сибирского поля" в Алтайском крае, где прошло совещание союза с участием генерального директора Артема Белова и председателя правления Штефана Дюрра, а также главы "Союзмолоко. Сибирь" Игоря Елисеенко.
Что подчеркнул глава Союзмолоко Артем Белов?
🟢 В прошлом году в это время мы находились в ситуации стагнации спроса, больших товарных запасов на складах, резкого снижения цен на сырое молоко.
🟢 Что поменялось за год? Вырос спрос на молочную категорию благодаря увеличению доходов населения (6% за год), восстановились цены, вырос объем экспорта.
🟢 Молочная категория остается дефлятором в экономике: если инфляция год к году составила 10%, но рост цен на молочной полке - только 4%. Это дает возможность спросу расти.
🟢 Наибольший рост спроса наблюдается в категории мороженого, творожных сыров и молочных жиров (сливочное масло, сливки). Особенно это важно учитывать производителям Алтайского края, профицитного по молоку, - нужно использовать возможности.
🟢 Снижается производство сырных продуктов, маргаринов и спредов, что видно и по диверсификации мощностей Алтайского края.
🟢 Прирост производства сырья сохраняется, но необходимо наращивать мощности интенсивнее. При этом важно сохранять баланс интересов переработчиков и производителей, заключать долгосрочные контракты и работать в диалоге.
👍 4💯 2🔥 1
Photo unavailableShow in Telegram
🌿 Обсуждаем на вебинаре Союзмолоко и «ФосАгро» влияние климатической повестки на молочную отрасль.
Ключевые темы для обсуждения:
✅ Изменение климата, роль АПК в нем: выбросы, поглощения, влияние физических рисков – какая связь между изменением климата и сельским хозяйством
✅ Регуляторное оформление мер по борьбе с изменением климата в России – что обязаны делать компании сейчас и что может стать обязательным в будущем
✅ Как оценить выбросы и поглощения парниковых газов в сельском хозяйстве
✅ Что такое климатические проекты и зачем ими заниматься
✅ Что такое «углеродные рынки»
✅ Какие могут быть климатические проекты в сельском хозяйстве
Присоединяйтесь к трансляции!
👍 4👏 2🔥 1
Photo unavailableShow in Telegram
Генеральный директор Союзмолоко Артем Белов на заседании Общественного совета при Минсельхозе под руководством министра О. Лут и замминистра М. Титов представил позицию отрасли по вопросу углеродной нейтральности.
🌿 Обсуждение проходит проект постановления «О критериях отнесения юридических лиц и индивидуальных предпринимателей к регулируемым организациям».
✅Концептуально Союзмолоко поддерживает необходимость достижения углеродной нейтральности к 2060 году. Но предлагаемый формат регулирования не позволит сохранить условия для сбалансированного развития экономики при снижении выбросов.
✅Так, предлагается ввести регулирование и в сельском хозяйстве, и в производстве пищевых продуктов и напитков. Такой подход полностью противоречит международной практике и несет крайне существенные риски для отрасли.
✅Опыт развитых стран, где выбросы от сельского хозяйства составляют рекордные 50%, например, Новой Зеландии, показывает, что даже в этом случае планы по введению квотирования выбросов для аграриев отменяются.
✅При этом в России доля сельского хозяйства в общей структуре выбросов составляет порядка 6-7%, а доля пищевой промышленности - лишь 0,3%.
✅Как отметил Белов, крайне важно иметь рациональный подход при регулировании выбросов и сохранить экспортные конкурентные преимущества российского аграрного сектора, включая молочную продукцию, который сейчас динамично развивается.
‼️ Это происходит в том числе за счет того, что Россия замещает рыночные ниши поставщиков из развитых стран, формирующих не всегда сбалансированную политику в части углеродного регулирования в отрасли.
🔥 6
Repost from Агрономика
40:14
Video unavailableShow in Telegram
Коллеги, рады представить вам двадцать первый выпуск "Продкаста" – совместного проекта нашего Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании NTech, при поддержке Россельхозбанка.
Гости "Продкаста" – топы АПК и FMCG. Люди, которые знают о производстве продуктов питания и их реализации всё.
Ведущий – Андрей Дальнов, главный отраслевой аналитик "Россельхозбанка".
Гость этого выпуска – Артём Белов, генеральный директор Национального союза производителей молока.
