👍درهم👌برهم👎

#بورک_گوشت_ (بدون فر) 🔹مواد لازم: یک بسته خمیر یوفکا ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم گوشت یا مرغ چرخ شده یک عدد پیاز درشت نگینی نصف یک عدد فلفل دلمه ای نگینی ۵ عدد قارچ خرد شده دو قاشق غذا خوری سرپر جعفری خرد شده روغن نمک فلفل زردچوبه و آویشن یک قاشق غذا خوری رب گوجه پنیر پیتزا دلخواه 🔅طرز تهیه: پیاز را نگینی خرد کرده و داخل مقدار کمی روغن تفت می دهیم فلفل دلمه ای نگینی را اضافه کرده و به همراه پیاز تفت میدهیم تا کاملاً سبک شوند سپس گوشت چرخ کرده یا مرغ چرخ کرده را اضافه کرده و تفت میدهیم تا کاملاً تغییر رنگ دهند نمک فلفل زردچوبه و آویشن را اضافه کرده و قارچ خرد شده را نیز اضافه می کنیم حسابی هم میزنیم و زیر و رو می کنیم تا قارچ ها سرخ شوند رب گوجه را اضافه کرده و تفت میدهیم آخر کار جعفری خرد شده را نیز اضافه کرده و شعله را خاموش میکنیم مواد گوشتی را کنار گذاشته تا کاملا خنک شوند خمیر یوفکا که برای انواع غذاها در سوپرمارکت ها و فروشگاه ها به فروش می رسد خمیری بسیار نازک و ورقهای به شکل های مختلف هست که در فریزر نگهداری می شود و حتماً باید حداقل ۲ ساعت قبل از پخت در محیط قرار بگیرد تا از حالت یخ زدگی خارج شده و به دمای محیط برسد خمیر یوفکا را که من از شکل مثلثی آن استفاده کردم دقیقا طبق ویدیو روی تخته کار قرار داده و از قسمت پهن تر مواد گوشتی را می ریزیم به طوری که از اطراف یک و نیم سانت فاصله داشته باشد از اطراف به داخل تا میزنیم و به آرامی رول میکنیم می توانید پنیر پیتزا هم روی مواد گوشتی بریزید مواد داخلی بورک هر چیز دلخواه شما می‌تواند باشد سبزیجات سرخ شده یا پنیر پیتزا و سوسیس و کالباس بنا بر ذائقه خودتان می توانید بورک ها را پر کنید داخل دیس بچینید می توانید سلفون بکشید یا داخل ظرف در بسته در فریزر به مدت طولانی نگهداری کنید تا هر موقع که نیاز داشتید فقط آنها را داخل روغن سرخ کنید 💎می توانید بورکها را داخل فر هم درست کنید ابتدا باید سطح خمیر بورک را با سفیده تخم مرغ آغشته کرده و سپس روی آنها را مواد بریزید و رول کنید و آنها را چرب کرده و داخل فر گذاشته تا سطح آن کاملا طلایی شوند اگر داخل روغن سرخ می کنید حتماً پس از سرخ کردن آنها را روی دستمال آشپزخانه قرار داده تا روغن اضافه آنها کشیده شوند👇

♥️ℒℴνℯ♥️ تو نیمه دیگر من نیستی... تو تمام منی عشقم 😍😘 ♥️ @lLOVEHYOU

اینجوری خلاقیت داشته باشید😂😂✌️

نوش افرین اشتی ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌عضویت در پیج اینستاگرام 👉 🎁 حالتو اینجا خوب کن ♥️ جشنهای روزانه ♥️👇 https://t.me/joinchat/gLQgXXWNFcQxNDk0

فرق بین حمله قلبی، سکته مغزی یا ایست قلبی در چیست؟ این گیف رو ببینید و برای عزیزانتان بفرستید، شاید روزی بتوانید جان انسانی را نجات دهید ... 🇯‌🇴‌🇮‌🇳 ↯

نه عزیزم توی فر درس کردم و توی ماهیتابه دستور سسش برای یه جوجه کوشولو ۱ کیلویی دو نفره روغن سرخ کردنی کنجد ۹ ق غ خوری نمک ۲ ق چ خوری فلفل قرمز و سیاه کمی سس فلفل سبز ۲ ق غ خوری سیر خشک شده گلستان ۲ ق چ خوری پودر آویشن کمی یه کوچولو زنجبیل زعفران دم کرده ۴ ق غ خوری همه موادو با هم توی کاسه مخلوط کردم نیم ساعت گذاشتم به خورد هم برن توی دمای اتاق جوجه کوشولو رو شستم و گذاشتم آب اضافیش بره یه پیاز بزرگ رو خلالی کردم و ۳ ق غ خوری از سسی که درس کردم اضافه کردم به پیازا و هم زدم و گذاشتم کنار بعد ته ماهیتابه یا هر ظرفی که میخواد بره داخل فر رو با سس چرب کردم بعد جوجه رو با چاقو سوراخ سوراخ کردم همه اطرافشو بعد سس رو به جوجه زدم به همه ی جوجه حتی داخل شکمش بعدم اون پیازای طعم دار شده رو به زیر جوجه و شکمش انتقال دادم و گذاشتم توی فر من قبلا فرو گرم کردم بعد گذاشتم داخلش و کم کردم که قشنگ جوجه مغز پخت شد بعد حدودا ۱ ساعت و نیم تا دو ساعت آماده اس نوش جان😋 من یه سیب زمینی هم پوست کردم و ۴ تیکه کردم و از سس زدم و گذاشتم با مرغ بپزه و سوخاری بشه اونم خوشمزه شد

🔵 New Prodoct Proxy https://t.me/proxy?server=arvancloud.com.arvancloud.clothing&port=443&secret=7jK5IN_7UWQwKOL2uHjU6sFsaWIuYXJ2YW5jbG91ZC5jb20 🔹لطفا پروکسی ها را برای دوستان خود هم ارسال کنید تا استفاده کنند Ⓜ️ @BMWproxy ☜