00:56 Какие задачи решает Союзмолоко
03:07 Как изменились акценты господдержки производителей молока
04:41 Потребление молочной продукции: динамика и структура
10:20 Технические регламенты для популярных товаров HoReCa с молочными продуктами в составе
13:57 Потребление мороженого
17:05 Субституты молочной продукции
18:13 Экспорт: драйверы роста, биржевые товары
21:13 Идея общей экспортной стратегии России и Беларуси, связанные с дисбалансом производства белка и жира
23:21 Популяризация российских молочных продуктов за рубежом
26:36 Растительные суррогаты молочной продукции
29:57 Региональное разнообразие брендов
33:27 ESG повестка в отрасли
38:57 Любимый молочный продукт Артёма Белова
Гости предыдущих выпусков "Продкаста":
– Владимир Лисовой, тренинг-менеджер "Кафема"
– Василий Соколов, заместитель руководителя Федерального агентства по рыболовству
– Татьяна Сахарова, заместитель председателя комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию
– Елена Савченко, директор по закупкам и предложению товаров СТМ торговой сети "Ашан Ритейл Россия"
– Олег Сирота, председатель совета ассоциации "Народный фермер"
– Владимир Романов, основатель портала "Мясной эксперт"
– Александр Смирнов, руководитель по инновациям и техническому развитию AB InBev Efes
– Анастасия Нестерова, основатель хозяйства "У нас ферма"
– Марк Гехт, управляющий партнер семеноводческой компании "Русид"
– Юлия Фомина, руководитель направления маркетинга ГК "Таврос"
– Дмитрий Краснов, руководитель ФГБУ "Агроэкспорт"
– Игорь Сердюк, заместитель генерального директора по развитию премиального направления АПФ "Фанагория"
– Наталья Бартновская, директор по развитию внешнеэкономической деятельности ТД "Черкизово"
Мы рады пригласить первых лиц FMCG-производителей и крупных ритейлеров стать гостем "Продкаста". По вопросам участия пишите в редакцию проекта @prodcast_feedback
Белов.mp4264.36 MB
🔥 8👍 1
Photo unavailableShow in Telegram
Россия по итогам 2024 года может поставить рекорд по спросу на мороженое благодаря погодным условиям. Об этом ТАСС рассказал генеральный директор Национального союза производителей молока Артем Белов.
🍦В январе - мае 2024 года потребление мороженого выросло на 14% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составило 171 тыс. тонн.
🍦В 2023 году уже был поставлен рекорд по потреблению мороженого за современную историю страны - более 500 тыс. тонн, или около 3 кг на душу населения.
🍦Производство мороженого в России также интенсивно растет. По итогам 2023 года объем производства составил рекордные 524 тыс. тонн, что на 13% выше показателя 2022 года.
🍦В 2024 году тенденция к росту сохраняется: производство мороженого в январе - апреле увеличилось на 27% - до 260 тыс. тонн.
"Сезон мороженого сейчас в самом разгаре и заканчивается традиционно в сентябре. Уже сейчас мы видим, что установившаяся на большей части территории страны жаркая погода способствует росту спроса на категорию, так что благодаря погодным условиям мы можем вновь поставить рекорд спроса по итогам года", - сказал Белов.
👍 6
Photo unavailableShow in Telegram
🌿 Проект справочника наилучших доступных технологий ИТС НДТ 45-2024 “Производство напитков, молока и молочной продукции” вынесен на экспертное обсуждение.
Что содержит документ?
✅обзор рынка
✅перечень основных технологий производства молочных продуктов
✅главное - показатели, обязательные для соблюдения предприятиями, работающими на площадках I категории негативного воздействия на среду (НВОС).
Члены Союзмолоко могут ознакомиться с текстом, написав на [email protected]
👍 4🤯 1😱 1👌 1
Repost from Молочные новости
⚡ Новости за 5 минут ⚡
В новом выпуске вы узнаете:
❓ что запустил “Айсберри” на своем производстве в Тутаеве?
❓ как потребители выбирают мороженое онлайн?
❓ что будет в площадкой по производству лактоферрина в Нижегородской области?
Реклама ООО «Кизельманн Рус» ИНН 7733718236 — эксперт в области решений по переработке молока и молочной сыворотки.
Новости за 5 минут: рост “Айсберри”, нейроисследование по мороженому и отказ от завода лактоферрина
Что запустил “Айсберри” на своем производстве в Тутаеве? Как потребитель выбирают мороженое онлайн? Что будет в площадкой по производству лактоферрина в Нижегородской области? Об этом вы узнаете в новом выпуске проекта “Молочные новости за 5 минут” информагентства Milknews с главным редактором издания Марией Жебит. Реклама. ООО "Кизельманн Рус", ИНН 7733718236, erid: 2SDnjcLs99r Рейтинги и интервью с Якубом
https://event.milknews.ru/events/sessions-summer-24https://milknews.ru/interviu-i-blogi/Jakub-Zakriev-H-and-N.html
Госрегулирование Министром сельского хозяйства и продовольствия Беларуси стал Анатолий Линевич
https://milknews.ru/index/linevich-naznachenie.htmlНовая Зеландия отменила план по установлению цен на сельскохозяйственные выбросы, включая метан, образующийся в результате метеоризма овец и крупного рогатого скота.
https://milknews.ru/index/novaya-zelandiya-nalog-na-metan.html«Меркурий» 27 июня запустил модуль для отслеживания массовой доли жира и белка
https://milknews.ru/index/merkurij-apk-otslezhimvanie.htmlПростыми словами: Новый ГОСТ на сырое молоко
https://milknews.ru/longridy/Novyj-GOST-na-syroe-moloko.htmlСекретариат профильного ТК 470 при Росстандарте перенесен на базу ВНИМИ
https://milknews.ru/index/vnimi-tk-470.html«Простыми словами» о РОП - теперь на канале Milknews в YouTube
https://milknews.ru/index/rop-prostimi-slovami.htmlИнвестминутка В Ярославской области открыли шесть дополнительных линий на фабрике мороженого «Айсберри-ФМ»
https://milknews.ru/index/morozhenoe/ajsberri-morozhenoe-tutaev.htmlИсследование: как покупатели выбирают мороженое онлайн
https://milknews.ru/longridy/Kak-pokupateli-vybirajut-morozhenoe-onlain.htmlКомпания «Инфаприм» запускает новый проект по модернизации производства энтерального питания.
https://milknews.ru/index/infaprim-ehnteralnoe-pitanie.htmlМолочный завод ТН Group в Калужской отрасли введут в эксплуатацию в мае 2025 года
https://milknews.ru/index/molochnye-produkty/th-group-kaluga-molzavod.htmlПервая партия йогуртов без лактозы Viola Free в начале июня сошла с конвейера нового завода ООО «Виола», который компания купила у ЭФКО
https://milknews.ru/index/molochnye-produkty/viola-jogurty.htmlБразильский инвестор ликвидирует структуру, созданную для производства лактоферрина в РФ
https://milknews.ru/index/molochnye-produkty/molomko-apk-fond.htmlБелебеевский молочный комбинат продолжает строительство цеха мягких сыров
https://milknews.ru/index/syr/belebeevskij-mk-myagkie-syry.html«Агроэко» построит в Воронежской области молочно-товарный комплекс за 6 млрд рублей
https://milknews.ru/index/agroehko-moloko-voronezh.htmlООО «АП им. Калинина» планирует завершить строительство молочно-товарной фермы за 6,2 млрд рублей в Башкирии раньше 2025 года.
https://milknews.ru/index/moloko/kalinina-bashkiriya-ferma.htmlРынок молока Производство товарного молока выросло на 3%
https://milknews.ru/analitika-rinka-moloka/rinok-moloka-v-Rossii/tovarnoe-moloko-maj-2024.htmlИндекс операционной себестоимости производства молока (RMCI) в мае 2024 г. составил 100,2%
https://milknews.ru/analitika-rinka-moloka/rinok-moloka-v-mire/indeks-gdt-2-iyulya.htmlРазбор: Как считать себестоимость
https://milknews.ru/longridy/problemy-s-raschetom-sebestoimosti.htmlЧто происходит на мировом рынке сливочного масла
https://milknews.ru/analitika-rinka-moloka/rinok-moloka-v-mire/slivoshnoe-maslo-mir.htmlМировые цены на молочную продукцию откатились к весенним уровням
https://milknews.ru/analitika-rinka-moloka/rinok-moloka-v-mire/indeks-gdt-2-iyulya.htmlЧитайте на сайте Разбор Первая лактация: как избежать ошибок в выращивании первотёлок
https://milknews.ru/longridy/kak-izbezhat-oshibok-v-vyrashhivanii-pervotjolok.htmlРазбор: Как сэкономить на электроэнергии молочному предприятию
https://milknews.ru/longridy/Kak-sjekonomit-na-elektrojenergii.htmlНовые продукты
https://milknews.ru/longridy/novie-produkti-iul-24.htmlРазбор: Какие нутриенты подходят для эффективного расщепления клетчатки
https://milknews.ru/longridy/nutrienty-dlja-rasshheplenija-kletchatki.html👍 3👏 3
Repost from Молочные новости
Photo unavailableShow in Telegram
❗️ЭКСКЛЮЗИВ❗️
Сегодня на сайте Milknews вышло интервью с генеральным директором компании-лидера отечественной переработки H&N - Якубом Закриевым.
❔Как живет крупнейший молочный игрок нашей страны после трансформации бизнеса?
❔Будет ли компания строить новые заводы и инвестировать в сырье?
❔Что будет с популярными брендами?
❔Какие новые экспортные направления в приоритете?
🔜 Это и не только вы узнаете на сайте Milknews. Переходите по ссылке и читайте подробности прямо сейчас!
😱 5🔥 3⚡ 1👏 1👌 1
Elige un Plan Diferente
Tu plan actual sólo permite el análisis de 5 canales. Para obtener más, elige otro plan.